Jis nan
- Chaitra Navratri 2021: Dat, Muhurta, rituèl ak siyifikasyon nan festival sa a
- Hina Khan Glams moute ak lonbraj je kwiv ak lèv toutouni briyan jwenn gade nan nan kèk etap senp!
- Ugadi ak Baisakhi 2021: Spruce moute gade fèstivite ou ak Celebs-enspire kostim tradisyonèl yo
- Horoscope chak jou: 13 avril 2021
Pa manke
- BSNL Retire Chaj Enstalasyon Soti nan Koneksyon Long tèm bande
- Kumbh mela rapatriye ka agrave pandemi COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com resevwa sezon ak nouvo kanpay 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Soti Nan Tribinal Pase Touye Akòz COVID-19
- Kabira Mobilite Hermes 75 gwo vitès komèsyal akouchman elektrik Scooter lanse nan peyi Zend
- Pri lò tonbe pa anpil yon enkyete pou NBFCs, bank bezwen yo dwe veye
- CSBC Bihar Polis Constable Rezilta Final 2021 Deklare
- 10 Pi bon kote pou vizite nan Maharashtra nan mwa avril
Moun ki soti nan Sid peyi Zend yo angrenaj moute pou festival la ki pi pase nan ane a - Ugadi. Festival rekòt sa a siyal kòmansman yon nouvo ane pou moun Karnataka, Andhra Pradesh ak lòt zòn alye yo.
Ugadi se moman selebrasyon e pa gen festival ki san manje. Se konsa, isit la se yon senp resèt masala garelu pou Ugadi. Yon garelu pa gen anyen men yon varyete de Vada Sid Endyen an. Garala a Masala prepare ak remèd fèy ak epis santi bon ki fè li yon plat délisyeu. An reyalite, Ugadi pa jije konplè san yo pa prepare garelu, payasam ak pulihora.
Se konsa, pran yon gade nan resèt la masala garelu epi fè li yon eseye sou Ugadi.
multani mitti itilize pou figi
Sèvi: 5
Tan preparasyon: 6 èdtan
Tan kwit manje: 10 minit
ki jan fè sire nan kay la
Engredyan
- Biwo dal- 1 tas
- Jenjanm- 1 moso mwayen (koupe)
- Zonyon- 1 (tise byen koupe)
- Piman vèt- 3 (tise byen koupe)
- Koryandè fèy- & frac12 tas (koupe)
- Curry fèy- & frac14 tas (koupe)
- Grenn kimen- 1tsp
- Sèl- tankou pou chak gou
- Lwil oliv- pou fri fon
Pwosedi
1. Tranpe dal urad la nan 3 tas dlo pou omwen 6 èdtan.
2. Apre 6 èdtan, vide dlo a nan dal la ak moulen li nan yon mixer ak ti dlo.
3. Asire w ke dal la epè nan konsistans.
4. Lè sa a, pran batri a dal nan yon bòl melanje epi ajoute zonyon koupe, jenjanm, grenn kimen, fèy Curry, fèy koryandè, sèl nan li epi melanje byen ak men ou.
5. Chalè lwil pou fri fon nan yon chodyè.
6. Koulye a, mouye men ou ak yon ti dlo epi pran boul gòlf gwosè bat nan pla ou yo.
kisa pou fè pou cheve blan nan jèn laj
7. Plati bat la nan fòm yon vada epi fè yon twou nan sant li.
8. Lè lwil la ase cho, fri vadas yo sou flanm dife mwayen.
ki jan yo jwenn klou long vit nan kay la
9. Fry jouk tout kote sa yo nan vada a vire mawon an lò.
10. Yon fwa vada a fri, transfere li nan yon plak sèvi.
11. Repete menm etap sa yo pou fè plis vadas oswa garelu.
Masala garelu pare pou sèvi. Jwi sa yo pran plezi fri ak kokoye oswa manba chutney.