Jis nan
- Chaitra Navratri 2021: Dat, Muhurta, rituèl ak siyifikasyon nan festival sa a
- Hina Khan Glams moute ak lonbraj je kwiv ak lèv toutouni briyan jwenn gade nan nan kèk etap senp!
- Ugadi ak Baisakhi 2021: Spruce moute gade fèstivite ou ak Celebs-enspire kostim tradisyonèl yo
- Horoscope chak jou: 13 avril 2021
Pa manke
- IPL 2021: Travay sou baton mwen apre yo fin neglije nan 2018 vann piblik, di Harshal Patel
- Sharad Pawar dwe egzeyate nan lopital nan 2 jou
- Pri lò tonbe pa anpil yon enkyete pou NBFCs, bank bezwen yo dwe veye
- AGR Dèt ak dènye vant ozanchè Spectrum ta kapab afekte sektè telekominikasyon
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Rapèl Selebre Festival la favorab ak fanmi li
- Rezèvasyon Mahindra Thar travèse etap enpòtan an 50,000 nan sis mwa sèlman
- CSBC Bihar Polis Constable Rezilta Final 2021 Deklare
- 10 Pi bon kote pou vizite nan Maharashtra nan mwa avril
Dal fri se yon plat Endyen prepare ak Arhar Dal ke yo rele tou Tuar oswa Tuvar Dal oswa lantiy pwa Pigeon. Sepandan, ou ka itilize nenpòt lòt dal fè fri sèk. Chwa nan dal depann sou preferans ou. Dal fri se yon plat popilè ki te sèvi nan prèske tout restoran Ameriken. Plat la anjeneral semi-epè dal fri ak zonyon ak tomat nan ghee oswa bè. Li se tou te sèvi nan Dhabas, rèstoran wout ak moun ki renmen gen li ak rotis ak safran pulao oswa diri jeera.
Plat la se byen senp yo prepare ak bon gou nan gou. Si w ap mande ki jan yo prepare dal fri, Lè sa a, isit la nan resèt la pou ou.
Li tou: Punjabi Dum Aloo Recipe: Eseye sa a Recipe Rich pòmdetè ti bebe
Dal Fry Recipe Dal Fry Recipe Prep Time 15 Min Tan Kwit 20M Total Time 35 MinResèt pa: Boldsky
Kalite resèt: repa
Sèvi: 4
Engredyan-
Pou Presyon kwit manje Dal
- ½ tas Arhar dal oswa pwopòsyon egal nan Arhar dal ak Masoor dal
- 1 ½ tas dlo pou presyon pou kwit manje dal la
- 1 ti kiyè sèl
- ½ ti kiyè poud timerik
Pou Fè Dal Fry
- 2 mwayen gwosè zonyon tise byen koupe
- 2-3 chili wouj sèk
- 2 tise byen koupe chili vèt
- 1 gwosè mwayen tomat tise byen koupe
- 10-12 fèy Curry
- 1 gwo kiyè jenjanm-lay keratin
- 1 ti kiyè grenn kimen
- 1 zongle nan poud asafoetida (gon)
- 1 ti kiyè Kasuri methi (fèy fenugreek sèk)
- ½ ti kiyè poud timerik
- ½ ti kiyè grenn moutad
- ½ ti kiyè poud chili wouj
- ½ ti kiyè garam masala poud
- 3 gwo kiyè ghee oswa bè. Ou kapab tou itilize lwil legim
- ½ ti kiyè ji sitwon (si ou vle)
- 1 a 2 gwo kiyè koupe fèy koryandè
- Dlo jan sa nesesè
- sèl tankou pou chak gou
-
Kwit Dal nan yon cuisinier presyon
- Pran ½ tas Arhar dal oswa nenpòt dal nan chwa ou.
- Lave lantiy yo nan dlo pwòp pou 3-4 fwa asire ke li pwòp.
- Koulye a, li lè yo presyon kwit lantiy yo. Pou sa, ajoute lantiy yo nan yon cuisinier presyon.
- Add yon ti kiyè ½ nan poud timerik.
- Vide yon sèl ak yon mwatye tas dlo nan cuisinier a presyon.
- Koulye a, ou gen presyon kwit dal la pou 8-9 sifle. Kenbe mwayen flanm dife a pou asire dal la byen kwit.
- Yon fwa dal la kwit, kite cuisinier a presyon refwadi natirèlman ak Lè sa a, louvri kouvèti a nan cuisinier la.
- Koulye a, si ou vle, Lè sa a, ou ka Mach dal la asire ke li melanje byen epi pa gen okenn grenn vizib.
Frit dal
- Chofe kèk bè oswa ghee nan yon chodyè oswa Kadhai.
- Add ½ ti kiyè grenn moutad epi kite yo sal.
- Ajoute grenn kimen yo epi sote yo.
- Koulye a, ajoute zonyon yo tise byen koupe ak fri jouk yo vin an lò mawon oswa translusid.
- Koulye a, ajoute yon gwo kiyè keratin jenjanm-lay nan chodyè a ak fri jouk sant la kri nan jenjanm-lay disparèt.
- Apre sa, ou gen ajoute tise byen koupe chili vèt, ansanm ak chili wouj yo cheche ak fèy Curry. Sote pou 2 minit.
- Koulye a, li lè a ajoute poud timerik, wouj poud tchili ak gon. Melanje byen epi fri pou kèk segond.
- Apre sa, ajoute tomat ak kwit jiskaske yo vin mou. Sa a pral anjeneral pran 5 minit. Asire w ke flanm dife a pa wo.
- Byento, ou pral wè lwil lage nan kote sa yo.
- Add dal kwit la. Brase byen asire zonyon an ak tomat ansanm ak chili jwenn melanje ak dal la.
- Pou ajiste konsistans dal la, ajoute dlo nan kantite ki apwopriye a.
- Next ajoute sèl selon gou ou.
- Kouvri kouvèti a nan chodyè a epi kite dal la mitone pou 5-7 minit sou flanm dife mwayen.
- Apre 5-7 minit, louvri kouvèti a epi ajoute kraze Kasuri methi nan dal la.
- Koulye a, ajoute Garam masala poud nan chodyè a. Kite li mitone pou yon sèl-de minit.
- Fèmen flanm dife a ak gani daal la ak fèy koryandè koupe.
- Ou ka sèvi fri dal la ak diri vapè, diri jeera nan naan ak rotis.
- Plat la se byen senp yo prepare ak bon gou nan gou. Si w ap mande ki jan yo prepare dal fri, Lè sa a, isit la nan resèt la pou ou.
- Moun - 4
- kcal - 245 kcal
- Grès - 7 g
- Pwoteyin - 13.1 g
- Glusid - 32.6 g
- Fib - 5.4 g