Leve men ou si ou te janm rive nan liy kesye makèt la sèlman pou gen machwè ou tonbe nan kantite lajan fou ou dwe a. ($ 7.30 pou blueberries? Ki sa?!) Pa plis, toutotan ou itilize 17 konsèy jeni sa yo pou kijan pou ekonomize lajan sou pwovizyon.
KI GENYEN: Mwen se yon editè lajan ak sa yo se pi gwo konsèy ekonomi mwen te aprann nan travay la
@ chibelek / Twenty201. Plan, plan, plan
Nou pa ka stress sa a ase. Planifye resèt pou tout semèn nan, asire w ke yo sèvi ak kèk nan engredyan yo menm. (Di, piman boure nan Lendi ak brase-fri ak piman nan Mèkredi.) Apre sa, fè yon lis. Konnen egzakteman sa ou bezwen asire ke ou pa pral depanse lajan sou engredyan ou pa pral itilize.
2. Acha pou kont li
Lè w ap achte ak timoun oswa lòt moun enpòtan, ou gen plis chans pou w vin fè w achte bagay ou pa bezwen aktyèlman. Ale li pou kont li epi kenbe achte sa ou konnen ou bezwen san presyon kanmarad.
3. Stock moute sou lavant yo
Lè bagay ou achte regilyèman ale sou vant, pran avantaj. Jis dwe okouran de lavi etajè atik la, pou w pa depanse lajan sou bagay ki pral mal anvan ou kapab sèvi ak li.
Westend61 / Geti Imaj4. Ekri yon lis makèt inverse
Retounen nan lis makèt sa a: Èske w te janm achte yon bagay aksidantèlman nan makèt la sèlman pou w reyalize ou te deja di atik ki te rasanble pousyè nan yon kwen nwa nan gadmanje ou a? (Isit la, poud Curry, mwen mennen ou lakay yon zanmi!) Evite senaryo sa a pa ekri yon lis makèt ranvèse . Pwosesis la isit la, ki kòmanse ak yon lis konplè sou tout bagay ou kenbe nan kwizin ou a, chaje devan-men yon fwa ou fin mete fèy kalkil ou a, tout sa ou bezwen fè se pran yon envantè rapid lè w koupe tout sa ou. pa fè sa bezwen anvan ou ale nan magazen an.
5. Sote koulwa manje prepare yo
Li evidan, li pi fasil pou pwan yon gwo veso kinoa sòs salad, men pri a ($ 8) se siyifikativman pi plis pase sa pou fè li tèt ou (apeprè $ 4).
6. Konnen ki kote pou gade
Atik non-mak, ki anjeneral pi chè yo, yo anjeneral mete nan nivo je yo. Pandan w ap mache nan koulwa yo, gade anlè oswa desann, kote vèsyon mak jenerik ki pi bon mache yo ye.
littleny/Getty Images7. Prepare pwòp pwodwi ou
Koupe fwi ak legim ka yon doulè, men ou peye yon gwo pri pou konvenyans nan fè makèt la fè li pou ou. Si ou sote kantaloup la pre-koupe ak veso nan baton kawòt byen julienned ak brikoleur olye de sa, ou pral ekonomize yon kantite lajan enpòtan. Anplis de sa, fwi pre-koupe yo se yon gwo koupab nan epidemi listeria, kidonk ou pral potansyèlman ap epaye tèt ou yon tango ak yon patojèn dezagreyab tou.
8. Shop nan sezon an
Lè fwi ak legim yo andeyò sezon, magazen an chaje plis pou yo (di, $7 blueberries) paske yo pa fasilman disponib. Planifye manje ou yo nan sa ki nan sezon an pou ekonomize lajan—epi jwenn pi bon pwodui pou demaraj.
9. Eseye lendi san vyann
Vyann se nòmalman pati ki pi chè nan yon repa. Pa fè ranpli, bon gou vejetaryen asyèt , ou pral ekonomize lajan. (Psst: Si ou reyèlman pa ka ale totalman san vyann, rlege poul, stèk ak pwason nan asyèt bò, kidonk w ap bezwen mwens nan yo.)
Imaj hispanolistik / Geti10. Achte an gwo
Si ou gen plizyè bouch pou nouri lakay ou, nou pa bezwen di w benefis ki genyen nan sezon prentan pou opsyon 'gwosè fanmi' la chak fwa sa posib. Toujou, menm si ou pa gen yon gwo nivay, acha esansyèl ekonomize gwo lajan, espesyalman sou atik ki pa gate. Yon bwat pwa, pou egzanp, koute $ 1.29 epi li ba ou sèlman apeprè 3 pòsyon, pandan y ap yon sak pwa sèk kouri $ 1.49 pou 10 pòsyon. (Sijesyon: Sa a aplike tou nan seksyon an esansyèl pou fwi sèk, nwa ak pasta-konsa koupe anbalaj ki koute chè ak sak pwòp ou a.)
11. pa achte pòsyon gwosè pòsyon
Menm jan ak pwen ki anwo a, ou ka sove tèt ou kèk farin grav lè w achte atik pi renmen ou nan yon gwosè pi gwo. Wi, ti tas yogout sa yo pratik, men pwodwi parfe pòsyone koute plis pou pake. Olye de sa, envesti nan yon seri bon nan Tupperware, achte pakè gwosè regilye yo ak divvy li moute tèt ou.
12. Achte glase lè ou kapab
Kontrèman ak kwayans popilè, manje nan frizè pa natirèlman mwens sante pase kontrepati fre li yo . An reyalite, fwi ak legim yo jele nan pik yo-konsa yo se yon bon altènatif nan pwodwi chè ki soti nan sezon. Anplis de sa, yo pi bon mache epi yo dire pi lontan. Genyen, genyen!
Tom Werner / Geti Imaj13. kreye patenarya
Si w gen yon kolokasyon, yon manm fanmi oswa yon zanmi ki abite tou pre, anvizaje ale sou atik ou bezwen gen nan men ou, men souvan gaspiye. Aranjman sa a ka itil espesyalman pou remèd fèy fre ak lòt atik ki vann nan gwo kantite parapò ak sa nenpòt ki resèt bay apèl pou. Sa a tou ap travay pou acha en bidjè-zanmitay-ou konnen, kidonk, ou ka jwi ekonomi yo nan pake fanmi sa a nan filèt somon san sakrifye tout byen imobilye frizè ou a.
14. Touche rekonpans
Nou jwenn li: Lè w fin ranpli kabwa w la epi w rive nan koulwa kesye a, ou santi w jis kouri yon maraton epi w pare pou w soti vit. Kòm sa, li tante pou kosyon sou pwosesis de minit nan pataje adrès imel ou ak nimewo telefòn ou pou w ka enskri pou yon pwogram rekonpans—men tanpri jis mòde bal la epi fè li, paske klib lwayote sa yo reyèlman fè ou fè gwo ekonomi. sou tan.
Fang Zheng / Geti Imaj15. Achte poul rotisserie
Ou konnen ki jan nou te di sote seksyon manje prepare a? Oke, poul rotisserie se youn gwo eksepsyon. An reyalite, yon antye, poul griye se youn nan anpil manje ki souvan koute plis nan kay la . Rezon ki fè sa a se ke pifò boutik makèt minimize fatra manje ak ekonomize lajan nan kwit manje poul kri nan kontwa bouche a lè gen yon sipli ki jis pa pral vann; Lè sa a, ekonomi enpòtan yo jwenn pase sou ou, tou de an tèm de lajan kach frèt difisil ak tan an li ta pran ou nan boukannen pwòp ou a. Anba liy: Poul Rotisserie yo se yon vòlè otantik-e nenpòt moun ki te wolfed desann youn nan zwazo sa yo pandan li toujou cho ak juicy pral di ou ke yo kareman bon gou, tou.
16. Jwe jwèt long la nan seksyon pwodwi a
Moun renmen peze ak taton fwi nan seksyon an pwodui nan rechèch nan moso ki pi mi ak pi pare. Pa gen anyen ki mal ak apwòch sa a, per se, bay ou planifye fè travay kout nan tou sa ou achte. Men, ou ta ka sove tèt ou kèk lajan kach grav lè w achte fwi ki pa mi pito, kidonk, ou ka lonje kachèt ou epi evite gaspiye manje.
17. Chanje boutik ou
Si ou te swiv tout konsèy sa yo ak dilijans epi ou toujou santi w ap depanse yon kantite lajan ekstraòdinè nan magazen an, li ta ka tan pou pote biznis ou yon lòt kote. Pran yon ti repo nan teren regilye ou yo epi ale nan yon konkiran ki tou pre pou wè sa ki domaj la - ou ta ka dekouvri ou te resevwa polaire tout tan.
