Jis nan
- Chaitra Navratri 2021: Dat, Muhurta, rituèl ak siyifikasyon nan festival sa a
- Hina Khan Glams moute ak lonbraj je kwiv ak lèv toutouni briyan jwenn gade nan nan kèk etap senp!
- Ugadi ak Baisakhi 2021: Spruce moute gade fèstivite ou ak Celebs-enspire kostim tradisyonèl yo
- Horoscope chak jou: 13 avril 2021
Pa manke
- Gorkha pwoblèm yo dwe ranje apre BJP rive sou pouvwa nan Bengal: Amit Shah
- Sehwag admire efò Sakariya a, di IPL se vre mezi rèv Endyen an
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Rapèl Selebre Festival la favorab ak fanmi li
- Rezèvasyon Mahindra Thar travèse etap enpòtan an 50,000 nan sis mwa sèlman
- iQOO 7, iQOO 7 Legend India Lanse aksidantèlman konfime Karakteristik espere
- Aksyon Segondè Dividann Sede ka pa bon chwa a: Men poukisa
- CSBC Bihar Polis Constable Rezilta Final 2021 Deklare
- 10 Pi bon kote pou vizite nan Maharashtra nan mwa avril
Asid malik se yon konpoze natirèlman pwodwi pa kò imen an lè sik oswa idrat kabòn kraze nan enèji. Sepandan, konpoze an disponib tou natirèlman nan plizyè fwi ak legim.
Asid malik se pa yon konpoze anpil-li te ye, men li egalman efikas tankou asid asid. Nan anpil fwi ak legim, asid malik kenbe pozisyon an tèt la. Li bay gou brak, tounen oswa anmè nan manje sa yo.
Anpil konpayi pharmaceutique fabrike sipleman asid malik pou ranfòse pèfòmans espò, trete pyè nan ren ak anpeche bouch sèk. Se asid malik tou itilize pa endistri kosmetik fè krèm ak losyon ki ka diminye siy aje, trete akne, retire po mouri ak ankouraje idratasyon po. Fè yon gade nan manje ki natirèlman rich nan asid malik.
Fwi ki rich nan asid malik
1. Apple
Asid malik se pi gwo asid òganik nan pòm konpare ak asid asid ak asid tartarik. Yon etid di ke asid malik nan kont fwi yo pou apeprè 90 pousan nan asid total òganik yo. Asid asid egziste nan pòm men nan yon konsantrasyon ki ba anpil. [1]
2. Melon dlo
Nan yon etid, li te jwenn ke pòsyon nan juicy ak charnèl nan yon melon se natirèlman moun rich nan asid malik. Etid la te fèt sou tou de kò a wouj ak zoranj-jòn pastèk vyann. [de]
3. Bannann
Bannann natirèlman matrité gen asid malik kòm yon asid direktè lekòl la. Lòt asid òganik tankou asid asid ak oksalik yo tou prezan, men nan konsantrasyon ki ba. Sa a konpoze esansyèl rive nan fòm idrosolubl nan bannann, tankou potasyòm oswa sèl sodyòm. [3]
4. oto domaje
Menm si asid asid se asid la dominan nan sitwon, asid malik tou yo te jwenn nan fwi a nan bon kantite. Nan yon etid, kaka a ak fèy sitwon yo te montre prezans asid malik ansanm ak lòt konpoze tankou asid amine ak sik. [4]
5. Gwayav
Selon Ansiklopedi Syans Manje ak Nitrisyon, gwayav rich nan asid malik ak lòt asid òganik tankou ascorbic, glikolik ak asid asid. Prezans nan asid malik ansanm ak lòt asid nan gwayav ki responsab pou gou brak li yo ak valè pH ki ba. [5]
6. Blackberry
Li se yon bon gou fwi manjab moun rich nan eleman nitritif miltip. Yon etid ki fèt sou 52 varyete mur te montre ke kontni an asid malik nan fwi yo chenn ant 5.2 a 35.3 pousan nan asid total yo, ki se alantou 280 mg nan 100 gm. [6]
7. Abiko
Abiko se yon fwi wonn ak jòn prin ki gen yon tartness menm jan ak prin. Yon etid ki baze sou valè sondaj manje montre tèt 40 plant yo ki rich nan asid malik, klase abiko nan pozisyon sizyèm ak 2.2 pousan nan asid la. [7]
8. Plum
Yon prin se yon fwi nourisan ak yon sous ekselan nan antioksidan, vitamin miltip ak mineral. Yon etid pibliye nan jounal Foods di ke nan yon fre mi nan prin, yo jwenn asid malik nan esansyèl soti nan tout asid òganik yo. Se asid kinik tou yo te jwenn nan gwo kantite nan fwi a. [8]
9. Cherry
Ti fwi wouj sa a bon pou prevansyon kè, zo ak gout. Yon etid di ke asid malik nan Cherry jwe yon wòl trè enpòtan nan bay dous ak asid nan fwi a, Lè nou konsidere ke glikoz jwe yon ti wòl nan gou an jeneral nan fwi a. [9]
catherine zeta jones bo
10. Kiwi
Sa a fwi vyann vèt se pi popilè pou gou dous ak tangy li yo. Espès Berry yo rich nan sik, konpoze fenolik ak asid òganik. Pi gwo asid òganik nan bè yo se asid malik ak asid. Kiwi gen anpil asid òganik ansanm ak grozeye wouj ak aktyèl nwa. [10]
11. Rezen
Fwi sa a nan plizyè koulè bon pou je, kè ak po. Li se itilize nan fè nan jams, diven, ji rezen, vinèg ak jele. Yon etid di ke L-asid asid ak asid tartarik yo se asid prensipal yo òganik yo te jwenn nan ji rezen. [onz]
12. Mango
Sa a fwi sezon gen yon pwofil segondè nitrisyonèl akòz prezans nan asid òganik, polifenol, vitamin ak mineral. Yon etid di ke prensipal asid òganik yo jwenn nan fwi a se asid malik ak asid asid ki responsab pou asidite li yo. [12]
13. litchi
Lychee oswa litchi se yon fwi subtropikal sitou kiltive nan peyi Azyatik. Li te gen yon gou inik, gou brak ak benefis sante miltip. Se asid malik nan kaka a fwi yo te jwenn nan abondans ansanm ak lòt asid òganik tankou asid tartarik ak asid ascorbic. [13]
14. Orange
Dapre SCURTI ak DE PLATO, asid malik ak asid asid yo se asid òganik ki pi disponib yo jwenn nan yon zoranj. Asid sa yo ede nan detèmine asidite nan fwi a. Lòt asid tankou asid tartarik ak benzoik yo te rapòte tou. [14]
15. Pèch
Yon pèch se yon fwi juicy, ti, mou ak charnèl yo jwenn sitou nan rejyon mòn yo tankou Himalaya ak Jammu ak Kashmir. Yon etid di ke pèch mi se yon bon sous asid malik ki gen benefis sante potansyèl pou moun. [kenz]
16. Pear
Pear, souvan ke yo rekonèt kòm 'nashpati' se yon fwi ki gen anpil antioksidan ki pi popilè pou sipòte pèdi pwa ak jesyon dyabèt. Yon etid di ke asid malik, osi byen ke asid asid, se prensipal asid òganik nan fwi a jan yo ede nan detèmine gou a nan fwi a. [16]
17. Frèz
Asid malik ansanm ak asid asid ak asid ellagic nan frèz fre yo responsab pou gou asid-tankou li yo. Yon etid di ke nan frèz, sòm total la nan asid malik ak asid asid fè pou konte total la nan asid òganik nan fwi a. [17]
18. Anana
Anana mi gen nivo segondè nan asid malik. Yon etid montre ke anana gen 33 pousan nan asid malik, ansanm ak lòt asid tankou asid asid ak asid ascorbic, ki bay fwi a yon gou tounen. [18]
19. Grozeye
Grozeye, ke yo rele tou 'amla' se pi popilè pou kontni antioksidan li yo ak efè antikanse. Fwi a gen 10-13 mg asid malik pou chak 100 gram nan fwi a. Asid malik, ansanm ak asid asid ak asid shikimic, yo responsab pou karakteristik sa yo brak ak tounen nan fwi a. [19]
20. Franbwaz
Sure a nan asid malik ede nan netwaye selil po mouri ak anpeche bouch sèk pa fè plis krache. Franbwaz se yon sous rich nan fib dyetetik ak asid òganik tankou asid malik, asid oksalik ak asid fumarik. [ven]
Legim ki rich nan asid malik
21. Bwokoli
Metabolit prensipal nan bwokoli gen ladan asid òganik, karotenoid, vitamin E, vitamin K, fenol ak lòt eleman nitritif esansyèl. Bwokoli se yon sous natirèl nan asid malik ki ede nan pwodiksyon enèji, batay fatig nan misk ak andirans ogmante.
22. Pòmdetè
Pòmdetè fre yo se yon bon sous asid malik ak konsantrasyon nan asid la diminye kòm legim la muri. [ven youn] Sa a manje Gluten-gratis tou se moun rich nan antioksidan, vitamin B6 ak vitamin C.
23. Pwa
Pwa pwa yo rich nan asid malik, asid ak laktik. 100 g pwa gen anviwon 7.4 mg asid malik. Lè pwa kwit, konsantrasyon nan asid sa yo Spikes moute, espesyalman lè kwit san dlo.
24. Pwa
Pwa yo se legum ki se yon sous rich nan fib ak vitamin B. Yo ede jere glikoz nan san ak amelyore nivo kolestewòl nan kò a. Yon etid montre ke pwa gen 98.9 pousan nan asid malik lè detèmine pa kromatografi likid ak yon detektè UV-vizib. [22]
25. Kawòt
Kawòt se yon bon sous potasyòm, vitamin A, D ak B6. Ji te fè soti nan legim sa a tou Hang nan mitan ji yo ki pi popilè pou benefis sante li yo. Yon etid ki baze sou pwofil nitrisyon nan ji kawòt di ke asid L-malik se prensipal asid òganik nan ji a konpare ak asid asid, ki se 5-10-fwa mwens pase anvan an. [2. 3]
26. Tomat
Asid òganik yo ak sik nan tomat yo responsab pou gou li yo ak karakteristik elvaj. Tomat matri gen plis kantite asid malik pandan y ap konsantrasyon nan konpoze an chanje kòm fwi a muri. [24]
27. Mayi
Asid malik la nan mayi prezan nan kantite lajan adekwa, ki chenn nan 0.8-1.8 pousan. Lòt asid tankou asid oksalik ak asid yo tou prezan men nan yon ti konsantrasyon. Yon etid di ke asid òganik nan mayi ogmante si se plant la grandi ak substra nitrat. [25]
Komen FAQ
1. Èske asid malik move pou ou?
Konsomasyon nan fwi ak legim natirèlman rich nan asid malik se yon bon bagay pou sante jan li ede nan diminye siy aje, anpeche kalsyòm ki baze sou wòch ren ak soulaje doulè ak sansibilite. Asid malik se move lè li pran nan fòm lan nan sipleman kòm li ka lakòz iritasyon po ak je.
2. Ki kote yo jwenn asid malik?
Fwi tankou pòm ak legim tankou kawòt yo se sous natirèl asid malik. Li pwodui tou nan kò nou lè idrat kabòn yo kraze pou enèji. Lòt manje tankou yogout, diven, bwason ki gen gou fwi, chiklèt ak vinegar gen ladan tou asid malik.
3. Èske asid malik se yon sik?
Non, asid malik se yon kalite asid òganik ki kwè amelyore sante an jeneral nan imen pa goumen kont enfeksyon ak amelyore repons iminitè yo.
4. Èske asid malik domaje dan?
Manje fwi ak legim ki rich nan asid malik se yon bon bagay pou sante oral jan li ede retire tach sou dan yo, masaj jansiv ak anpeche kavite ak parodontit. Asid malik te ajoute kòm yon asidulan nan bwason ak bwason ranfòse ka degrade emaye a menm jan yo gen ladan tou sik ak lòt pwodwi chimik yo.
5. Konbyen asid malik ou ka pran?
Kantite terapetik ki san danje nan asid malik yo dwe pran nan yon jou se 1200-2800 miligram. Li bon pou konsilte yon ekspè medikal anvan ou kòmanse sou sipleman asid malik jan yo ka entèfere ak sèten medikaman sou preskripsyon.
Karthika ThirugnanamNitrisyonis nan klinik ak dyetetistMS, RDN (USA) Konnen plis