Si w ap nwaye li nan marinara oswa voye l ak yon farin lwil oliv, gen yon sèl bagay nou tout ka dakò sou: pasta se trè bon gou. Ki sa ki ale ak espageti? Isit la yo se 36 asyèt ki pral fè dine aswè a menm pi bon.
KI GENYEN: 20 Asyèt ki Parfe ak Poul
Erin McDowell
1. Epina ak fwomaj boure poul
Èske gen yon bagay ki rekonfòtan tankou yon parmigiana poul cho? Pa t panse sa. Sa a se kwit olye pou yo fri ak boure ak mozzarella, parmesan ak epina sote. Li tout vin antèt ak sòs tomat endijèn anvan ou ale nan dife pou chofe fou a. Sèvi sou pasta ak vwala.
Jwenn resèt la
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Spring Panzanella Salad
Panzanella se yon sòs salad Italyen ki fèt ak moso pen (pa croutons!). E sa se definitivman nou kalite salad. Kòmanse dine ak yon melanj sèk nan aspèj, pwa, kreson, oyil ak dyondyon. Griye pen an nan dife pou chofe fou a anvan ou mete l 'tout koupe ak pikant mant-moutad abiye.
Jwenn resèt la
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Cacio E Pepe Brussels Sprouts
Pepper + fwomaj = majik. Meservey vèt sa yo griye nan bè, lwil oliv ak Pecorino Romano. Fè jèrm ou yo sou bò oswa viv yon ti kras epi melanje li dwat nan espageti yo. Siplemantè pwav, tanpri.
Jwenn resèt la
Helen Cathcart/Toscane4. Zucchini ak Ragu Tomat
Panse a plat sa a kòm yon ratatouy dekonstwi. Kòmanse pa sote zukèini ak kalbas ete jiskaske lò ak al dente, Lè sa a, dechire moso mozzarella (resèt la mande pou kat ons, men li pral ti sekrè nou an si ou double li). Vide kèk sou espageti ou a epi fini ak yon ze k ap koule.
Jwenn resèt la
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Salad Kale ak Persimmons, Chich kroustiyan ak Echalot
Nou ka tande aplodisman deja. Sòs salad sa a gen tout bagay: crunch soti nan chich griye ak echalot, dous soti nan abriko sèk ak kaki, asid soti nan abiye an sitwon-Dijon ak fraîcheur nan chou kri kri. Sere kèk pou manje midi demen epi jwi li kòm yon bò ak pasta tomat Basil yon sèl-po.
Jwenn resèt la
Foto: Jon Cospito/Styling: Heath Goldman6. Salad Burrata 20 minit ak fwi wòch ak aspèj
Nou te konnen yo demoli yon boul cushy (oswa de) nan burrata nan epòk nou an. Koulye a, se vire ou. Tòn vèt kroustiyan sèvi kòm yon baz fre pou pèch juicy ak prunye. Pè ak espageti abiye ak lay ak lwil oliv.
Jwenn resèt la
Foto: Jon Cospito/Styling: Heath Goldman7. Rainbow Heirloom Tomato Bruschetta
Mete plato vibran sa a sou tab patio a pou wow envite yo ak timoun yo menm jan. Osi bèl jan tomat sa yo milti koulè gade sou plak la, yo ap pi definitivman vo devore. Rete tann jiskaske ou eseye yo sou yon kabann krèm rikotta sezonman. Pi bon pati? Tout plak la ka pare pou sèvi nan 15 minit.
Jwenn resèt la
Foto: Erin McDowell/Styling: Liz Andrew
8. Koupe Italyen Salad Pitza
Salad sou pitza se yon konpwomi nou ka jwenn dèyè. Magazen achte farin fè sa a yon senp pou mete ansanm, men pesonn pa ta devine apre mòde nan rikotta cho, mikrogreens sèk ak pepperoncini dous-ak-pikant. Ou jwenn telekomandasyon televizyon an, nou pral pote diven an.
Jwenn resèt la
Ki sa Gaby ap kwit9. Boulèt pafè ak sòs tomat Cherry
Pandan ke gen tòn kote ki ale ak espageti, boulèt yo san dout OG la. Sekrè sa yo? Yon konbo vyann bèf epi vyann kochon. Yo ap melanje tou ak kondiman nivo pwochen (alo, nwa Pine ak flak pwav wouj) anvan ou ale pou yon naje nan sòs tomat grate.
Jwenn resèt la
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Italyen Bruschetta Bar
Pati aperitif, pati travay atizay. Si cheeseboards yo se kote kè kontan ou, sa a se pou ou. Awondi kèk zanmi, griye tranch pen kroustiyan epi ale nan vil sou tout bagay soti nan prosciutto nan tomat seche solèy ak pwopaje zèb-fwomaj. Sa a se totalman customizable, men nou pa ta janm debarase m de tapenade nan oliv ak ti cornichon pikliz. Jis di.
Jwenn resèt la
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Gluten-gratis fwomaj ak chou flè
Pen pa ka fè okenn mal, menm lè yo te fè nan chou. Wi, sa yo se totalman gluten-gratis ak batan ak mozzarella ak parmesan. Pa gen anyen chou pa ka fè. Chofe kèk sòs marinara pou tranpe epi kenbe tèm an sante ale ak yon bòl vapè nan kalbas carbonara.
Jwenn resèt la
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Pitza Berejenn
Gluten-gratis, ba-karb ak seryezman depandans. Timoun yo pral renmen rasanble pwòp mini tat yo, epi ou pral renmen ekonomize tan presye refwadisman lè w ranplase farin pitza pou berejenn (tranche). > pétrissage, pa vre?). Pi bon pati? Cuties sa yo vini ansanm nan mwens pase yon èdtan.
Jwenn resèt la
Aubrie Pick/Gwo Gou13. Salad tomat ak Halloumi griye ak remèd fèy
Tomat se vrèman pi bon zanmi espageti a. Premyèman, dife gri a pou moso nan fwomaj sale halloumi. Yon fwa yo griye ak yon bèl char, mete yo anlè wonn tomat sezonman sitwon. Fini li ak Basil chire ak playlist ete pi renmen ou.
Jwenn resèt la
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Salad Caprese ak Zucchini griye
Ki sa ki sou salad caprese ki pa janm vin fin vye granmoun? Trifecta nan tomat, Basil ak mozz pwobableman gen yon bagay fè ak li. Nou pral ba ou de plis rezon lè w ajoute zukèini griye ak yon farinen balzamik. Nou renmen asosye aplikasyon sa a ak yon sèl-pan espageti ak boulèt.
Jwenn resèt la
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Aspèj Salad Seza
Se konsa. Anpil. Crunch. Pandan ke resèt nou an pou abiye Seza endijèn se trè reprize natif natal (jiska anchwa yo kraze), salad envante sa a pa mande pou yon sèl fèy leti. Olye de sa, nou ranplase aspèj blanchi. Ajoute yon ti ponyen croutons ak yon kantite chokan parmesan copeaux anvan ou etabli sou kanape a.
Jwenn resèt la
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Berejenn boure
Tout sa a veggie vle fè se viv pi bon lavi li, e sa ka difisil lè li toujou nwaye nan sòs tomat ak mozz. Konsidere gwo jou berejenn sa a. Yo kreve anvan yo boure ak griye ak chinoa, chou frize ak dyondyon lay. Li se tou yon pè rèv pou pasta limone.
Jwenn resèt la
Erin McDowell17. Kawòt griye antye
Ki sa ki genyen ak fòse nou koupe kawòt an ti moso piti? Yo se supèrb antye, espesyalman griye jiskaske fimen-mawon nan vinèg wouj-diven, kimen, sèl ak pwav. Yon ti gout nan sitwon ak kèk fèy rekòt pye mant bay li yon nòt nan klète, pafè pou dine lè solèy kouche nan lakou a.
Jwenn resèt la
Modèn apwopriye a18. Salad konkonm
Tzatziki se super fè jalouzi pou plat sa a. Vinaigrette yogout Citrusy la, ranpli ak lay, sitwon, lwil oliv ak za'atar, ofri soulajman fre ant mòde nan zonyon byen file wouj ak zèb fre Dill. Ajoute kèk oliv epi sèvi ak espageti sitwon pou yon tòde Mediterane.
Kwizin nan minimalist19. Salad Seza poul ak stil fanmi
Kounye a sa a yon sòs salad. Li se yon briz fè, men gen kèk gou fonse bon plat. Melissa Coleman chanje anchois pou oliv ak Worcestershire pou fè yon abiye krèm ki gen anpil parmesan. Jis tann jiskaske ou eseye endijèn sitwon-pwav croutons yo.
Jwenn resèt la
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Endijèn Pepperoni Pizza Rolls
Sa yo te envante pou nou tout ki pa ka ede men degoute grès pitza sou chemiz nou chak fwa nou gen yon tranch. Ou pa bezwen swe dezòd la oswa tan an ak woulo sa yo: Yo pral pare nan mwens pase yon èdtan. Ou ka remèsye nou pita.
Jwenn resèt la
Plat Mediterane a21. Aticho griye Mediterane
Oke, ou pa anpenpan? Sa yo oblije enpresyone nan tou de pati lakou ak dine fanmi yo, ak pake yon kout pyen grav. Ti pòch feta sale ak vinaigrette lay-dill yo ka jis pati ki pi bon yo, menm si. Epi depi w ap boukannen aticho yo nan sachet papye, sa vle di w ap gen kèk asyèt mwens pou w netwaye. Se ti bagay yo.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Berejenn Parm Marmite
Yon kouch berejenn pen jis pa koupe li pou nou. Se konsa, nou anpile tranch berejenn fri, sòs marinara ak mozzarella nan yon plat marmite jiskaske li plen epi kwit pito. Antre nan syèl la ki pete, ki fonn. Jis ajoute espageti ak pen lay.
Jwenn resèt la
Erin McDowell23. Eskotole vyann kochon ak zèb
Ou fatige ak poul? Sa a se yon travay pou lòt vyann blan an. Pen ti kal pen ak remèd fèy fre tankou Rosemary, tim ak origan fè tout leve lou nan pen an, ki vin lò mawon apre kèk minit nan lwil oliv cho. Fini yo ak sèl flake epi sèvi sou espageti.
Jwenn resèt la
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell24. Cherry Tomat Galette ak lay ak remèd fèy
Nou wè yon pati nan jaden nan lavni ou. Epi nan vizyon sa a, envite ou yo pa pale sou galèt kroustiyan sa a ki chaje ak tomat anpoul, lay, remèd fèy ak parmesan. Boukannen tomat yo lannwit lan anvan epi dechire kèk patisri soufle te achte nan magazen pou ekonomize kèk tan. Nou renmen li ak sòs salad, poul griye ak pasta.
Jwenn resèt la
Erin McDowell25. Epina krèm kokoye
Ki jan nou renmen ou, lèt kokoye? Ann konte fason yo. Nan tèt lis nou an se vire sa a an sante sou epina krèm, ki mande pou mitone lèt kokoye jiskaske epè olye pou yo sèvi ak krèm reyèl. Add-ins tankou poud Curry ak paprika fimen bay li yon chalè cho ou pap janm fatige. Eseye li ansanm ak kribich pikant sou espageti oswa ak somon teriyaki.
Jwenn resèt la
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Pen lay
Ti gason yo se timoun yo pral psyched wè sa a sou tab la. Yo pral menm plis ekstaz lè yo pran premye mòde yo, pete ak lwil oliv lay-enfuze ak bonte beurre-fwomaj. Nou cho ak flou jis panse sou li.
Jwenn resèt la
Vegan nan kay la27. Vegan Arancini
Si ou pa janm te gen arancini anvan (aka cheesy boul diri Italyen), ou te manke soti gwo tan. Sa yo fèt ak risotto, ti kal pen panko ak, sipriz, mozzarella ki baze sou plant. Pitit yo pap konnen diferans, nou pwomèt.
Jwenn resèt la
Aubrie Pick/Cravings: grangou pou plis28. Chrissy Teigen's Cheesy Chicken Milanese
Youn nan bagay nou renmen sou eskalo poul se ke gen yon milyon fason yo atake yo. Youn nan fason pi renmen nou an se Milanese-style, sa vle di poul la pile mens, drage nan ze ak pen sezonman ak fri. Avèk kèk Parmesan kale ak yon farinen nan balzamik, li son tankou yon viktwa pou nou.
Jwenn resèt la
Antonio Nascimento/Radiant: liv kwit manje a29. Cheesy Chips Pesto
Pafwa tout pasta vrèman bezwen se yon sòs etonan. Ak lòt fwa, sòs sa a bezwen sèvi nan fòm zukèini chip-. Sa a kòmanse ak pesto nwa macadamia, ki vini ansanm konsa vit nan processeur manje a. Lè sa a, li gaye sou chips yo ak kwit jiskaske lò. Nou wè espageti ou ap souri depi isit la.
Jwenn resèt la
Sou entènèt jwèt Yellow Bliss Road30. Fèy Pan sitwon pwav kribich
Rele tout fanatik scampis. Gen yon milyon fason pou gen kribich (ou te wè Sou entènèt jwèt Forrest Gump ), ak yon milyon plis fason yo gen kribich ak espageti. Aswè a, eseye youn nan fason ki pi fasil yo: vide nan sitwon, lwil oliv ak pwav ki fèk fann. Epi paske li se yon resèt chodyè fèy, pa gen okenn netwayaj. Chill pinot grigio a, stat.
Erin McDowell31. dyondyon kroustiyan
Lè dyondyon yo sa a kroustiyan, li se yon jwèt changer. Dyondyon Cremini yo premye jete nan vinèg Sherry ak EVOO anvan griye jiskaske mawon ak sèk. Avèk kèk flak sèl ak pèsi, w ap nan biznis. Konfizyon yo sou pasta sou pil la oswa pete yo tankou pretzels sou sofa a.
Jwenn resèt la
Ed Anderson / Manje nan Sid Italyen an32. Chou flè, oliv, pwav ak sòs salad kap
Nan peyi Itali, salad sa a rele insalata di rinforzo. Kap, oliv ak anchwa ba li vinèg, umami funky ke ou pral anvi ankò anvan ou konnen li. Anjeneral yo sèvi nan lavèy Nwèl nan Naples, kidonk repwoche limyè sou limyè yo twinkle epi jwenn fèstivite. Nenpòt eskiz pou yon fèt, dwa?
Jwenn resèt la
Aubrie Pick/Kitchen Remix33. Pòmdetè-Chip Kwout Poul ak Pesto Arogula
Ou te gen nou nan potato chip. Pesto a nwazèt-rugula se pati egal pwav ak nwa. Poul la se super lò ak kroustiyan, apa de topper mozarella li yo. Tout sa ki manke se pasta ak yon bouchon.
Jwenn resèt la
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Brussels jèrm soteuz ak ti kal pen pansèt-lay kroustiyan
Nou renmen jèrm kroustiyan menm jan ak pwochen nèg la, men li jis pa plezi ap tann pou yo mawon. Antre nan soteuz la handy-dandy. Li pral sèlman pran apeprè uit minit pou vlope sa a nan chodyè a. Si ou renmen legim ou yo plis kroustiyan, nou tande ya. Se poutèt sa nou sezonman ak griye ti kal pen panko ak pancetta krepi pou yon manyen fini. Pa dekwa.
Jwenn resèt la
Abra Berens/Kwonik Liv35. Chou flè ak tomat griye, pèsi ak ti kal pen
Tomat griye bay plat sa a yon dòz siplemantè nan imidite dous, pandan y ap oliv noyo fè bèl bagay nan depatman asid. Men, pati fave nou an nan bò sa a se ti kal pen yo lay, griye jiskaske oh-konsa-parfen ak lò mawon.
Jwenn resèt la
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Pitza ak sòs kalbas Butternut
Ase ak marinara a. Mwatye yon kalbas butternut pote tat sa a, griye ak remèd fèy ak lay anvan yo melanje nan yon sòs. Eske nou te mansyone gen *de* kalite fwomaj anba tout pwav nwa ak masyon sa a? Wi, nou pral prechofe fou a.
Jwenn resèt la
RELATED: 17 resèt pasta Penne ou pa t eseye anvan
lwil cheve pou kwasans cheve rapid