Jis nan
- Chaitra Navratri 2021: Dat, Muhurta, rituèl ak siyifikasyon nan festival sa a
- Hina Khan Glams moute ak lonbraj je kwiv ak lèv toutouni briyan jwenn gade nan nan kèk etap senp!
- Ugadi ak Baisakhi 2021: Spruce moute gade fèstivite ou ak Celebs-enspire kostim tradisyonèl yo
- Horoscope chak jou: 13 avril 2021
Pa manke
- BSNL Retire Chaj Enstalasyon Soti nan Koneksyon Long tèm bande
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Soti Nan Tribinal Pase Touye Akòz COVID-19
- Twa pechè te pè mouri kòm bato fè kolizyon ak bato sou kòt Mangaluru
- Medvedev rale soti nan Monte Carlo Masters apre tès koronavirus pozitif
- Kabira Mobilite Hermes 75 gwo vitès komèsyal akouchman elektrik Scooter lanse nan peyi Zend
- Pri lò tonbe pa anpil yon enkyete pou NBFCs, bank bezwen yo dwe veye
- CSBC Bihar Polis Constable Rezilta Final 2021 Deklare
- 10 Pi bon kote pou vizite nan Maharashtra nan mwa avril
Mouton korma se yon sòs bon gou ki ka sèvi kòm yon plat bò . Plizye kuizin gen pwòp fason pa yo pou prepare yo mouton resèt. Mouton ak poul se de bagay vyann ki pi souvan boule nan mitan moun ki pa vejetaryen yo. Korma oswa kurma se yon plat bò pi renmen nan Pakistan. Sa a resèt korma ki pa vejetaryen soti nan tan Mughal ak te vin popilè piti piti.
Gou a ak gou nan korma soti nan melanj la nan epis santi bon moun rich, yogout ak mouton. Mouton korma se yon manje rich ak Piquant konsa prepare nan okazyon espesyal tankou festival oswa maryaj. Sepandan, pou yon chanjman, ou ka pote yon plat bò pikant nan repa ou pa eseye Kerala style mouton korma. Tcheke resèt la.
Kerala style mouton korma resèt:
Sèvi: 3-4
Tan preparasyon: 10 minit
Tan kwit manje: 30 minit
Engredyan
- Mouton- & frac 12 kg (koupe an moso mwayen)
- Zonyon- 2 (koupe)
- Jenjanm- 1 pous (koupe)
- Lay- 5 gous (mens)
- Coconut lèt- & frac12 tas
- Kannèl- 1
- Cardamom- 3-4
- Galik- 3
- Grenn fenouy- 1tsp
- Grenn Poppy- 1tsp
- Koryandè poud- 1 tbsp
- Timerik poud- 2tsp
- Cashew nwa- 10-12 (tranpe nan dlo ak chita nan yon keratin)
- Nwa pwav poud- 1tsp
- Vinèg- 1tsp
- Lwil - 3-4 ti kuiyè
- Koryandè fèy- 1 ti kuiyè (koupe)
- Sèl- tankou pou chak gou
Pwosedi
- Chofe 1tsp lwil nan yon chodyè fri. Sezon ak kannèl, lay, kadamon, grenn fenouy ak grenn Pavot. Melanje l 'ak kwit sou flanm dife ki ba pou yon minit.
- Sote zonyon yo, jenjanm ak lay pou 2 minit sou yon flanm dife segondè. Koulye a, voye poud timerik, poud koryandè ak melanje byen. Kwit pou yon lòt 3 minit. Mete chodyè a sou flanm dife a.
- Koulye a, moulen yo nan yon keratin. Lave moso mouton yo, voye sèl epi ajoute nan cuisinier presyon an avèk dlo. Presyon kwit pou 3-4 sifle.
- Chofe 2 ti kuiyè lwil nan yon chodyè fri. Add keratin nan tè, lèt kokoye, pwav nwa ak sèl. Melanje byen. Add mouton an kwit ak dlo nan chodyè a. Pote l bouyi. Add vinèg la ak nwa kajou keratin. Melanje byen jouk sòs la epesir.
Kerala style mouton korma se pare yo manje. Gani ak fèy koryandè koupe epi sèvi plat la cho ak diri oswa rotis.