Jenjanm se engredyan ki pikante ki ajoute fri nan fri, ki bay pwofondè nan Curry pikant epi ki fè sezon fèt la plis bon gou. Epi kòm yon bonis siplemantè, rasin an lò sa a pake yon kout pyen reyèl pou ranfòse sante. Etid yo montre sa jenjanm gen tou de efè anti-enflamatwa ak antioksidan , osi byen ke batay kè plen epi gòj fè mal-kalme kapasite yo. Se konsa, si w ap rete soude nan yon rejim estrikteman anti-enflamatwa oswa jis vle bay kò ou kèk TLC, enkòpore plis jenjanm nan lavi ou pa janm yon move lide. Entwodwi ji jenjanm, konkoksyon an bon gou ki ka jwi nan yon bwason entérésan oswa nan yon varyete de resèt.
Ki jan yo fè ji jenjanm
Ki sa w ap bezwen: Kèk moso jenjanm fre, yon peeler, blenndè oswa rap, ak yon moso twal fwomaj.
Etap 1. Peel jenjanm ak yon peeler oswa yon ti kiyè.
Etap 2. Mete jenjanm nan yon blenndè, kouvri ak 1½ tas dlo ak melanje jiskaske melanj lan epè. Altènativman, griye jenjanm nan lè l sèvi avèk yon rap amann (nou renmen jwenn èd nan yon zester microplane).
Etap 3. Transfere kaka a jenjanm nan fwomaj la epi peze ji a nan yon vè oswa krich. Kontinye peze pou jwenn plis ji ke posib (pi jenjanm nan fre, plis ji li pral bay). Epi ou genyen li-yon ji pikant, ki gen anpil gou ki pare pou l enkòpore nan yon bwason refwadisman oswa yon seri lòt resèt.
Ki jan yo sèvi ak ji jenjanm
Fè li nan yon bwè. Pandan ke ou ka totalman bwè ji jenjanm dwat-up, li trè pikant poukont li. Olye de sa, fwe moute yon mocktail entérésan lè w ajoute kèk gwo kiyè sik, yon peze ji sitwon, glas ak kèk fèy rekòt pye mant fre anvan ou ranpli vè a ak dlo. Ou kapab tou ajoute ji jenjanm ak siwo senp nan dlo briyan pou fè pwòp ale jenjanm ou. Ajiste engredyan nan gou. Yon lòt opsyon bon gou? Ajoute 1 gwo kiyè ji jenjanm nan yon tas dlo cho ak 1 ti kiyè siwo myèl pou transfòme li nan yon te kalme.
Ajoute li nan resèt yo. Fè yon Curry oswa brase-fri pou dine ki mande jenjanm fre? Sub nan kèk gwo kiyè ji jenjanm pito. Li espesyalman bon kòm yon marinad oswa sòs pou asyèt vyann, paske jenjanm gen anzim ki ede sansib vyann lan nan kraze pwoteyin li yo.
KI GENYEN: 7 PI BON MANJE POU KONT ENFLAMASYON YO, DAPRÈ YON NUTRITIONIST
