Poul rotisserie fèt pou yo manje cho ak tou dwat soti nan veso a (pa gen asyèt, tanpri), pandan y ap kanpe nan kontwa kwizin nan. Sepandan, nan okazyon sa yo ki ra lè bèt volay ou a siviv pou wè andedan frijidè ou a, ou bezwen konnen ki jan yo rechofe yon poul rotisserie san yo pa vòlè li nan bèl magazen li te achte. Li kontinye pou kèk metòd eseye ak vre ki pral delivre yon repa bon gou jou kap vini an.
Ki jan yo rechofe poul Rotisserie sou recho a
Tèt dwat nan recho a si ou planifye sou rechofe poul rotisserie pou itilize nan yon resèt, olye ke devore li tou dwat nan zo a. (Taco lannwit, nenpòt moun?) Metòd sa a mande pou tan pou kwit manje minimòm men yon ti kras plis travay preparasyon. Woule manch ou-men ki jan sa fèt:
youn. Koupe tout poul la an moso epi mete sou kote nan yon bòl. Youn pa youn, mete chak moso poul tounen sou tablo a koupe epi koupe vyann lan nan zo a. Kraze vyann ki dezose ak dwèt ou, santi pou epi jete nenpòt Cartilage ou rankontre. Mete vyann lan graje nan yon bòl separe. (Remak: nou rekòmande pou konsève pou zo yo nan frizè a pou stock poul endijèn.)
de. Mete yon chodyè jete (oswa nenpòt chodyè sote) sou recho a epi kite l chofe sou chalè medyòm pou yon koup de minit. Lè sa a, ajoute yon gwo kiyè lwil oliv oswa bè epi toubiyon chodyè a jiskaske grès pou kwit manje a distribye respire.
3. Mete poul graje nan chodyè a epi brase souvan pou de minit, oswa jiskaske vyann lan kouvwi epi li kòmanse chofe.
Kat. Ajoute youn a de tas bouyon poul oswa dlo ak nenpòt lòt epis santi bon ou ta renmen mete. Diminye chalè a mwayen-ba. Kenbe nan tèt ou ke kantite likid la pral depann de kantite vyann zwazo a bay; kòmanse ak yon tas epi piti piti ajoute plis lè ou remake likid la evapore yo nan lòd pou fè pou evite twòp-seche dine ou.
5. Diminye chalè a mwayen-ba epi pèmèt poul la graje mitone nan likid pou kwit manje pou 10 minit. Se poul la fè lè vyann lan reyalize yon teksti sansib epi li gen yon tanperati entèn nan 165 ° F.
6. Fèt rotisserie ou a kounye a pare yo dwe itilize nan ... jis sou nenpòt bagay. Men, tcheke ide resèt nou yo anba a pou yon ti enspirasyon lè manje.
Ki jan yo rechofe poul Rotisserie nan fou a
Sèvi ak fou a pou chofe poul rotisserie pran yon ti tan ankò, men pasyans ou ap jwenn rekonpans ak yon zwazo imid, juicy. Metòd sa a gen anpil benefis tou pou pwodui po parfe kroustiyan, pou poul ki pi bon menm pase lè ou te pote l lakay ou soti nan magazen an (paske po kroustiyan se. tout bagay ).
youn. Chofe fou a a 350 ° F epi kite poul la poze sou kontwa an pandan w ap tann. Si ou retire fredi a anvan ou rechofe, tan pou kwit manje a redwi (sa vle di, ou ka rive nan pati nan manje pi bonè).
de. Lè tou de dife pou chofe fou a ak zwazo a pare, mete poul nan yon plat woti oswa marmite epi ajoute yon tas likid. Bouyon poul se pi bon, men si ou pa gen okenn nan men, dlo ap travay jis byen. Asire w ke w grate nenpòt nan ji ak grès ki soti nan veso orijinal la (sitou si w ap itilize dlo).
3. Kouvri plat la byen sere ak yon kouch doub papye pou pa gen okenn vapè ka chape epi poul la ap kenbe imidite li yo. Mete plat la kouvri nan fou a prechofe epi kwit tout zwazo a pou apeprè 25 minit. (Mwens tan si ou deja gen tèt ou yon ti goute poul rotisserie.)
Kat. Yon fwa poul la rive nan yon tanperati entèn 165 ° F, rale li soti nan fou a epi retire papye a.
5. Kounye a li lè pou w jwenn po kroustiyan ki te sitèlman anvi sa a: Manvèt fou a jiska anviwònman griye a epi mete poul la anba griye a. Asire w ou kenbe yon je fèmen sou zwazo ou paske majik la rive vit. Nou sijere tcheke chak 15 segonn. Lè po a an lò mawon ak kroustiyan nan manyen la, li lè yo manje desann sou dine poul ou.
Ki jan yo rechofe poul Rotisserie nan mikwo ond lan
Ou te pare pou ale nan vil sou poul sa tankou...yè. Si ou pa ka reziste pou yon 25 minit konplè, mikwo ond lan ap mennen ou kote ou vle yo nan anpil mwens tan. Sa te di, mikwo ond yo notwa pou nuking teksti an sansib ak gou juicy soti nan manje, kidonk kontinye ak prekosyon epi chofe sèlman pòsyon sèl pou pi bon rezilta.
youn. Bouche zwazo ou a: Koupe tout poul la an pati eleman li yo epi deside kiyès ki nan meni ou a. Pou rechofaj mikwo ond, kwis ak drumsticks se pi bon parye ou, paske vyann nwa a pa pral sèk fasil. (Anplis, po a sou tete sa a se fondamantalman rele pou yon dat ak griy la.)
3. Mouye yon sèvyèt papye ak dlo pou chak moso poul ou planifye konsome epi vlope moso yo endividyèlman nan dra mouye yo.
Kat. Mete moso poul yo nan mikwo ond lan epi chofe sou mwayen nan entèval 30 segonn, tcheke tanperati a apre chak demi minit.
5. Sonje byen: poul la te deja kwit, kidonk ou pa bezwen enkyete sou sekirite manje sou rechofe a (bay vyann lan te okipe san danje, nan kou). Se konsa, si ou renmen li tyèd oswa tiyo cho se tou senpleman yon kesyon de preferans pèsonèl. Lè ou rive nan plas dous ou a, jwi gate yo.
Poul Rotisserie mwen an pare...Koulye a kisa?
Fèt rotisserie ou a ap ravin pou ale men wotasyon aktyèl ou nan resèt poul te grandi olye rasi. Poukisa nou pa sote bò pòmdetè kraze a epi eseye yon bagay ki pi ekzotik, tankou plat ramen poul rôtisserie rekonfòtan sa a? Oswa epis moute Taco Madi ak yon resèt tako poul Tinga. Finalman, si w ap anvi dekadans nan yon plat risotto, men ou pa vle biceps ou pran bat la, tcheke deyò sa a poul kwit nan fou ak risotto djondjon pou retounen maksimòm sou efò minim. Posiblite yo se kontinuèl ... ak pwoteyin ou se pèfeksyon.
KI GENYEN: 15 asyèt bò rapid ak fasil pou eseye ak poul rotisserie
