#IForImmunity: Pi gwo benefis sante nan dwèt dam yo


de. Diminye kolestewòl
3. Ede kontwole sik nan san
Kat. Ede nan pi bon dijesyon
5. Bati iminite
6. Amelyore kondisyon anemi
7. Pi bon Visions
8. Ede nan sante cheve
9. Mèt resèt
10. FAQ: Benefis Dwèt dam yo

Èd Pèt pwa


Legim sa a gen anpil kalori, se sèlman 30kcal pou chak 100 gram, sa ki fè li yon opsyon ideyal pou moun ki vize. koule kilo sal sa yo . Li konnen tou pou fè ou santi ou plen byento epi kenbe ou plen pou pi lontan depi li gen anpil kontni fib.


Konsèy: Pa chaje plat dwèt medam ou ak manje gra tankou lwil oliv, ghee oswa bè; otreman, objektif la pral bat.



Diminye kolestewòl


Medam dwèt , apa ke yo te gwo nan gou, gen yon fib ki rele pèktin. Li se fib sa a anpil ki ede nan kenbe nivo kolestewòl yo ba (sitou move kolestewòl), lè w diminye absòpsyon kolestewòl nan zantray la epi retire nenpòt depo ak boul.




Konsèy: Pa twò kwit dwèt medam yo; li pral pèdi yon anpil nan eleman nitritif yo.

Ede kontwole sik nan san


Depi a Dwèt medam yo wo anpil nan plizyè kalite fib , yo pote divès kalite benefis sante. Legim sa a gen fib eugenol, ki ede nan ralanti pwosesis dijesyon an epi kidonk diminye. absòpsyon nan sik soti nan san an. An reyalite, apre yon repa, pwosesis sa a evite monte nivo sik nan san epi estabilize yo.




Konsèy: Eseye ak gen dwèt dam pou omwen de repa yon semèn pou gen benefis maksimòm.

Ede nan pi bon dijesyon


Benefis sa a ankò ka atribiye a kontni fib segondè nan dwèt dam . Fib la ede pi bon dijesyon osi byen ke regilarize mouvman entesten. Pèktin nan fib monte nan gwosè nan moso yo nan dijesyon nan trip la epi konsa pèmèt eliminasyon fatra fasil.


Konsèy: Dwèt dam yo se yon gwo adisyon dyetetik pou sa yo soufri nan konstipasyon .



soda boulanjri pou blanchi po

Bati iminite


Kontni vitamin C nan Dwèt dam yo ede bati nivo iminite jeneral yon moun . Pandan ke pifò legim vèt ede ak sa a, dwèt dam gen yon pakèt lòt benefis ki ka eksplwate lè yo gen li.


Konsèy: Si ou pa fanatik nan legim nan plenn ak roti, eseye ak kamouflaj li nan Curry legim melanje.

Amelyore kondisyon anemi


Depi dwèt medam yo gen fè , folat ak vitamin K, li ede amelyore kontni an fè ak asid folik nan kò a nan yon fason natirèl, ki an vire ede nan konbat anemi .


Konsèy: Asire w ou achte dwèt fre ak sansib dam, pa moun kote moso yo te ale limp.

Pi bon Visions


Sa a legim gluan gen vitamin A ak beta karotèn, tou de nan ki ede nan amelyore sante je .


Konsèy: Depi l dwèt adies yo pa manje kri , Pi bon fason pou genyen li se sote li alalejè, epi ajoute epis santi bon yo ou renmen.

50yèm anivèsè nesans selebrasyon lide

Ede nan sante cheve


La pwopriyete dwèt dam yo ale pi lwen pase manje li. Se legim nan itilize nan yon remèd lakay pou trete pelikul ak enfeksyon nan pou ak nits .


Ki jan fè li: Asire w ke w jwenn dwèt fre dam nan mache a. Lave apeprè 10 a 12 moso byen epi koupe yo vètikal. Bouyi yo nan twa a kat tas dlo pou 10 minit. Yon fwa fè, ajoute ji yon sèl sitwon nan chodyè a. Souche dlo a epi sèvi ak li pou rense cheve ou.


Konsèy: Asire w ou fwote li byen sou po tèt la epi pase l nan longè cheve yo ak dwèt ou.

Mèt resèt

Resèt 1: Guthi Bendakai (dwèt dam boure) ki soti nan Andhra Pradesh


Ajoute yon manyen tradisyonèl ekzotik nan repa ou ak resèt bon gou sa a.


Engredyan

  • 500 g ti dwèt dam sansib ( an hindi )
  • 1 ti kiyè sèl
  • 1/2 ti kiyè poud timerik
  • 1 ti kiyè poud sambar
  • 2 ti kiyè lwil oliv
  • Senk chili wouj sèk
  • 2 & frac12; ti kiyè grenn kimen
  • De branch fèy Curry
  • pou tanperaman
  • 1 ti kiyè lwil oliv
  • 1/2 ti kiyè grenn moutad
  • 1 ti kiyè gra nwa kale (urad dal)
  • Yon sèk piman wouj koupe mwatye

Metòd

  • Lave dwèt medam yo epi sèk byen.
  • Koupe dwèt medam yo nan longè, nan pwent ke yo, vini twa ka nan wout la moute, asire ke segman yo pa separe.
  • Chofe lwil oliv nan yon chodyè sou chalè modere, epi ajoute poud sambar, sèk piman wouj, grenn kimen ak fèy Curry.
  • Fry sou chalè ki ba, voye dousman jiskaske arom yo lage.
  • Fre, epi ajoute sèl ak poud timerik. Moulen nan yon poud amann.
  • Bouche dwèt medam yo ak melanj epis sa a, epi mete sou kote.
  • Chofe lwil oliv pou tanperaman nan yon chodyè, epi ajoute engredyan yo nan lòd ki mansyone pi wo a.
  • Lè grenn moutad yo krache, ajoute dwèt boure medam yo epi dousman sote pou de minit.
  • Bese chalè a, kouvri chodyè a epi kwit pou 10-12 minit, detanzantan brase jiskaske dwèt medam yo sansib.
  • Sèvi cho.

Recipe 2: Dwèt dam yo Chaat


Ki moun ki pa renmen chaat ? Si ou pa fanatik nan legim sa a, konvèti li nan yon chaat , nou montre w kouman!



Engredyan

ki jan yo gen cheve dwat
  • 200 g an hindi oswa dwèt dam yo, mens koupe ak deseeded
  • 1/4 tas besan oswa gram farin
  • 1/4 tas farin diri
  • Sèl nan gou
  • 1/2 ti kiyè Haldi oswa poud timerik
  • 11/2 ti kiyè poud chili wouj
  • 1/4 ti kiyè amchur (si ou vle)
  • 1/2 ti kiyè poud jeera
  • 11/2 ti kiyè dhania poud
  • Lwil pou fri
  • Chaat masala
  • Zonyon, tomat, piman vèt, koryandè, ji lacho pou dekore

Metòd

  • Melanje engredyan sèk nan yon bòl. Voye melanj sa a sou bhindi tranche epi melanje byen pou moso yo byen kouvwi. (Si tranch yo twò kolan nan pwen sa a, ajoute plis farin diri.) Fry nan lwil cho jiskaske kouch la mawon.
  • Sèvi cho ak zonyon tranch mens, tomat, koryandè, ji sitwon ak chaat masala.

Resèt ak foto koutwazi: Blogger manje Shivangi Sharma


Resèt 3: Curry Dwèt Medam yo


Sa a se manje konfò. Yon fwa ou goute li, ou pa ka tounen.


Ladies' Finger Curry Recipe

Engredyan

  • 15 a 20 dwèt dam oswa bhindi
  • 1 tas tou soti nan
  • 2 ti kuiyè tamaren (gwosè sitwon mwayen)
  • 2-3 ti kiyè jaggery
  • 1 ti kiyè poud timerik
  • 2-3 ti kiyè sambhar poud
  • 3-4 piman vèt, fann
  • 1-2 ti kuiyè fèy koryandè
  • 1-2 ti kiyè sèl selon gou

Pou séchage

  • 3 ti kiyè lwil oliv
  • 1 ti kiyè grenn moutad
  • 1 ti kiyè biwo te bay
  • De piman wouj
  • Zongle nan nanm oswa asafoetida
  • De seksyon fèy Curry

Metòd

  • Lave dwèt medam yo. Siye yo epi koupe an moso gwosè mwayen.
  • Kwit presyon tou dal/split pijon pwa till mushy. Pou kat a senk siflèt.
  • Tranpe tamarind nan dlo pou 15 minit, ekstrè ji a.
  • Pou dal la kwit, ajoute ji tamaren, jaggery, chili vèt, poud sambhar, sèl ak poud timerik.
  • Anfen, ajoute dwèt dam yo epi kite l bouyi jiskaske yo mou.
  • Ajoute dlo jan sa nesesè pou konsistans la.
  • Nan yon chodyè sezonman, ajoute lwil oliv, grenn moutad, biwo soti nan, nanm , piman wouj, ak fèy Curry.
  • Lè grenn moutad yo kòmanse splutter ajoute séchage nan Curry la. Ajoute fèy koryandè.
  • Sèvi ak diri cho vapè.

Resèt ak foto koutwazi: Blogger Manje Pavana Bhat, The Cooking Soul

FAQ: Benefis Dwèt dam yo

K. Kouman pou mwen chwazi dwèt dam yo nan mache a?


POU. Ou gen gade pou gous yo vèt klere, de preferans Mens ak fèm manyen. Evite gous ki twò gwo ki te vin fè nwa epi ki te nwa nan kwen yo. Sa yo ta tou ale limp.

K. Ki pi bon fason pou netwaye dwèt yon dam?


POU. Apre ou fin achte dwèt medam yo nan mache a, tranpe gous yo nan dlo pwòp pou omwen dis minit. Nan fason sa a, pousyè tè a ak lòt patikil rete yo pral retire. Jete dlo a ak lave dwèt medam yo yon fwa anba dlo k ap koule, nan yon kolander. Vide dlo a epi mete dwèt medam yo sou yon twal pwòp e sèk pou debarase m de imidite a. Altènativman, ou ka tou siye chak gous endividyèlman ak yon twal pwòp, sèk. Apre sa, ou ka koupe pwent yo epi sèvi ak legim la jan ou renmen.


K. Èske pral gen nenpòt efè segondè nan manje li chak jou?

POU. Fè twòp bagay se pa janm yon bon lide. De tout fason, pa gen okenn efè segondè nan manje legim sa a chak jou si ou genyen li nan modération. Asire w ke rejim ou an konsiste de lòt legim tou, pou rekòlte benefis yo.