Kardyomiopati ipèrtrofik: Sentòm, kòz, tretman ak prevansyon View Egzanp pou Alèt rapid PÈMÈT NOTIFIKASYON Pou Alèt chak jouJis nan
-
Chaitra Navratri 2021: Dat, Muhurta, rituèl ak siyifikasyon nan festival sa a -
- Hina Khan Glams moute ak lonbraj je kwiv ak lèv toutouni briyan jwenn gade nan nan kèk etap senp!
- Ugadi ak Baisakhi 2021: Spruce moute gade fèstivite ou ak Celebs-enspire kostim tradisyonèl yo
- Horoscope chak jou: 13 avril 2021
Chaitra Navratri 2021: Dat, Muhurta, rituèl ak siyifikasyon nan festival sa a Pa manke
- Anirban Lahiri konfyans devan yo nan RBC Eritaj
- Lis tout Bon Done Nivo Antre Soti nan Reliance Jio, Airtel, Vi, ak BSNL
- Kumbh mela rapatriye ka agrave pandemi COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Soti Nan Tribinal Pase Touye Akòz COVID-19
- Kabira Mobilite Hermes 75 gwo vitès komèsyal akouchman elektrik Scooter lanse nan peyi Zend
- Pri lò tonbe pa anpil yon enkyete pou NBFCs, bank bezwen yo dwe veye
- CSBC Bihar Polis Constable Rezilta Final 2021 Deklare
- 10 Pi bon kote pou vizite nan Maharashtra nan mwa avril
Zucchini, ke yo rele tou Courgette se yon kalite kalbas ete ki grandi sitou pandan mwa ete yo epi ki dwe nan fanmi an goud (tankou boutèy goud ak Ridge goud). Li se botanikman aple tankou yon fwi, men konsidere kòm yon legim ak po lis, ti grenn manjab ak vyann kroustiyan.
Kalbas ete sa a disponib nan varyete tout koulè. Kèk nan varyete popilè yo nan fwi a yo se lò zukèini ki gen klere zoranj-jòn po, cocozelle ki gen yon anba ti gonfle, fordhook ki se koube, silendrik ak lis, gadzukes ak limyè krèt vèt, magda ak po vèt pal ak lòt moun ki yo souvan wonn, lou, lis ak san grenn.
Chèchè konkli ke fason ki pi bon yo manje zukèini se san penti kap dekale kòm pi fò nan eleman nitritif yo prezan nan po li yo. Li se yon sous ekselan nan dlo, vitamin C, vitamin A, folat ak beta-karotèn, nan non yon kèk.
bon pake figi pou po lumineux
Valè nitrisyonèl nan kourjèt
100 g nan zukèini gen 94,79 g dlo ak 17 kcal enèji. Li gen ladan tou 1.21 g pwoteyin, 1 g fib dyetetik, 16 mg kalsyòm, 0.37 mg fè, 18 mg mayezyòm, 38 mg fosfò, 261 mg potasyòm, 8 mg sodyòm, 0.2 mcg Selenyòm, 17.9 mg vitamin C, 0.045 vitamin B1, 0.094 vitamin B2, 0.451 vitamin B3, 24 mcg folat, 0.163 mg vitamin B6, 120 mcg beta-karotèn, 4.3 mcg vitamin K ak 200 IU vitamin A.
Benefis Sante nan Zucchini
1. Ankouraje dijesyon an sante
Zucchini se yon legim sezon ak gwo valè medsin. Li rich nan fib dyetetik ki ede fasilite tout pwoblèm dijestif tankou gonfleman, konstipasyon ak gaz nan vant. Li ede tou kenbe bon sante entesten.
2. Redwi nivo glikoz
Yon bon kantite fib ensolubl nan zukèini trè efikas pou anpeche aparisyon dyabèt tip 2. Konsome yon bon kantite sa a legim ede diminye risk pou yo sendwòm metabolik ak amelyore tolerans glikoz konsa, anpeche dyabèt.
3. Kontribye nan sante kè
Zucchini ba nan kalori ak anpil folat, potasyòm ak mayezyòm - tout eleman nitritif enpòtan pou sante kè. Fib la nan zukèini ede tou diminye risk pou maladi kè tankou konjesyon serebral. [1]
4. Èd pwoblèm vizyon
Kantite moun rich nan vitamin C ak beta-karotèn nan zukèini ede kenbe sante okulèr ak èd vizyon ak pwoblèm ki gen rapò. Epitou, antioksidan tankou lutein ak zeaxanthins nan zukèini ede diminye pwoblèm vizyon ki gen rapò ak laj. [de]
5. Ede nan jesyon pwa
Zucchini se yon legim fwi ki boule atravè lemond. Li ba nan lanmidon, ki ba nan idrat kabòn, men ki gen anpil fib ak kontni dlo. Sa fè zukèini yon manje ki gen anpil grès ki trè itil pou jere pwa nan yon ti tan.
6. Ka posede efè antikanse
Kantite segondè nan beta-karotèn ak vitamin C nan legim sa a ede diminye domaj kont estrès oksidatif nan kò a, yon gwo kantite ki souvan responsab pou lakòz kansè tankou kansè pwostat nan gason. [3]
7. Balanse nivo òmòn tiwoyid
Prezans nan polifenol ak vitamin C nan detach yo nan zukèini se efikas nan kontwole nivo yo ormon nan tiwoyid ak glann adrenal. Epitou, Manganèz nan fwi sa a ankouraje fonksyone apwopriye nan glann sa yo.
8. Ranfòse zo ak dan
Lutein ak zeaxanthin se de karotenoid yo jwenn nan zukèini ki ede ranfòse zo yo ak dan yo epi anpeche maladi ki gen rapò ak yo. Zucchini se tou moun rich nan vitamin k, mayezyòm ak folat ki kontribye nan kwasans lan zo. [4]
9. Redwi estrès oksidatif
Pwopriyete antioksidan nan zukèini ede fouye danjere radikal gratis soti nan kò nou yo ak anpeche risk pou yo domaj oksidatif nan kò a. Lutein, beta-karotèn ak zeaxanthin se yon antioksidan kèk prezan nan zukèini. [5]
swen pou cheve remèd lakay pou pèt cheve
10. Ralanti aje
Antioksidan gen yon pwopriyete pwisan anti-aje ki pwoteje po a kont estrès oksidatif ak ralanti twò bonè aje. Zucchini chaje ak antioksidan tankou beta-karotèn ki ranfòse manbràn selilè yo ak konbat nenpòt domaj sou po a akòz reyon UV.
11. Amelyore sante mantal
Nan yon etid, li te jwenn ke lutein, yon antioksidan pwisan yo te jwenn nan zukèini ki gen rapò ak amelyore memwa ak fonksyon mantal nan granmoun aje yo. Konsome kourjèt ede leve atitid la ak anpeche maladi mantal tankou estrès ak depresyon. Riboflavin oswa vitamin B2 nan fwi sa a ede tou anpeche alzayme a nan granmoun aje yo. [6]
12. Diminye nivo kolestewòl yo
Zucchini se yon manje ki rich ak anpil kalori. Fib ki wo nan legim sa a diminye rasanbleman nan kolestewòl move nan atè yo ak anpeche risk pou maladi tankou maladi kadyovaskilè ak konjesyon serebral. [7]
13. Ka trete opresyon
Opresyon lakòz sitou akòz enflamasyon tib bwonch yo. Zucchini gen pwopriyete anti-enflamasyon ki ede diminye enflamasyon nan pasaj lè yo nan poumon yo epi anpeche difikilte pou respire. Epitou, vitamin C nan fwi a anpeche atak opresyon. [8]
14. Diminye san presyon
Sodyòm ak potasyòm se de elektwolit vital nan kò a epi yo ta dwe nan 2: 1 rapò. Lè moun manje twòp manje tenten, nivo sodyòm vin wo ki mennen nan tansyon wo. Kòm zukèini se moun rich nan potasyòm, li ede balanse efè negatif nan sodyòm ak pi ba san presyon.
15. Ankouraje kwasans cheve
Vitamin B2, zenk ak vitamin C nan zukèini ede ankouraje kwasans cheve ak fè cheve a pi fò. Konpoze enpòtan sa yo ede tou anpeche kondisyon cheve tankou cheve sèk, divize cheve ak pelikul.
Komen FAQ
1. Kisa mwen ka fè ak twòp zukèini?
Kourchini ka itilize nan plizyè fason tankou salad, legim melanje, soup, sandwich, nouy ak tou nan gato ak ponmkèt. Sonje byen sere li nan yon frijidè kòm li se pi bon fason pou prezève antioksidan li yo ak lòt eleman nitritif.
2. Èske gwo kourjèt bon pou manje?
Yon gwo zukèini twò plen ak grenn, gen yon gou anmè kou fièl ak kouch ekstèn difisil. Wi, yon gwo zukèini se toujou bon yo manje, li jis pran kèk minit plis yo prepare.
3. Èske twòp zukèini ka fè ou malad?
Zucchini pwodui yon ti kantite toksin natirèl ki rele cucurbitacin pou repouse ensèk yo. Se poutèt sa, konsome yon gwo kantite sa a legim ka lakòz efè segondè tankou dyare, kè plen, vètij ak doulè nan vant.
