Maya Jacquez di ke pati ki pi difisil nan antre nan mache manje ameriken an se chanje fason konsomatè yo - espesyalman moun ki pa janm te gen oswa tande pale de pinole - wè mayi. Pou yon moun ki te kòmanse yon konpayi farin avwàn pinole, li sanble tankou yon obstak inatandi.
Mayi ki soti nan Meksik se onètman pi bon an, li te di In The Know. Pa gen anyen konpare, ak youn nan rezon ki fè yo se paske nan Meksik, tout mayi se ki pa GMO - sa a se jis lalwa nan Meksik.
Pinole dat tounen nan epòk Aztèk yo. Li se mayi griye ki answit melanje ak epis santi bon tankou kakawo, agav, kannèl ak vaniy. Li tik tout bwat yo tou: li nan gluten-gratis, ki pa GMO ak vegan-zanmitay. Jacquez te manje l depi li te yon ti fi e istwa li ak pinole ak tout benefis sante li yo se sa ki enspire li kòmanse. Pwojè Pinole a .
pi bon fim romans tout tan
Mwen te manje l anpil ak granparan mwen, se youn nan pi bon souvni mwen avèk yo, li te di. Se konsa, mwen te kreye pwodui sa a nan lòd yo bay omaj yo ak sa yo reprezante pou mwen.
Gade pòs sa a sou InstagramYon post pataje pa THE PINOLE PROJECT🇲🇽🇺🇸 (@thepinoleproject)
Jacquez te pase anfans li vizite granparan li nan Chihuahua, Meksik kote yo te gen yon kay rustik ak yon fèm nan lakou a. Jacquez te di youn nan souvni pi renmen li se sou fason grann li ta leve anvan nenpòt lòt moun pou prepare pinole pou gwoup la.
Lè nou ta reveye, li ta tèlman bon sant, li te sonje. Li te tankou kannèl la ak pinole, evidamman nan avwan yo.
Pou kenbe koneksyon sa a ant mak li a, granparan li yo ak otantisite pinole a, Jacquez te vle jwenn tout mayi ki soti nan Meksik.
ki jan yo debarase m de ti bouton
Li pa menm jis sou ke yo te yon antreprenè Latina men yo te yon antreprenè ki gen yon pwodwi ki gen jis tankou yon koub aprantisaj lè li rive anseye moun sou pinole, benefis li yo ak benefis ki genyen nan farin avwàn chia, li te eksplike. Paske kòm Ameriken, nou wè mayi yon sèten fason ... defi sa a mwen panse te mete nou tou nan yon bon pozisyon pou kraze tè ak pote diferan moun sou tablo ki ka pa janm menm eseye pwodui sa a si se pa t 'pou nou.
Se poutèt sa pakè Pwojè Pinole a gen lòt engredyan ke Jacquez rele pi abitye ak moun. Gen twa gou jiskaprezan - orijinal, kannèl bannann ak kakawo manba. Pinole a dijere nan yon vitès pi dousman konpare ak yon glusid senp, kidonk ou pral rete plen ak kouran pou pi lontan.
Finalman, Jacquez vle ekspoze plis moun nan kilti Meksiken epi louvri yo pou aprann sou lòt manje ak fè eksperyans yo. Epi, nan fon, Pwojè Pinole a se yon omaj bay granparan li yo, ki te anseye l tou sou sa sa vle di yo dwe Meksiken.
Gade pòs sa a sou InstagramYon post pataje pa THE PINOLE PROJECT🇲🇽🇺🇸 (@thepinoleproject)
Yo te jis enstrimantal nan lavi mwen, li te di. Mwen vle moun yo santi lanmou sa a, santi enèji sa a mwen genyen lè mwen pale de yo ak lè mwen pale de eritaj yo.
In The Know disponib kounye a sou Apple News - swiv nou isit la !
ki jan yo retire cheve manton natirèlman
Si ou te renmen istwa sa a, li sou 5 aktivis Gen Z sa yo k ap chanje mond lan .
