Kardyomiopati ipèrtrofik: Sentòm, kòz, tretman ak prevansyon View Egzanp pou Alèt rapid PÈMÈT NOTIFIKASYON Pou Alèt chak jouJis nan
-
Chaitra Navratri 2021: Dat, Muhurta, rituèl ak siyifikasyon nan festival sa a -
- Hina Khan Glams moute ak lonbraj je kwiv ak lèv toutouni briyan jwenn gade nan nan kèk etap senp!
- Ugadi ak Baisakhi 2021: Spruce moute gade fèstivite ou ak Celebs-enspire kostim tradisyonèl yo
- Horoscope chak jou: 13 avril 2021
Chaitra Navratri 2021: Dat, Muhurta, rituèl ak siyifikasyon nan festival sa a Pa manke
- Anirban Lahiri konfyans devan yo nan RBC Eritaj
- Mank se pa pwoblèm nan: Ministè Sante slams eta yo pou 'mal jere' vaksen COVID
- Lis tout Bon Done Nivo Antre Soti nan Reliance Jio, Airtel, Vi, ak BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Soti Nan Tribinal Pase Touye Akòz COVID-19
- Kabira Mobilite Hermes 75 gwo vitès komèsyal akouchman elektrik Scooter lanse nan peyi Zend
- Pri lò tonbe pa anpil yon enkyete pou NBFCs, bank bezwen yo dwe veye
- CSBC Bihar Polis Constable Rezilta Final 2021 Deklare
- 10 Pi bon kote pou vizite nan Maharashtra nan mwa avril
Rogan josh gen orijin li nan Kashmir, peyi Zend. Li se yon resèt poul Curry ki wouj cho nan koulè ak trè Piquant. Rogan josh te premye prezante pa Mughals yo nan Kashmir. Ideyal pou tout moun ki pa vejetaryen poul rogan josh kapab yon meni pè yo dwe sèvi nan tout okazyon. Koulè wouj la nan yon resèt Josh rogan soti sitou nan poud Kashmiri chili wouj yo itilize nan li. Sa a espesyal 'Kashmiri mirch' jis ajoute koulè a nan yon resèt rogan josh kenbe manje a yon ti kras Piquant.Sèvi ak resèt poul fasil sa a pou prepare poul rogan josh lakay ou epi sèvi li ak swa chapatis oswa diri.
Tan Preparasyon: 1 èdtan 45 minit
Engredyan (sèvi 4-6)
- Poul- 1kg (san zo)
- Yogout- 250gms
- Jenjanm lay kole- 3-4tbsp
- Koryandè Powder- 1 & frac12tbsp
- Kimen poud- 1 & frac12tbsp
- Timerik- 1 tbsp
- Wouj Chili Powder- 1tbsp>
- Nwa pwav- 1 tbsp
- Kardamom- 2-3
- Kannèl- 1-2
- Dous- 1-2
- Zonyon- 4-5 (keratin)
- Tomat- 1-2 (tise byen koupe)
- Kashmiri wouj Chili Powder- 2 tbsp
- Sugar- 1 ti kuiyè
- Garam Masala- 1tbsp
- Koryandè- 1 tas (tise byen koupe)
- Lwil - 5-6 tbsp
- Sèl- Pou Goute
Pwosedi
Pou poul Rogan Josh la :
tablo manje chak jou pou pèdi pwa
- Pran poul la nan yon gwo bòl epi ajoute yogout, keratin lay jenjanm, poud koryandè, poud kimen, timerik, poud chili wouj, pwav nwa ak kèk sèl ladan li.
- Melanje byen epi kite l maren pou apeprè 1 èdtan.
- Koulye a, pran yon chodyè fri gwo twou san fon sou yon dife pou chofe fou gaz epi vide lwil la nan li. Add kardamom a, kannèl ak dan nan lwil la.
- Mete zonyon yo nan chodyè a menm ak fri jouk lò mawon.
- Koulye a, ajoute tomat yo, Kashmiri wouj poud chili ak sik nan li. Brase byen pou 2-3 minit sou yon flanm dife ki ba.
- Ajoute poul la ladanl. Sote pou 3-4 minit sou yon flanm dife mwayen. Bese flanm dife a epi kouvri l avèk yon kouvèti.
- Kite li mitone sou yon flanm ki ba pou omwen 30 minit jiskaske poul la vin mou.
- Koulye a, wete kouvèti a apre tan ki nesesè yo epi ankò sote melanj la tout antye pou 3-4 minit sou yon flanm dife mwayen.
- Ajoute yon tas dlo si melanj lan vin twò sèk epi brase byen.
- Resèt rogan josh ou an kounye a pare pou sèvi.
Pou sèvi a
- Egalman divize poul rogan josh la nan 4 oswa sis plak jan li dezirab.
- Gani ak koryandè koupe epi sèvi li cho.
Sa a resèt fasil pou poul rogan josh se ideyal pou kwit manje lakay ou. Fè li nan nenpòt ki jou oswa yon okazyon espesifik yo ka resevwa lwanj kòm yon kwit manje amann.
