Jis nan
- Chaitra Navratri 2021: Dat, Muhurta, rituèl ak siyifikasyon nan festival sa a
- Hina Khan Glams moute ak lonbraj je kwiv ak lèv toutouni briyan jwenn gade nan nan kèk etap senp!
- Ugadi ak Baisakhi 2021: Spruce moute gade fèstivite ou ak Celebs-enspire kostim tradisyonèl yo
- Horoscope chak jou: 13 avril 2021
Pa manke
- BSNL Retire Chaj Enstalasyon Soti nan Koneksyon Long tèm bande
- Kumbh mela rapatriye ka agrave pandemi COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com resevwa sezon ak nouvo kanpay 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Soti Nan Tribinal Pase Touye Akòz COVID-19
- Kabira Mobilite Hermes 75 gwo vitès komèsyal akouchman elektrik Scooter lanse nan peyi Zend
- Pri lò tonbe pa anpil yon enkyete pou NBFCs, bank bezwen yo dwe veye
- CSBC Bihar Polis Constable Rezilta Final 2021 Deklare
- 10 Pi bon kote pou vizite nan Maharashtra nan mwa avril
Kolambi Bhat se yon délikatès trè fasil te fè soti nan diri ak krevèt . Kòm non an, Kolmabi Bhat sijere, li se yon resèt Maharastrian. Resèt diri Endyen sa a soti nan kot Konkan nan Maharashtra ak goa. Pou ou kab vin yon resèt kotyè, Kolambi Bhat sèvi ak lèt kokoye fre an abondans. Diri a ak krevèt yo kwit ansanm tankou Khichdi (dal ak labouyl diri). Sèl diferans isit la se ke krevèt yo kwit ak diri olye pou yo dal.
Nan resèt orijinal Maharashtrian la, krevèt kri yo kwit dirèkteman ak masala a ak diri. Men, si w ap eseye li la pou premye fwa, sant la ta ka yon ti jan twò akablan pou ou. Blanche krevèt yo nan lwil alalejè anvan ou vape l ak diri.
Tan Preparasyon: 30 minit
Engredyan (sèvi 4)
- Piman vèt- 4 (déchirure)
- Gous Lay- 4 (mens)
- Zonyon- 2 (koupe)
- Tomat- 2 (koupe)
- Tiger krevèt- 15 (bonbade ak de-venn)
- Basmati diri- 2 tas
- Wouj chili poud- 2tsp
- Timerik poud- 1tsp
- Koryandè poud- 1tsp
- Garam masala- 1tsp
- Lèt kokoye- 1 tas
- Koryandè / fèy silantro- 2 tbsp (koupe)
- Lwil- 2tbsp
- Sèl- tankou pou chak gou
Pwosedi
se henna bon pou cheve
1. Chalè lwil nan yon chodyè fon ak sezon li ak lay ak piman vèt. Se pou lwil la modera cho oswa lòt moun li pral boule lay la epi detwi gou li yo.
2. Ajoute zonyon sou li epi kwit jiskaske yo vin an lò mawon.
3. Lè sa a, ajoute tomat yo, voye sèl ak kwit sou gwo flanm dife jiskaske tomat yo fonn.
4. Add krevèt yo nan chodyè a epi sezon li ak timerik, piman wouj ak poud koryandè. Kite li kwit ak epis santi bon yo pou 5 minit sou flanm dife ki ba.
5. Koulye a, ajoute diri a epi voye fèy koupe koryandè soti nan tèt la. Melanje li byen epi kwit pou 2-3 minit sou flanm dife mwayen.
6. Vide lèt kokoye sou mwatye diri a kwit epi kite l kwit pou 2 minit sou flanm dife ki ba. Kontinye brase pou lèt kokoye a melanje respire.
7. Finalman ajoute yon ti jan nan ghee, garam masala ak 2 tas dlo. Kouvri konprann yon kouvèti ak kwit sou flanm dife ki ba pou 10 minit.
8. Kontinye brase kolambi bhat la pou li kwit inifòm epi li pa fòme boul.
Kolambi bhat la pare. Sèvi li cho ak lètkaye oswa raita.