13 Grenn Whole Healthy & Poukisa ou ta dwe manje yo

Pi Bon Non Yo Pou Timoun Yo

Pou Avètisman rapid Abònman Kounye a Kardyomiopati ipèrtrofik: Sentòm, kòz, tretman ak prevansyon View Egzanp pou Alèt rapid PÈMÈT NOTIFIKASYON Pou Alèt chak jou

Jis nan

  • 5 èdtan de sa Chaitra Navratri 2021: Dat, Muhurta, rituèl ak siyifikasyon nan festival sa aChaitra Navratri 2021: Dat, Muhurta, rituèl ak siyifikasyon nan festival sa a
  • adg_65_100x83
  • 6 èdtan de sa Hina Khan Glams moute ak lonbraj je kwiv ak lèv toutouni briyan jwenn gade nan nan kèk etap senp! Hina Khan Glams moute ak lonbraj je kwiv ak lèv toutouni briyan jwenn gade nan nan kèk etap senp!
  • 8 èdtan de sa Ugadi ak Baisakhi 2021: Spruce moute gade fèstivite ou ak Celebs-enspire kostim tradisyonèl yo Ugadi ak Baisakhi 2021: Spruce moute gade fèstivite ou ak Celebs-enspire kostim tradisyonèl yo
  • 11 èdtan de sa Horoscope chak jou: 13 avril 2021 Horoscope chak jou: 13 avril 2021
Dwe Gade

Pa manke

Lakay Sante Nitrisyon Nitrisyon oi-Neha Ghosh Pa Neha Ghosh | Mizajou: Madi, 5 Mas 2019, 10:52 [IST]

Idrat kabòn yo souvan inyore nan yon rejim alimantè, men li se aktyèlman yon sous gaz pou kò ou. Sepandan, idrat kabòn yo rafine yo te jwenn nan pen blan, bonbon, sirèt, ak sereyal ki gen sik yo se move pou sante ou. Manje twòp nan manje sa yo se pa sèlman move pou pwa ou, men tou li ka ogmante risk pou maladi kè ak dyabèt. Oblije chanje nan grenn antye ki an sante se yon bon opsyon paske li pral anpeche kondisyon sante sa yo rive an plas an premye [1] .





grenn antye

Ki sa ki grenn antye?

Yon grenn yo rele yon grenn antye si li gen twa pati nan yon grenn - bran, jèm ak andospèm. Grenn antye yo divize an de kategori - sereyal ak pseudocereal. Sereyal genyen nan zèb sereyal tankou ble, francha avwan, mayi, diri, sorgo, lòj, pitimi ak RYE. Pseudocereal konprann nan ki pa zèb tankou amarant, Chinwa ak Buckwheat.

100 pousan grenn antye se yon eleman kle nan yon rejim alimantè ki byen ekilibre menm jan yo trè nitrisyonèl, kontrèman ak grenn rafine ke yo dezabiye nan eleman nitritif li yo yon fwa yo trete yo.

Grenn antye ki an sante e poukisa ou ta dwe manje yo

1. Tout ble

Whole Whole se yon engredyan prensipal yo te jwenn nan pwodwi kwit, nouy, pasta, bulgur ak smoul. Pou ou kab vin yon grenn sereyal versatile li gen anpil gluten. Si ou pa Gluten sansib, ou ka fè pi plis nan li kòm ble antye ki gen anpil antioksidan, fib dyetetik, vitamin ak mineral. Whole ble se yon altènativ nitrisyon pi bon ble regilye. Men, asire w ke ou tcheke etikèt la ki di 100 pousan ble antye pandan y ap fè makèt pou pwodwi ble antye.



2. francha avwan antye

Francha avwan yo rich nan avenantramid, yon antioksidan ki pwoteje kè a kont divès maladi e ki te lye nan yon risk bese nan kansè nan kolon ak san presyon ki ba tou [de] . Li chaje tou ak fib, vitamin ak mineral. Lè w ap achte pou francha avwan antye, achte francha avwan koupe, francha avwan woule ak farin avwàn. Evite farin avwàn enstantane tankou sa yo ki gen siwo mayi-wo fruktoz ki se move pou sante.

3. Rye grenn antye

Rye grenn antye konsidere kòm plis nourisan pase ble paske li gen plis mineral ki gen mwens idrat kabòn epi li pa lakòz yon Spike nan nivo sik nan san [3] . Rye se yon sous ekselan nan fib ak 16.7 g nan yon pòsyon 100 g. Etid yo montre ke konsomasyon nan fib dyetetik ede nan absòpsyon nan ralanti nan idrat kabòn, ki anpeche nivo sik nan san ap monte rapidman [4] , [5] .

4. Diri mawon

Diri mawon gen plis eleman nitritif pase diri blan paske yon sèl la ansyen gen grenn nan tout antye ak yon sèl la lèt gen tou de jèm la ak Bran retire li. Diri mawon gen tout eleman nitritif ki gen ladan mayezyòm, fè, kalsyòm, vitamin B ak fosfò. Li konsiste de yon antioksidan ki rele lignan ki diminye risk pou maladi kè, san presyon, enflamasyon ak kolestewòl [6] . Diri mawon tou gen varyete mawon aromat tankou diri basmati.



5. Lòj

Lòj antye se yon gwo adisyon nan rejim alimantè ki an sante ou paske lòj gen anpil fib soluble ak ensolubl. Li disponib nan de fòm - lòj antye ak lòj pèl. Lòj antye se yon trè bon sous mineral ak vitamin tankou Manganèz, mayezyòm, Selenyòm, kwiv, zenk, fè, potasyòm, fosfò, vitamin B ak fib. Li te tou gen anpil nan fitochimik ki diminye risk pou yo maladi kwonik, di etid [7] .

grenn antye lis enfografik

6. Chinwa

Chinwa konsidere kòm yon superfood paske li se yon sous pwoteyin konplè epi li rich nan vitamin, mineral, grès ki an sante ak fib. Sa a se grenn antye chaje ak antioksidan tankou kaempferol ak quercetin ki gen kapasite a ki pisan diminye maladi kwonik tankou maladi kè, kansè ak enflamasyon kwonik [8] , [9] . Chinwa se gratis nan Gluten, gen yon gou twò grav, ak sibtil chewiness.

7. Buckwheat

Buckwheat se yon lòt pseudo-grenn ki bon pou moun ki gen maladi selyak. Li chaje ak eleman nitritif tankou Manganèz, kwiv, mayezyòm, fè, fosfò, fib ak vitamin B. Buckwheat gen anpil lanmidon ki reziste, yon fib dyetetik ki pase nan kolon ou pou manje bakteri zantray ki an sante ki esansyèl nan bon fonksyònman nan aparèy dijestif la. [10] . Moun ki sansib a Gluten ka konsome Buckwheat kòm li nan Gluten gratis.

8. Rice sovaj

Diri sovaj se yon lòt grenn antye ki gen ladan bran, jèm ak andospèm. Li se yon pisan mezon dacha komèsyal nan pwoteyin e li gen yon gou bon gou nutty ki fè diri sovaj chèr. Diri sovaj ekselan pou moun ki gen maladi selyak oswa pou moun ki gen sansiblite gluten oswa ble. Diri sovaj se yon sous ekselan nan fib, Manganèz, mayezyòm, vitamin B6, zenk, ak niacin. Konsome diri sovaj chak jou ap amelyore sante kè ak diminye risk pou dyabèt tip 2 [onz] .

9. Mayi

Mayi se yon ti goute grenn antye popilè ke anpil moun jwi manje. Whole, mayi trete se yon bon sous mayezyòm, fosfò, zenk, kwiv, antioksidan ak vitamin B. Mayi antye ogmante Flora zantray ki an sante epi tou li gen anpil antioksidan tankou lutein ak zeaxanthin ki di pou diminye risk koripsyon makula ak katarak, selon yon etid [12] .

10. eple

Eple gen eleman nitritif esansyèl tankou fib, vitamin B, zenk, fè, Manganèz, mayezyòm ak fosfò. Sepandan, grenn sa a antye gen antinutriman tankou asid fitik ki ralanti absòpsyon nan fè ak zenk, men antinutriman yo ka redwi pa fèmantasyon, pouse oswa tranpe grenn yo. Moun ki Gluten sansib ta dwe evite gen eple.

11. Sorgo

Sorgo gen yon teksti twò grav ak yon gou nutty. Li gratis nan Gluten epi li gen grès enstore, fib, pwoteyin ak mineral tankou potasyòm, kalsyòm, fosfò ak fè. Anplis de sa, se sorgo li te ye gen plis antioksidan pase ramase ak grenad. Selon yon etid, sorgo gen yon konpoze ki rele 3-Deoxyanthoxyanins (3-DXA) ki gen yon gwo kapasite pou diminye risk kansè nan kolon [13] .

12. Pitimi grenn antye

Dapre Konsèy la grenn antye, pitimi se grenn ki pi enpòtan nan mond lan. Gen plizyè varyete pitimi yo jwenn tankou kodo, rena, dwèt, proso, pèl ak ti pitimi. Tout moun sa yo gratis nan Gluten ak segondè nan aktivite antioksidan [14] . Dapre yon etid, yo montre Foxtail pitimi pou diminye nivo trigliserid yo epi ogmante bon kolestewòl [kenz] .

13. Amaranth

Sa a grenn antye ki gen anpil kalsyòm, fè, mayezyòm, fosfò ak potasyòm e se grenn nan sèlman ki gen gwo kantite vitamin C, dapre Konsèy la grenn antye. Li se yon pisan mezon dacha komèsyal nan pwoteyin, gen pwopriyete anti-enflamatwa ak kansè-prevantif, benefis sante kè, ak yon sous rich nan fitosterol [16] , [17] , [18] .

Fason yo ajoute grenn antye nan rejim alimantè ou

  • Jwi sereyal antye grenn tankou francha avwan oswa flak bran pandan manje maten.
  • Chwazi pen grenn antye sou pen rafine blan pou fè sandwich.
  • Ranplase diri blan pou diri sovaj, diri mawon oswa Chinwa.
  • Olye pou yo pen sèk, ou ka itilize francha avwan woule oswa kraze sereyal ble antye ble pou resèt fri fon.
  • Ou ka ajoute diri sovaj oswa lòj nan soup, bouyon, ak salad yo ka resevwa yon dòz siplemantè nan nitrisyon.
View Atik Referans
  1. [1]Steffen, L. M., Jacobs, D. R., Stevens, J., Shahar, E., Carithers, T., & Folsom, A. R. (2003). Asosyasyon nan grenn antye, rafine grenn, ak fwi ak konsomasyon legim ak risk pou tout-kòz mòtalite ak ensidan maladi atè kowonè ak konjesyon serebral isk: Risk la ateroskleroz nan kominote (ARIC) Etid. Ameriken Journal of Nitrisyon nan klinik, 78 (3), 383-390.
  2. [de]Meydani, M. (2009). Benefis potansyèl sante nan avenantramid nan francha avwan. Revizyon Nitrisyon, 67 (12), 731-735.
  3. [3]Nordlund, E., Katina, K., Mykkänen, H., & Poutanen, K. (2016). Karakteristik distenk nan Rye ak ble enpak sou dezentegrasyon nan Vitro gastrik yo ak nan glikoz vivo ak repons ensilin. Manje (Basel, Swis), 5 (2), 24.
  4. [4]Lattimer, J. M., & Haub, M. D. (2010). Efè Fib dyetetik ak eleman li yo sou sante metabolik. Eleman nitritif, 2 (12), 1266-1289.
  5. [5]Post, R. E., Mainous, A. G., wa, D. E., & Simpson, K. N. (2012). Fib dyetetik pou tretman tip 2 Dyabèt Mellitus: Yon Meta-analiz. Jounal Komisyon Konsèy Ameriken pou Medsin Fanmi, 25 (1), 16-23.
  6. [6]Peterson, J., Dwyer, J., Adlercreutz, H., Scalbert, A., Jacques, P., & McCullough, M. L. (2010). Lignans dyetetik: fizyoloji ak potansyèl pou rediksyon risk kadyovaskilè. Revizyon Nitrisyon, 68 (10), 571-603.
  7. [7]Idehen, E., Tang, Y., & Sang, S. (2017). Phytochemicals byoaktif nan lòj. Journal of Manje ak Dwòg Analiz, 25 (1), 148-161.
  8. [8]Shaik, Y. B., Castellani, M. L., Perrella, A., Conti, F., Salini, V., Tete, S., ... & Cerulli, G. (2006). Wòl nan quercetin (yon konpoze natirèl èrbal) nan alèji ak enflamasyon.Jounal nan regilatè byolojik ak ajan omeyostatik, 20 (3-4), 47-52.
  9. [9]M Calderon-Montano, J., Burgos-Morón, E., Pérez-Guerrero, C., & López-Lázaro, M. (2011). Yon revizyon sou kaempferol flavonoid dyetetik la.Mini revi nan chimi medsin, 11 (4), 298-344.
  10. [10]Skrabanja, V., Liljeberg Elmståhl, H. G., Kreft, I., & Björck, I. M. (2001). Pwopriyete nitrisyonèl nan lanmidon nan pwodwi Buckwheat: etid nan vitro ak nan vivo.Journal nan chimi agrikòl ak manje, 49 (1), 490-496.
  11. [onz]Belobrajdic, D. P., & Bird, A. R. (2013). Wòl potansyèl phytochemicals nan sereyal wholegrain pou prevansyon dyabèt tip-2. Jounal Nitrisyon, 12 (1).
  12. [12]Wu, J., Cho, E., Willett, W. C., Sastry, S. M., & Schaumberg, D. A. (2015). Konsomasyon nan lutein, Zeaxanthin, ak lòt karotenoid ak laj ki gen rapò ak koripsyon makula pandan 2 deseni swivi Prospective. JAMA Oftalmoloji, 133 (12), 1415.
  13. [13]Yang, L., Browning, J. D., & Awika, J. M. (2009). Sorgo 3-Deoxyanthocyanins posede Faz Aktivite Faz Enzim II ak Pwopriyete Anpèchman Kwasans Selil Kansè. Journal of Agrikilti ak Manje Chimi, 57 (5), 1797-1804.
  14. [14]Chandrasekara, A., & Shahidi, F. (2010). Kontni nan fenolik ensolubl mare nan pitimi ak kontribisyon yo nan kapasite antioksidan. Journal of Agrikòl ak Manje Chimi, 58 (11), 6706-6714.
  15. [kenz]Sireesha, Y., Kasetti, R. B., Nabi, S. A., Swapna, S., & Apparao, C. (2011). Aktivite antihyperglycemic ak hypolipidemic nan grenn Setaria italica nan STZ rat dyabetik. Fizyopatoloji, 18 (2), 159-164.
  16. [16]Silva-Sánchez, C., de la Rosa, A. P. B., León-Galván, M. F., de Lumen, B. O., de León-Rodríguez, A., & de Mejía, E. G. (2008). Peptides bioaktif nan Amaranth (Amaranthus hypochondriacus) Grenn. Journal of Chimi Agrikilti ak Manje, 56 (4), 1233-1240.
  17. [17]Martirosyan, D. M., Miroshnichenko, L. A., Kulakova, S. N., Pogojeva, A. V., & Zoloedov, V. I. (2007). Aplikasyon lwil oliv Amaranth pou maladi kè kowonè ak tansyon wo. Lipid nan sante ak maladi, 6 (1), 1.
  18. [18]Marcone, M. F., Kakuda, Y., & Yada, R. Y. (2003). Amarant kòm yon sous dyetetik rich nan β-sitosterol ak lòt fitosterol. Manje plant pou nitrisyon imen, 58 (3), 207-211.

Horoscope Ou Pou Demen