Makrèl: Benefis Sante Nitrisyonèl, Risk ak resèt

Pi Bon Non Yo Pou Timoun Yo

Etaj:

Dat Nesans:

Voye

Voye M 'Pa Imèl Montre Sou Sit La

Jis nan

• 6 èdtan de sa Chaitra Navratri 2021: Dat, Muhurta, rituèl ak siyifikasyon nan festival sa a
• 
• 7 èdtan de sa Hina Khan Glams Up Avèk Copper Green lonbraj je ak briyan Po bouch toutouni Jwenn gade nan nan kèk etap senp!
• 9 èdtan de sa Ugadi ak Baisakhi 2021: Spruce moute gade fèstivite ou a ak Celebs-enspire kostim tradisyonèl yo
• 12 èdtan de sa Horoscope chak jou: 13 avril 2021

Pa manke

• Nouvèl Twa pechè te pè mouri kòm bato fè kolizyon ak bato sou kòt Mangaluru
• Espò Medvedev rale soti nan Monte Carlo Masters apre tès koronavirus pozitif
• Otomobil Kabira Mobilite Hermes 75 gwo vitès komèsyal akouchman elektrik Scooter lanse nan peyi Zend
• Sinema Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ak Lòt Stars Sid Voye Fanatik yo.
• Finans Pri lò tonbe pa anpil yon enkyete pou NBFCs, bank bezwen yo dwe veye
• Teknoloji AGR Dèt ak dènye vant ozanchè Spectrum ta kapab afekte sektè telekominikasyon
• Edikasyon CSBC Bihar Polis Constable Rezilta Final 2021 Deklare
• Vwayaje 10 Pi bon kote pou vizite nan Maharashtra nan mwa avril

Adaptabilite, gou ak enkwayab valè nitrisyonèl nan pwason makwo se sa ki fè li yon pi renmen nan mitan rayisab pwason. Disponib nan fòm tou de fre ak nan bwat, pwason makrèl se yon non komen yo bay yon kantite diferan espès pwason pelagik ki fè pati fanmi Scombridae, ki gen ladan makrèl Atlantik, makro Endyen, makro Panyòl ak makro [1] .

Makrèl (Scomber scombrus) se yon pwason gra ak kontni grès ak dlo diferan avèk sezon an [de] . Nan peyi Zend, makrèl li te ye tankou bangada nan Hindi e li se yon varyete pwason lajman boule. Makwo se yon pwason dlo sale ki chaje ak pwoteyin, grès omega 3 ak lòt eleman nitritif esansyèl.

Valè nitrisyonèl nan makwo

100 g pwason makwo gen 65,73 g dlo, 189 kcal enèji epi li gen ladan tou:

• 19.08 g pwoteyin
• 11.91 g grès
• 16 mg kalsyòm
• 1.48 mg fè
• 60 mg mayezyòm
• 187 mg fosfò
• 344 mg potasyòm
• 89 mg sodyòm
• 0.64 mg zenk
• 0.08 mg kwiv
• 41.6 µg Selenyòm
• 0.9 mg vitamin C.
• 0.155 mg tyamin
• 0.348 mg riboflavin
• 8.829 mg niacin
• 0.376 mg vitamin B6
• 1 µg folat
• 65.6 mg kolin
• 7.29 µg vitamin B12
• 40 µg vitamin A
• 1.35 mg vitamin E
• 13.8 µg vitamin D
• 3.4 µg vitamin K

Benefis Sante nan makroel

1. Diminye san presyon

Tansyon wo oswa tansyon wo se yon kondisyon sante komen ki afekte anpil moun atravè lemond. Pwason makwo gen kapasite ki pisan pou bese tansyon, gras ak asid gra poliensature (PUFAs) ladan l. Yon etid ki te pibliye nan jounal ateroskleroz la te montre ke 12 moun gason ki gen tansyon wo ki te bay twa bwat makwo chak semèn pandan uit mwa, te lakòz yon diminisyon siyifikatif nan nivo san presyon. [3] [4] .

2. Amelyore sante kè

Etid rechèch yo te jwenn ke kè-sante grès poliensature ka amelyore sante kè ou pa bese risk pou yo maladi kadyovaskilè [5] . Konsomasyon pwason makrèl yo te montre ogmante HDL (bon) kolestewòl ak pi ba nivo trigliserid ak LDL (move) kolestewòl [6] [7] .

3. Bati zo fò

Makrèl se yon sous rich nan vitamin D ak vitamin sa a yo te montre diminye risk pou yo ka zo kase anch. Konsome pwason ki gen ladan makro omwen yon fwa pa semèn yo te montre diminye risk pou yo ka zo kase anch pa 33 pousan [8] . Anplis de sa, pwason makrèl se tou yon bon sous kalsyòm, yon mineral esansyèl ki ede nan ranfòse zo yo.

4. Amelyore sentòm depresyon yo

Etid rechèch yo montre ke pi ba konsomasyon nan grès dyetetik omega 3 soti nan pwason ogmante sentòm yo nan depresyon. Makrèl pwason se yon bon sous omega 3 poliensature asid gra ki te montre amelyore sentòm depresyon. Anplis de sa, pi wo konsomasyon nan PUFAs yo te montre amelyore sentòm maladi alzayme la [9] [10] [onz] [12] .

5. Amelyore sante kadyometabolik nan timoun yo

Yon etid pibliye nan Ameriken Journal of Nitrisyon nan klinik te montre ke uit a nèf ane fin vye granmoun timoun ki boule 300 g nan pwason lwil pou chak semèn pou 12 semèn te montre yon amelyorasyon siyifikatif nan nivo trigliserid ak nivo kolestewòl HDL ki pa gen okenn efè negatif sou nivo san presyon, varyasyon batman kè ak omeyostazi glikoz [13] .

6. Ka diminye risk dyabèt

Yon etid bèt pibliye nan Nitrisyon ak sante yo te jwenn rat dyabetik ki te manje diferan kalite pwason tankou makwo, sadin, aran fimen ak bolti te montre yon amelyorasyon nan nivo glikoz sewòm kòm byen ke nan nivo kolestewòl ak trigliserid. [14] .

7. Me èd nan pèdi pwa

Omega 3 asid gra poliensature gen efè favorab sou obezite li ede diminye mas grès nan kò a, stimul oksidasyon lipid, kontwole sasyete ak amelyore pwa kò [kenz] .

8. Ka jere risk kansè nan tete

Yon konsomasyon ki pi ba nan pwason te lye nan yon risk ki pi wo nan kansè nan tete. Gen kèk etid rechèch ki montre ke konsome pwason ki rich nan asid gra omega 3 ka ede nan prevansyon ak siviv nan kansè nan tete [16] .

Risk posib pou pwason makrèl

Si ou fè alèji ak pwason, ou ta dwe evite manje makro. Pwason makrèl tou se tendans sa ki lakòz toksisite histamin, yon fòm anpwazònman manje ki ka lakòz kè plen, maltèt ak flòch nan figi an ak kò, dyare ak anflamasyon nan figi an ak lang. Mal pwason nan frijidè oswa pwason ki gate se kòz ki pi komen nan toksisite histamin egi, ki lakòz yon surkresyon nan bakteri ki ogmante kontni an histamine nan pwason. [17] .

Sèten kalite makrèl, tankou makwo wa, gen anpil mèki ki ta dwe evite konplètman, sitou pa fanm ansent, manman k ap bay tete ak jèn timoun. [18] . Makro Atlantik pa gen anpil mèki ki fè li yon bon chwa pou manje [19] .

Kijan Pou Chwazi epi estoke makro

Chwazi pwason makrèl fre ki gen kò fèm ak je klè ak yon kò klere. Evite chwazi pwason ki emèt yon sant tounen oswa pwason. Apre ou fin achte makrèl, kenbe l nan frijidè a epi kwit li nan lespas de jou.

reyalite sou moun ki fèt nan mwa oktòb

Recipes makroel

Zaboka pen griye ak makro fimen ak lacho

Engredyan:

• 2 tranch pen
• 1 filet makro fimen
• ½ zaboka
• 1 zonyon sezon prentan, tranche
• ¼ lacho

Metòd:

• Pen griye pen an epi kenbe sou kote.
• Retire po a ak zo yo nan makrèl la epi kraze li an moso.
• Mach kaka zaboka a epi mete l sou pen griye a.
• Add makro a epi voye zonyon prentan sou li.
• Peze ji lacho sou li epi voye pwav nwa pou gou [ven] .

Horoscope Ou Pou Demen

Konnen

Voye M 'Pa Imèl Montre Sou Sit La