13 BENEFIS SANTE ENKWAYAB NAN PWA REN (RAJMA)

Pou Avètisman rapid Abònman Kounye a

Kardyomiopati ipèrtrofik: Sentòm, Kòz, Tretman ak prevansyon View Egzanp pou Avètisman rapid PÈMÈT NOTIFIKASYON Pou Alèt chak jou

Jis nan

6 èdtan de sa Chaitra Navratri 2021: Dat, Muhurta, rituèl ak siyifikasyon nan festival sa a
7 èdtan de sa Hina Khan Glams Up Avèk Copper Green lonbraj je ak briyan Po bouch toutouni Jwenn gade nan nan kèk etap senp!
9 èdtan de sa Ugadi ak Baisakhi 2021: Spruce moute gade fèstivite ou a ak Celebs-enspire kostim tradisyonèl yo
12 èdtan de sa Horoscope chak jou: 13 avril 2021

Dwe Gade

Pa manke

Lakay Sante Nitrisyon Nitrisyon oi-Neha Ghosh Pa Neha Ghosh | Mizajou: Samdi 8 desanm 2018, 16:00 [IST]

Pwa ren yo souvan ke yo rekonèt kòm rajma nan peyi Zend. Sa a pwa sèvi ak diri cho vapeur yo rele rajma chawal ki se yon plat pi renmen nan mitan Endyen yo. Pwa ren vini ak yon anpil nan benefis sante. Yo ede nan pèdi pwa, ankouraje sante kè, kenbe nivo sik nan san nan non yon kèk.

Pwa ren yo se yon bon sous pwoteyin e yo konsidere yo kòm yon manje ki an sante. Sepandan, yo ta dwe kwit byen anvan konsomasyon li ka toksik nan sistèm ou an si yo manje kri ^[1] .

Valè nitrisyonèl nan pwa ren (Rajma)

100 gram pwa ren gen ladan 333 kalori, 337 kcal nan enèji ak 11.75 g nan dlo. Li gen ladan tou:

22,53 g pwoteyin
1.06 g lipid total (grès)
61,29 g idrat kabòn
15.2 g total fib dyetetik
2.10 g sik
0.154 g total grès satire
0.082 g grès monoensature total
0.586 g total grès poliensature
83 mg kalsyòm
6.69 mg fè
138 mg mayezyòm
406 mg fosfò
1359 mg potasyòm
12 mg sodyòm
2.79 mg zenk
4.5 mg vitamin C
0.608 mg tyamin
0.215 mg riboflavin
2.110 mg niacin
0.397 mg vitamin B6
394 µg folat
0.21 mg vitamin E
5.6 µg vitamin K

Benefis Sante nan pwa ren (Rajma)

1. Èd nan pèdi pwa

Pwa ren gen fib idrosolubl ki ralanti vid nan vant ou, kidonk, ou santi ou plen pou pi lontan. Epitou, kontni pwoteyin ki pi wo a ogmante sasyete ou, kidonk ede nan pèdi pwa.

Selon yon etid ki te pibliye nan jounal kolèj Ameriken pou nitrisyon, moun ki konsome pwa ren yo gen mwens chans yo dwe obèz ak plis chans yo gen yon ren ki pi piti ak pi ba pwa kò ^[de] .

2. Ede nan fòmasyon selil yo

Pwa ren yo chaje plen nan asid amine ki se blòk bilding nan pwoteyin. Pwoteyin travay sou pifò nan selil yo nan estrikti, kontwole ak ede nan fonksyon an nan tisi kò a ak ògàn yo. Yo menm tou yo ede nan fòmasyon nan molekil nouvo pa analize enfòmasyon jenetik la nan ADN. Sepandan, asire w ke ou pa konsome twòp pwa ren jan yo chaje ak yon pwoteyin ki rele phaseolin, ki ka lakòz yon reyaksyon alèjik nan kèk moun ak yon ogmantasyon risk ensifizans kadyak ^[3] .

3. Kenbe nivo sik

Pwa ren gen ladan idrat kabòn li te ye tankou lanmidon. Lanmidon konpoze de inite glikoz yo rele amiloz ak amilopèktin ^[4] . Li konte pou 30 a 40 pousan nan amiloz ki pa tankou dijèstibl kòm amilopèktin. Sa a ralanti-lage nan glusid nan kò a pran yon tan pi long yo dijere epi yo pa lakòz yon Spike nan sik nan san konpare ak lòt manje ki gen lanmidon, ki fè pwa ren yon manje pafè pou dyabetik. ^[5] .

4. Ankouraje sante kè

Konsome pwa ren pi souvan epi ou gen mwens chans mouri nan yon atak kè, konjesyon serebral ak lòt pwoblèm ki gen rapò ak kè dapre yon etid 2013 ^[6] . Li te tou diminye kolestewòl LDL ak ranfòse kolestewòl HDL akòz prezans nan kontni fib dyetetik nan pwa. Se konsa, kòmanse manje pwa diminye risk pou yo maladi kè kardyovaskulèr.

5. Diminye risk kansè

Pwa ren yo gen anpil antioksidan ki rele polifenol epi yo posede pwopriyete anti-enflamatwa ki te montre yo gen yon efè pozitif nan bese risk kansè nan, di yon etid ^[7] . Pwa ren ak lòt pwa an jeneral yo konsidere kòm manje kansè nan batay ak paske yo gen kapasite a ki pisan al goumen tout kalite kansè.

6. Anpeche maladi fwa gra

Maladi fwa gra rive lè twòp grès vin akimile nan fwa a. Konsomasyon nan pwa ren ka ranfòse sante fwa ak pi ba risk pou yo maladi fwa gra akòz kontni an fib segondè ki mare depo yo fatra ak ranvwaye li soti nan kò a. Epitou, pwa ren yo se yon manje eleman nitritif-dans ki gen anpil eleman nitritif ki gen ladan vitamin E. Sa a vitamin li te ye amelyore maladi fwa gra ^[8] .

7. Amelyore dijesyon ak sante zantray

Èske pwa ren bon pou dijesyon? Wi, yo menm jan yo gen yon bon kantite fib dyetetik ki ankouraje sante dijestif ak kenbe regilarite entesten. Pwa ren tou ranfòse sante zantray pa amelyore fonksyon entesten baryè ak ogmante kantite bakteri ki an sante ki ede nan anpeche maladi zantray ki gen rapò. Sepandan, evite twòp nan pwa ren jan yo ka lakòz flatulans ak gaz ^[9] .

8. Èd nan fòmasyon nan zo ak dan yo

Pwa ren gen yon bon kantite fosfò ki esansyèl nan fòmasyon nan zo ak dan yo. Fosfò tou jwe yon wòl enpòtan nan fason kò a itilize idrat kabòn ak grès. Nivo segondè nan fosfò nan kò a ede nan itilizasyon efikas nan lòt mineral tankou fè, zenk, mayezyòm ak kalsyòm ^[10] .

9. Apt pou manman ansent

Pwa ren gen ladan folat oswa asid folik, yon eleman nitritif vital ki nesesè pandan gwosès la ^[onz] . Rezon ki fè la li ede anpeche domaj tib neral nan fetis la pandan gwosès la. Pa jwenn ase kantite folat pandan gwosès kapab lakòz tou feblès, pèt apeti, chimerik, elatriye.

10. Kenbe po ak cheve an sante

Kòm pwa ren yo chaje ak antioksidan, yo ka goumen kont efè radikal gratis epi ralanti aje selil yo. Sa a anpeche fòmasyon rid, ak geri akne. Nan lòt men an, pwa ren yo te rich nan fè, zenk ak pwoteyin ka ede nouri cheve ou ak anpeche pèt cheve malsen ak eklèsi ^[12] .

11. Anpeche tansyon wo

Pwa ren ka anpeche tansyon wo paske li gen mayezyòm, potasyòm, pwoteyin ak fib dyetetik. Tout eleman nitritif sa yo ede nan kenbe nivo nòmal san presyon. Anplis, mayezyòm ak potasyòm elaji atè yo ak veso sangen yo epi asire bon sikilasyon san nan atè yo, kidonk nòmal san presyon.

12. Ranfòse memwa

Pwa ren se yon gwo sous vitamin B1 (tyamin) ki amelyore fonksyon mantal ak amelyore memwa. Thiamine ede nan sentetiz asetilkolin, yon nerotransmeteur ki ede nan bon fonksyone nan sèvo a ak ranfòse konsantrasyon. Sa a se benefisye nan bese risk pou yo demans ak maladi alzayme la ^[13] .

13. Èd nan dezentoksikasyon

Molybdèn se yon mineral tras yo te jwenn nan pwa ren. Li aji kòm yon detoxifier natirèl pa retire sulfit nan kò a. Segondè kontni sulfit nan kò a ka toksik jan yo lakòz je, po ak po tèt iritasyon ^[14] . Epitou moun ki fè alèji ak sulfit yo ta dwe gen pwa ren regilyèman pou ralanti sentòm alèji yo.

Kouman Pou ajoute pwa ren nan rejim alimantè ou

Add pwa bouyi nan soup, bouyon, marmite ak asyèt pasta.
Konbine pwa ren kwit ansanm ak lòt pwa pou fè yon sòs salad endepandan.
Ou ka fè yon chaat ki fèt ak pwa bouyi melanje ak pwav nwa, tomat ak zonyon.
Ou ka fè pwa ren kraze ak séchage pou yon gaye an sante nan yon sandwich.

Kounye a ke ou konnen benefis ki genyen nan pwa ren, jwi yo nan fòm bouyi, kwit oswa kraze pou resevwa benefis sante etonan yo.

View Referans Atik

[1]Kumar, S., Verma, A. K., Das, M., Jain, S. K., & Dwivedi, P. D. (2013). Konplikasyon klinik nan pwa ren (Phaseolus vulgaris L.) konsomasyon. Nitrisyon, 29 (6), 821-827.
[de]Papanikolaou, Y., & Fulgoni III, V. L. (2008). Konsomasyon pwa ki asosye ak pi gwo konsomasyon eleman nitritif, uced san presyon sistolik, pi ba pwa kò, ak yon sikonferans ren ki pi piti nan granmoun: rezilta ki soti nan Sante Nasyonal la ak Sondaj Egzamen Nitrisyon 1999-2002. Journal of American College of Nitrisyon, 27 (5), 569-576.
[3]Virtanen, H. E. K., Voutilainen, S., Koskinen, T. T., Mursu, J., Tuomainen, T.-P., & Virtanen, J. K. (2018). Konsomasyon Diferan Pwoteyin dyetetik ak Risk pou echèk kè nan Gason. Sikilasyon: echèk kè, 11 (6), e004531.
[4]Tharanathan, R., & Mahadevamma, S. (2003). Grenn legum-yon bon pou nitrisyon imen. Tandans nan Syans Manje ak Teknoloji, 14 (12), 507-518.
[5]Thorne, M. J., Thompson, L. U., & Jenkins, D. J. (1983). Faktè ki afekte dijestibilite lanmidon ak repons lan glisemi ak referans espesyal nan legum. Ameriken Journal of Nitrisyon nan klinik, 38 (3), 481-488.
[6]Afshin, A., Micha, R., Khatibzadeh, S., & Mozaffarian, D. (2013). Abstract MP21: konsomasyon nan nwa ak pwa ak risk pou ensidan maladi kè kardyovaskulèr, konjesyon serebral, ak dyabèt mellitus: yon revizyon sistematik ak meta-analiz.
[7]Moreno-Jiménez, MR, Cervantes-Cardoza, V., Gallegos-Infante, JA, González-La o, RF, Estrella, I., García-Gasca, T. de J., ... Rocha-Guzmán, NE (2015) . Chanjman fenolik konpozisyon nan trete pwa komen: efè antioksidan ak anti-enflamatwa yo nan selil kansè entesten yo. Rechèch Manje Entènasyonal, 76, 79-85.
[8]Vos, M. B., Colvin, R., Belt, P., Molleston, J. P., Murray, K. F., Rosenthal, P., ... Lavine, J. E. (2012). Korelasyon nan Vitamin E, asid asid, ak konpozisyon Rejim ak karakteristik istolojik nan pedyat NAFLD. Journal of Pedyat gastwoenteroloji ak Nitrisyon, 54 (1), 90-96.
[9]Winham, D. M., & Hutchins, A. M. (2011). Pèsepsyon flatulans soti nan konsomasyon pwa nan mitan granmoun nan 3 etid manje. Jounal Nitrisyon, 10 (1).
[10]Campos, M. S., Barrionuevo, M., Alférez, M. J. M., GÓMEZ-AYALA, A. Ê., Rodriguez-Matas, M. C., LOPEZÊALIAGA, I., & Lisbona, F. (1998). Entèraksyon nan mitan fè, kalsyòm, fosfò ak mayezyòm nan rat la nitrisyonèl fè-ensufizyan.Fizyoloji eksperimantal, 83 (6), 771-781.
[onz]Fekete, K., Berti, C., Trovato, M., Lohner, S., Dullemeijer, C., Souverein, O. W., ... Decsi, T. (2012). Efè konsomasyon folat sou rezilta sante nan gwosès: yon revizyon sistematik ak meta-analiz sou pwa nesans, pwa plasantèr ak longè jestasyon. Jounal Nitrisyon, 11 (1).
[12]Guo, E. L., & Katta, R. (2017). Rejim ak pèt cheve: efè defisyans eleman nitritif ak itilizasyon sipleman Dèrmatoloji pratik & konseptyèl ekspresyon, 7 (1), 1-10.
[13]Gibson, G. E., Hirsch, J. A., Fonzetti, P., lòt bò larivyè Jouden, B. D., Cirio, R. T., & Elder, J. (2016). Vitamin B1 (tyamin) ak demans. Istwa Akademi Syans New York, 1367 (1), 21-30.
[14]Bold, J. (2012). Konsiderasyon pou dyagnostik la ak jesyon nan sansiblite sulfit. Gastroanteroloji ak epatoloji soti nan kabann nan ban, 5 (1), 3.