Jis nan
- Chaitra Navratri 2021: Dat, Muhurta, rituèl ak siyifikasyon nan festival sa a
- Hina Khan Glams moute ak lonbraj je kwiv ak lèv toutouni briyan jwenn gade nan nan kèk etap senp!
- Ugadi ak Baisakhi 2021: Spruce moute gade fèstivite ou ak Celebs-enspire kostim tradisyonèl yo
- Horoscope chak jou: 13 avril 2021
Pa manke
- Vishnu Vishal ak Jwala Gutta mare ne sou Apr 22: Tcheke detay isit la
- New Zeland Cricket Awards: Williamson genyen Sir Richard Hadlee Meday pou katriyèm fwa
- Kabira Mobilite Hermes 75 gwo vitès komèsyal akouchman elektrik Scooter lanse nan peyi Zend
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ak Lòt Stars Sid Voye Fanatik yo.
- Pri lò tonbe pa anpil yon enkyete pou NBFCs, bank bezwen yo dwe veye
- AGR Dèt ak dènye vant ozanchè Spectrum ta kapab afekte sektè telekominikasyon
- CSBC Bihar Polis Constable Rezilta Final 2021 Deklare
- 10 Pi bon kote pou vizite nan Maharashtra nan mwa avril
Dejena Gujarati se byen popilè pou varyete li yo nan ti goute tankou dhokla, khakra, handvi, thepla elatriye resèt yo pou chak nan yo se egalman inik tankou non yo. Apa de ti goute, cuisine Gujarati tou te gen yon varyete inik ak lajè nan dals ak curry. Depi, Gujaratis yo se sitou vejetaryen, ou ka jwenn yon anpil tout nouvo resèt vejetaryen nan cuisine yo.
Gujarati style bhindi masala se tou youn nan plezi yo vejetaryen espesyal soti nan eta a kolore nan Gujarat. Gen yon kantite resèt pou bhindi masala nan tout peyi a. Men, Gujarati style bhindi masala se youn nan kalite li yo. Sa a se resèt prepare lè l sèvi avèk anpil mwens epis santi bon ankò gou a pral fè ou tonbe nan renmen ak legim sa a squishy.
Se konsa, eseye resèt la inik ak bon gou nan Gujarati style bhindi masala yo jwi yon repa vejetaryen senp ak bon gou nan kay la.
Sèvi: 3-4
Tan preparasyon: 15 minit
jwèt komik pati pou granmoun
Tan kwit manje: 20 minit
Engredyan
- Sansib bhindi / kalalou- 500gms
- Pòmdetè- 2
- Jenjanm-lay paste-1 tbsp
- Green chili paste- 1tsp
- Ji sitwon- 2tsp
- Timerik poud- 1tsp
- Kimen poud- 1tsp
- Koryandè poud- 1tsp
- Grenn moutad- 1tsp
- Grenn fenugreek- 1tsp
- Sèl tankou chak gou
- Lwil oliv - 1 ti kuiyè
Pwosedi
- Lave bhindi a ak dlo, pat sèk ak yon sèvyèt ak Lè sa a, koupe yo an moso gwosè mwayen.
- Koupe pòmdetè yo an miyèt moso epi kenbe l sou kote.
- Melanje keratin jenjanm-lay, keratin chili vèt, poud timerik, ji sitwon ak yon ti kiyè lwil ansanm nan yon bòl. Kenbe keratin masala sa a sou kote.
- Lwil chofe nan yon chodyè epi ajoute grenn moutad ak grenn fenugreek. Pèmèt li splutter.
- Add pòmdetè yo ak bhindi la. Melanje byen epi kwit manje pou apeprè 5-6 minit jouk imidite a nan bhindi la ale.
- Add poud chili, poud kimen, poud koryandè ak sèl. Melanje byen.
- Koulye a, ajoute keratin nan masala ak brase fri li pou apeprè 5-6 minit sou flanm dife mwayen.
- Kouvri chodyè a ak yon kouvèti pou apeprè 2 minit epi kwit sou flanm dife ki ba.
- Yon fwa fè, etenn flanm dife a epi sèvi.
Gujarati style bhindi masala se pare yo dwe sèvi yo. Jwi ak rotis cho oswa parathas.