Jis nan
- Chaitra Navratri 2021: Dat, Muhurta, rituèl ak siyifikasyon nan festival sa a
- Hina Khan Glams moute ak lonbraj je kwiv ak lèv toutouni briyan jwenn gade nan nan kèk etap senp!
- Ugadi ak Baisakhi 2021: Spruce moute gade fèstivite ou ak Celebs-enspire kostim tradisyonèl yo
- Horoscope chak jou: 13 avril 2021
Pa manke
- Vishnu Vishal ak Jwala Gutta mare ne sou Apr 22: Tcheke detay isit la
- New Zeland Cricket Awards: Williamson genyen Sir Richard Hadlee Meday pou katriyèm fwa
- Kabira Mobilite Hermes 75 gwo vitès komèsyal akouchman elektrik Scooter lanse nan peyi Zend
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ak Lòt Stars Sid Voye Fanatik yo.
- Pri lò tonbe pa anpil yon enkyete pou NBFCs, bank bezwen yo dwe veye
- AGR Dèt ak dènye vant ozanchè Spectrum ta kapab afekte sektè telekominikasyon
- CSBC Bihar Polis Constable Rezilta Final 2021 Deklare
- 10 Pi bon kote pou vizite nan Maharashtra nan mwa avril
Makar Sankranti selebre nan tout peyi Zend yon fason diferan. Li se yon festival favorab ak nan anpil pati nan peyi Zend, festival agrikòl ('Nabanna' nan Bengal, 'Bihu' nan Assam) yo selebre. Ane sa a festival la pral selebre sou 15 janvye 2020.
Avèk selebrasyon, preparasyon espesyal nan asyèt esansyèl. Puran Poli se youn tankou délikatès espesyal ki se te fè nan Maharashtra sou okazyon an nan Makar Sankranti. Puran Poli tou prepare nan Gujarat ak nan plizyè lòt eta, men li rele yon lòt jan.
ki jan fè sire nan kay la
Sa a resèt senp ak bon gou nan Puran Puli pral genyen kè tout moun ak Se poutèt sa, ou dwe eseye sa a yon fwa lakay ou. Tcheke resèt la isit la:
Sèvi - 4
Tan Preparasyon - 10 minit
Tan kwit manje - 15 minit
Engredyan
Pou Konble a
1. Chana Dal - 1 tas (tranpe ak kwit)
2. Kardamom Powder - & frac12 ti kiyè
3. Sugar - 1 / 3yèm tas
4. noutmèg poud - yon zongle
5. Koulè safran - kèk gout
Pou farin lan
6. Farin ble - 1 tas
7. Ghee - & frac12 ti kuiyè
Pwosedi:
1. Tranpe chana dal nan dlo tyèd epi kwit li nan yon cuisinier presyon jiskaske twa sifle.
2. Koulye a, limen recho a. Pran yon chodyè laj epi ajoute dal chana kwit la nan li epi ajoute sik tou. Koulye a, kwit li trè byen, pou ke ou jwenn yon melanj farin tankou.
3. Refwadi li nèt epi ajoute poud kadamon, poud noutmèg ak koulè safran ladan. Si ou vle li pi dous, ou ka ajoute plis sik an poud tou. Melanje tout bagay byen epi kenbe li sou kote.
ki jan yo retire komedon sou figi
4. Koulye a, kòmanse fè farin lan. Pou sa, pran yon gwo bòl epi ajoute farin ble ladan. Add ghee epi ajoute dlo tou pou fè farin lan. Ajoute dlo tou dousman pou prepare farin lan parfe. Pran ti ghee sou pla ou epi ankò adousi farin lan.
5. Koulye a, fè boul farin lan epi woule l pou fè l tounen yon roti. Epitou, fè ti boul melanj chana dal epi mete l sou roti a. Lè sa a, fèmen bor yo nan roti a yo kouvri boul la chana.
6. Peze boul la ak men ou epi woule li soti fè li plat, tankou yon roti. Lè sa a, chofe yon chodyè fri epi mete Puran Poli a sou li. Boukannen li sou chodyè a.
Puran Polis yo pare pou sèvi. Ou ta ka sèvi li cho ak kèk ghee ak lèt kokoye.