Jis nan
- Chaitra Navratri 2021: Dat, Muhurta, rituèl ak siyifikasyon nan festival sa a
- Hina Khan Glams moute ak lonbraj je kwiv ak lèv toutouni briyan jwenn gade nan nan kèk etap senp!
- Ugadi ak Baisakhi 2021: Spruce moute gade fèstivite ou ak Celebs-enspire kostim tradisyonèl yo
- Horoscope chak jou: 13 avril 2021
Pa manke
- New Zeland Cricket Awards: Williamson genyen Sir Richard Hadlee Meday pou katriyèm fwa
- Kabira Mobilite Hermes 75 gwo vitès komèsyal akouchman elektrik Scooter lanse nan peyi Zend
- Fòmatè Ameriken yo mennen kou angle pou edikatè Ameriken yo
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ak Lòt Stars Sid Voye Fanatik yo.
- Pri lò tonbe pa anpil yon enkyete pou NBFCs, bank bezwen yo dwe veye
- AGR Dèt ak dènye vant ozanchè Spectrum ta kapab afekte sektè telekominikasyon
- CSBC Bihar Polis Constable Rezilta Final 2021 Deklare
- 10 Pi bon kote pou vizite nan Maharashtra nan mwa avril
Ugadi make dimanch maten byen bonè nan sezon prentan an ak fraîcheur nan sezon sa a bèl selebre ak gwo fervor. Li make tou kòmansman sezon mango a. Mango yo matirite yo disponib nan kantite gwo pandan tan sa a. Epitou anpil lòt varyete flè ak fwi ki disponib pandan tan sa a.
Men, pati ki pi inik nan Ugadi ap kòmanse nouvo ane a ak yon gou ak yon melanje chutney aromatize ke yo rekonèt kòm Ugadi pachadi la. Pachadi sa a se yon melanj de sis gou ki se yon rapèl senbolik nan aspè sa yo divès kalite nan lavi nou. Sa a pachadi espesyal te fè ak mango unripe, flè neem, jaggery, tamaren ak lòt engredyan. Li satisfer gou-boujon ou ak gou diferan epi li se tou yon plat trè an sante. Prezans nan flè neem ede netwaye sistèm ou an ak anpeche tout kalite maladi.
Fè yon gade nan resèt espesyal Ugadi pachadi sa a epi eseye li.
Sèvi: 5
Tan preparasyon: 15 minit
quotes pou fèt manman
Tan kwit manje: 15 minit
Engredyan
- Ungope mango- 1 tas (koupe ak po)
- Flè pyebwa Neem - 1 ti kuiyè
- Jaggery- 1 tas (griye)
- Moso kokoye- 1 tbsp
- Tamarind keratin-4tbsp
- Wouj chili poud- yon zongle
- Sèl- tankou pou chak gou
- Dlo- 3 tas
Pwosedi
1. Chofe dlo a nan yon chodyè ak keratin tamaren sou li.
2. Lè sa a, ajoute moso mango yo sou li epi kwit jiskaske li vin sansib.
3. Koulye a, ajoute jaggery a, poud chili wouj, sèl, flè neem, moso kokoye epi pote melanj lan bouyi.
4. Kwit sou flanm dife mwayen pou 8-10 minit.
5. Yon fwa fè, etenn flanm dife a epi sèvi.
Espesyal Ugadi pachadi pare pou sèvi. Sèvi an ti kantite kòm yon akonpayman ak manje prensipal.