Verite: Yon zwazo rotisserie makèt se fason ki pi rapid (ak pi bon mache) pou fè kout dine poul ou a. Chwazi avèk sajès, epi li ta ka menm pi bon pase poul ou fè nan grate. Isit la nan yon fèy tronpe pou chwazi poul la rotisserie pafè chak fwa.
1. Gen tan pwan zwazo ki pi lou a
Nan pifò boutik, poul rotisserie kontinye kwit dousman anba lanp chalè jiskaske ou mete youn nan charyo ou. Zwazo ki pi fre yo se pi lou paske ji yo poko kwit.
2. Gra > rachi
Sanble gen pwoblèm, moun. Ale pou zwazo ki pi bèl ou ka jwenn-panse gra ak po taut. Si li sanble ak yon balon degonfle (brit), sa vle di tout ji a te kwit soti nan vyann lan.
3. Pa kite gou sitwon-zèb la tante ou
Fancier la gou a, classier la poul la, dwa? Pa tèlman vit. Marinad sa yo anjeneral fèt ak engredyan atifisyèl, epi si w ap chèche mete poul sa a nan yon lòt resèt, gou yo ta ka konfli. Nou pa ta vle tout gwo plan ou yo dwe kraze (nou konnen ou te gade soup poul Gnocchi nou an).
4. Antrepriz pi lwen pase Whole Foods ak Trader Joe's
Nou renmen ou, WF ak TJ's, men boutik entènasyonal yo souvan gen jwèt poul rotisserie vrèman fò. Wi, n ap pale de ti magazen sa a nan kwen ou te pase yon milyon fwa. Bay li yon piki.
5. Achte poul ki fèt chak jou
Dimansyon soti magazen an. Si ou wè zwazo k ap kwit sou yon rotisserie nan je klè, sa se yon gwo siy-sa anjeneral vle di yo ap ranplase souvan. Men, si tout sa ou wè se yon tab chalè, pa ezite mande moun ki dèyè kontwa a si zwazo yo prepare epi ranplase chak jou.
