22 BENEFIS SANTE ETONE NAN BRUSSELS JÈRM

Pou Avètisman rapid Abònman Kounye a

Kardyomiopati ipèrtrofik: Sentòm, kòz, tretman ak prevansyon View Egzanp pou Alèt rapid PÈMÈT NOTIFIKASYON Pou Alèt chak jou

Jis nan

6 èdtan de sa Chaitra Navratri 2021: Dat, Muhurta, rituèl ak siyifikasyon nan festival sa a
7 èdtan de sa Hina Khan Glams moute ak lonbraj je kwiv ak lèv toutouni briyan jwenn gade nan nan kèk etap senp!
9 èdtan de sa Ugadi ak Baisakhi 2021: Spruce moute gade fèstivite ou ak Celebs-enspire kostim tradisyonèl yo
12 èdtan de sa Horoscope chak jou: 13 avril 2021

Dwe Gade

Pa manke

Lakay Sante Nitrisyon Nitrisyon oi-Amritha K By Amritha K. sou 16 janvye 2019

Brussels jèrm, yon kalite legim krisifèr, se sous la pi rafine nan pwoteyin pami surfeit la nan legim vèt. Posede yon gou yon ti jan ki sanble ak sa yo ki nan chou, Brussels jèrm ka ame kòm yon pake sante total. Sòti de ^[1] obezite maladi kè, chou a sanble ede ankouraje ogmante enèji ak yon complexion sante.

aplike siwo myèl sou benefis figi

Sepandan, Brussels jèrm tonbe viktim nan yon miskonsepsyon komen nan yon repitasyon move kòm yon rezilta nan gou enpòtan li yo. Men, sa rive sèlman lè ou kwit legim la sezi. Brussels jèrm ka fasil enkòpore nan rejim alimantè ou chak jou epi li gen yon varyete fason sou ki li ka prepare.

Chaje ak eleman nitritif ki gen yon enpak definitif pozitif sou sante ou, Brussels jèrm se eksepsyonèlman bon pou ou ^[de] je, zo, po ak sante jeneral ou.

Valè nitrisyonèl nan Brussels jèrm

100 gram jèrm brusèl kri gen 43 kcal nan enèji, 0.3 gram grès, 0.139 miligram tiamin, 0.09 miligram riboflavin, 0.745 miligram niacin, 0.309 miligram asid pantotenik, 0.219 miligram vitamin B6, 0.88 miligram vitamin E, 0.337 miligram mangan, ak 0.42 zenk. Lòt eleman nitritif ki prezan yo se

8.95 gram idrat kabòn ^[3]
2.2 gram sik
3.8 gram fib dyetetik
3.48 gram pwoteyin
86 gram dlo
450 mikrogram beta-karotèn
61 mikwogram folat
19.1 miligram kolin
42 miligram kalsyòm
1.4 miligram fè
23 miligram mayezyòm
69 miligram fosfò
389 miligram potasyòm
25 miligram sodyòm
38 mikrogram vitamin A
85 miligram vitamin C
177 mikrogram vitamin K

Benefis Sante nan Brussels jèrm

Ofri yon seri de avantaj, konsomasyon nan legim vèt la se eksepsyonèlman bon pou kò ou.

1. Goumen kont kansè

Legim krusifè yo li te ye pou kapasite li nan diminye risk pou yo kansè, kòm li se moun rich nan inibitè kansè. Etid revele ke kontni an souf nan Brussels boujonnen ede kò ou nan batay kont kansè. Se souf la revandike gen yon enpak definitif nan limite aparisyon nan yon pwostat, ^[4] èzofaj, ak kansè nan pankreyas. Ansanm ak sa yo, li te di tou gen pwopriyete antioksidan ki retire radikal yo gratis ki detwi selil ki an sante yo ak elve risk pou yo kansè.

2. Amelyore sante zo yo

Brussels jèrm se moun rich nan vitamin K. Li jwe yon wòl enpòtan nan amelyore absòpsyon nan kalsyòm ak diminye gaspiye a twòp nan li nan pipi. Kalsyòm nesesè pou amelyore fòs zo ak pou anpeche pèt la ^[5] dansite mineral zo. Menm jan an tou, multitude nan mineral tankou kwiv, Manganèz, fè ak fosfò nan jèrm Brussels ede amelyore fòs nan zo ak anpeche zo ki gen rapò ak pwoblèm tankou ^[6] maladi osteyopowoz la.

3. Balanse nivo òmòn yo

Konpoze temèt yo prezan nan Brussels jèrm, ansanm ak engredyan aktif yo te jwenn ki gen yon enpak pozitif sou jere nivo òmòn yo nan kò ou. Li afekte a ^[7] glann tiwoyid ak fonksyon li yo, ki ede nan reglemante nivo òmòn yo.

4. Amelyore sistèm iminitè a

Jèrm Brussels gen yon bon kantite vitamin C, ki se vize deyò kòm yo te youn nan avantaj ki genyen nan pi gwo nan legim la. Vitamin C esansyèl pou amelyore sistèm iminitè yon moun. Li ede ranfòse sistèm iminitè a lè li ankouraje pwodiksyon globil blan nan kò ou. Aji kòm yon antioksidan, li ede tou redwi devlopman nan ^[8] maladi kwonik ak estrès oksidatif.

5. Èd pandan gwosès la

Asid folik ^[9] nesesè pou tann manman jan li ede anpeche domaj tib neral, ki se yon kondisyon komen ki afekte dè milye de tibebe ki fenk fèt chak ane. Brussels jèrm gen yon wo nivo nan asid folik, kidonk fè li esansyèl pandan gwosès la. Sepandan, li konseye ke ou konsilte avèk doktè ou si w ap planifye frèch enkòpore legim la nan rejim alimantè ou chak jou.

ki jan diminye bouton ak akne

6. Amelyore dijesyon

Legim krusifèr yo li te ye pou kontni dyetetik fib li yo. Fib la ede ranfòse pwosesis dijesyon an pa diminye konstipasyon ak ankonbran poupou a. Li kontwole a ^[10] mouvman lis nan entesten an nan aparèy dijestif yo, pa ankouraje mouvman an peristaltik.

7. Ede nan kayo san

Kòm susmansyone, legim la krisifèr se moun rich nan vitamin K. Vitamin la ede nan vitès moute kayo a nan san, kidonk diminye chans yo nan ^[onz] pèt san twòp nan evènman an nan yon aksidan. Vitamin K a asire bon san kayo, nan tout kò ou.

8. Diminye san presyon

Brussels jèrm posede yon bon kantite ^[12] potasyòm, yon mineral enpòtan ki nesesè pou fonksyone kòrèkteman. Potasyòm se yon vazodilatatè, se sa ki, li ede pa diminye nivo a nan presyon ak tansyon nan veso sangen yo. Li diminye souch la sou sistèm kadyovaskilè a, kidonk diminye risk pou yo konjesyon serebral, atak kè, maladi kè kardyovaskulèr, ak ateroskleroz.

9. kapasite gerizon rapid

Vitamin C nan jèrm Brussels yo gen yon varyete de benefis yo. Li ede pwodwi kolagen an ki nesesè pou pwodiksyon an oswa rejenerasyon nan misk, po ak ^[13] selil tisi. Konsomasyon regilye nan legim la ede nan gerizon an pi vit nan blesi ak blesi.

quotes sou Byenveni nan lekòl la

10. Amelyore metabolis

Eleman nitritif fanmi vitamin B tankou folat, riboflavin, asid pantotènik, vitamin B2 elatriye, dakò ak yon pi bon ak sante aktivite metabolik nan kò ou. Konsomasyon regilye nan ^[14] Brussels jèrm pral ede kò ou dijere manje a byen, absòbe eleman nitritif ki nesesè yo epi tou boule kalori yo sou yon vitès pi vit.

11. Redwi enflamasyon

Glukosinolat yo ^[kenz] an Brussels jèrm gen kapasite nan kontwole repons kò ou nan direksyon pou enflamasyon. Li ede kò ou pa diminye doulè a epi li benefisye pou moun ki soufri gout, atrit, estrès oksidatif, ak lòt kondisyon enflamatwa.

12. Ede pèdi pwa

Se fib dyetetik li te ye gen yon enpak pozitif ak efikas sou diminye pwa kò. Konsome Brussels jèrm pral ede w nan efò pèdi pwa ou kòm fib la lage yon òmòn ki rele ^[16] leptin ki pral diminye anvi konstan ou a goute yo. Li ede tou diminye gonfleman ak kranp, epi netwaye kolon ou ak zantray ou. Li te gen kontni kalori ki ba anpil.

13. Anpeche dyabèt

Antioksidan alfa-lipoik la nan jèrm Brussels ^[17] yo te pwouve ogmante sansiblite nan ensilin pandan y ap diminye nivo glikoz la. Li anpeche chanjman ki fèt akòz estrès oksidatif, ki jwenn nan moun ki soufri dyabèt.

14. Amelyore sante je

Brussels jèrm se moun rich nan ^[18] vitamin C, ki se konnen yo gen yon enpak sou kenbe vizyon. Li amelyore sante nan je pa pwoteje je ou kont maladi tankou katarak ak lòt pwoblèm vizyon ki gen rapò ak laj. Menm jan an tou, zeaxanthin a antioksidan pwoteje korn a soti nan domaj ekstèn, tankou koripsyon makula.

15. Amelyore sikilasyon san

Konpoze yo souf nan Brussels jèrm jwe yon gwo wòl nan fonksyone nan la ^[19] sistèm sikilatwa. Konsomasyon regilye nan legim la krisifèr ede amelyore sikilasyon san an nan kò ou.

16. Sipòte oksijenjenasyon

Kontni an rich nan ^[ven] fè biodisponib nan Brussels jèrm jwe yon gwo wòl nan sipòte pwodiksyon globil wouj nan san nan kò ou. Lè li ede pwosesis ematopoyèz la, li ede oksijenjenasyon tisi yo.

17. Amelyore enèji

Kontni rich nan vitamin B nan Brussels jèrm yo benefisye pou ^{[ven youn]} ogmante vitalite. Konsome Brussels jèrm ka ede nan pwodiksyon an ak itilizasyon apwopriye nan enèji pa kò ou.

18. Redwi kolestewòl

Vapè Brussels jèrm yo rapòte yo gen yon wòl efikas nan jere la ^[22] nivo kolestewòl. Fib dyetetik nan legim la konbine avèk asid kòlè nan trip la, pou pote soti nan sòti li nan kò a. Yo nan lòd yo ranplir asid la kòlè, kò a pral sèvi ak kolestewòl la kidonk diminye nivo a ki deja egziste.

19. Amelyore sante nan sèvo

Antioksidan yo nan Brussels boujonnen, tankou ^{[2. 3]} vitamin C ak A yo efikas nan amelyore memwa a. Konsomasyon regilye nan legim la ede amelyore epi kenbe sante nan sèvo ou.

20. Ranfòse fonksyon nè

Konsomasyon regilye nan jèrm Brussels pwouve asire yon sistèm nè fonksyone byen. Kontni an rich nan ^[24] potasyòm nan legim la, ki se yon elektwolit efè fonksyone nan sistèm nève a ak misk yo kòm yon antye.

debarase m de tach nwa sou figi a

21. Amelyore bon jan kalite po

Rich nan vitamin C, yon antioksidan, Brussels jèrm yo benefisye pou ou ^[25] po jan li pwoteje po a kont nenpòt domaj oksidatif. Kontwole ak regilye konsomasyon nan èd la legim krusifèr amelyore teksti an jeneral ak bon jan kalite nan po ou.

Benefis Sante nan jèrm

22. Bon pou kwasans cheve

Brussels jèrm chaje ak mineral ak eleman nitritif tankou vitamin A, C, E ak K kòm byen ke fè, zenk ak asid folik ki dirèkteman kontribye nan direksyon pou ankouraje kwasans cheve. Li ede tou ranfòse folikulèr cheve fèb epi li benefisye pou ^[26] sante po tèt.

Healthy Brussels jèrm Recipes

1. kale Brussels jèrm Salad

Engredyan ^[27]

jwèt granmoun yo jwe sou entènèt

5-6 jèrm Brussels,
1/2 tas nwaye griye,
1 sitwon,
3 gwo kiyè lwil oliv siplemantè jenn fi,
1/2 ti kiyè sèl, ak
1/2 ti kiyè poud pwav nwa.

Esplikasyon

Mens tranch fèy yo nan Brussels jèrm.
Add nwaye.
Tise byen gri mwatye yon krèm sitwon nan yon bòl, ak peze ji a nan lòt mwatye a.
Farinen ak lwil oliv ak sezon ak sèl ak pwav.
Lanse konbine.

2. griye Brussels jèrm Avèk abiye moutad

Engredyan

5-6 fre jèrm Brussels,
3 gwo kiyè lwil oliv siplemantè jenn fi,
3 gwo kiyè sèl,
3 ti kiyè pwav nwa,
2 gwo kiyè vinèg pòm sidr,
1 gwo kiyè moutad grenn, ak
2 gwo kiyè koupe fre pèsi plat-fèy.

Esplikasyon

Chofe fou a 450 ° F.
Lanse ansanm jèrm Brussels yo, 2 gwo kiyè lwil oliv, 1/2 ti kiyè pwav ak 1/2 ti kiyè sèl nan yon bòl.
Kouvri ak papye aliminyòm.
Boukannen nan 450 ° F jouk lò, pou 20 minit.

Pou abiye

Manje jèrm pou pèdi pwa | Jèrm ap diminye pwa. Boldsky

Melanje vinèg la pòm sidr, 1 gwo kiyè pèsi, sèl, ak pwav nan yon bòl.
Add lwil ki rete a ak fwe toujou.

Epi finalman

Add jèrm yo nan abiye an epi melanje byen.

Prekosyon

Malgre ke pa gen okenn prèv espesifik, li konseye pou fè pou evite fèk enkòpore gwo kantite Brussels boujonnen nan rejim alimantè a pandan gwosès ak bay tete.
Moun ki soufri sendwòm entesten chimerik yo ta dwe evite Brussels jèrm jan li ka vin pi mal kondisyon an.
Moun ki ap itilize medikaman san kayo tankou warfarin ta dwe trennen lwen Brussels jèrm akòz kantite lajan ki wo nan vitamin K nan legim la.

View Atik Referans

[1]Stromberg, J. (2015). Chou frize, Brussels jèrm, chou, ak chou yo tout varyete yon espès Single Plant majik. Vox, Vox Media, 10.
[de]Ciska, E., Drabińska, N., Honke, J., & Narwojsz, A. (2015). Bouyi Brussels jèrm: yon sous rich nan glikozinolat ak nitrile ki koresponn lan. Journal of Manje Fonksyonèl, 19, 91-99.
[3]Heimler, D., Vignolini, P., Dini, M. G., Vincieri, F. F., & Romani, A. (2006). Aktivite antiradikal ak konpozisyon polifenol nan varyete Brassicaceae lokal manjab. Chimi Manje, 99 (3), 464-469.
[4]Podsędek, A. (2007). Antioksidan natirèl ak kapasite antioksidan nan legim Brassica: Yon revizyon. LWT-Manje Syans ak Teknoloji, 40 (1), 1-11.
[5]Tai, V., Leung, W., Gray, A., Reid, I. R., & Bolland, M. J. (2015). Kalsyòm konsomasyon ak dansite mineral zo: revizyon sistematik ak meta-analiz. BMJ, 351, h4183.
[6]Levander, O. A. (1990). Fwi ak legim kontribisyon nan konsomasyon mineral dyetetik nan sante moun ak maladi. HortScience, 25 (12), 1486-1488.
[7]McMillan, M., Spinks, E. A., & Fenwick, G. R. (1986). Obsèvasyon preliminè sou efè a nan jèrm Brussels dyetetik sou fonksyon tiwoyid. Imèn toksikoloji, 5 (1), 15-19.
[8]Singh, J., Upadhyay, A. K., Prasad, K., Bahadur, A., & Rai, M. (2007). Varyabilite nan karotèn, vitamin C, E ak fenolik nan legim Brassica. Journal of Konpozisyon Manje ak analiz, 20 (2), 106-112.
[9]Malin, J. D. (1977). Total aktivite folat nan Brussels jèrm: efè depo, pwosesis, kwit manje ak kontni asid ascorbic. Creole Journal of Syans Manje ak Teknoloji, 12 (6), 623-632.
[10]McConnell, A. A., Eastwood, M. A., & Mitchell, W. D. (1974). Karakteristik fizik nan legim alimantè ki ta ka enfliyanse fonksyon entesten. Journal of Syans nan Manje ak Agrikilti, 25 (12), 1457-1464.
[onz]Pedersen, F. M., Hamberg, O., Hess, K., & Ovesen, L. (1991). Efè vitamin K dyetetik sou antikoagulasyon warfarin. Journal of Medsin Entèn, 229 (6), 517-520.
[12]Munro, D. C., CUTCLIFFE, J., & MACKAY, D. (1978). Relasyon kontni eleman nitritif nan bwokoli ak Brussels jèrm fèy nan matirite ak fètilizasyon ak N, P, K, ak fimye. Jounal Kanadyen Syans Plant, 58 (2), 385-394.
[13]Halvorsen, B. L., Holte, K., Myhrstad, M. C., Barikmo, I., Hvattum, E., Remberg, S. F., ... & Moskaug, Ø. (2002). Yon tès depistaj sistematik nan antioksidan total nan plant dyetetik. Journal of Nitrisyon, 132 (3), 461-471.
[14]Pantuck, E. J., Pantuck, C. B., Garland, W. A., Min, B. H., Wattenberg, L. W., Anderson, K. E., ... & Conney, A. H. (1979). Efè estimilan nan jèrm Brussels ak chou sou metabolis dwòg imen. Klinik famakoloji ak terapetik, 25 (1), 88-95.
[kenz]Fenwick, G. R., Griffiths, N. M., & Heaney, R. K. (1983). Anmè nan Brussels jèrm (Brassica oleracea L. var. Gemmifera): wòl nan glukosinolat ak pwodwi pann yo. Journal of Syans nan Manje ak Agrikilti, 34 (1), 73-80.
[16]Nyman, E. M. G., Svanberg, S. M., & Asp, N. G. L. (1994). Distribisyon pwa molekilè ak viskozite nan dlo-idrosolubl fib dyetetik izole nan pwa vèt, jèrm Brussels ak pwa vèt apre diferan kalite pwosesis. Journal of Syans nan Manje ak Agrikilti, 66 (1), 83-91.
[17]Packer, L., Kraemer, K., & Rimbach, G. (2001). Aspè molekilè nan asid lipoik nan prevansyon de konplikasyon dyabèt. Nitrisyon, 17 (10), 888-895.
[18]Padayatty, S. J., Katz, A., Wang, Y., Eck, P., Kwon, O., Lee, J. H., ... & Levine, M. (2003). Vitamin C kòm yon antioksidan: evalyasyon wòl li nan prevansyon maladi. Journal of American College of Nitrisyon, 22 (1), 18-35.
[19]Hasler, C. M. (1998). Manje fonksyonèl: wòl yo nan prevansyon maladi ak pwomosyon sante. TEKNOLOJI MANJE-CHANPAY LÈ CHICAGO-, 52, 63-147.
[ven]Adamson, J. W. (1994, avril). Relasyon nan erythropoietin ak metabolis fè pwodiksyon globil wouj nan san nan imen. Nan seminè nan nkoloji (Vol. 21, No 2 Suppl 3, pp. 9-15).
[ven youn]Halliwell, B., Zentella, A., Gomez, E. O., & Kershenobich, D. (1997). Antioksidan ak maladi moun: yon entwodiksyon jeneral. Revizyon Nitrisyon, 55 (1), S44.
[22]Herr, I., & Büchler, M. W. (2010). Konstitiyan dyetetik nan bwokoli ak lòt legim krisifèr: enplikasyon pou prevansyon ak terapi nan kansè. Revizyon tretman kansè, 36 (5), 377-383.
[2. 3]Slemmer, J. E., Shacka, J. J., Sweeney, M. I., & Weber, J. T. (2008). Antioksidan ak kadav gratis radikal pou tretman konjesyon serebral, blesi twomatik nan sèvo ak aje. Kouran chimi medsin, 15 (4), 404-414.
[24]Somjen, G. G. (1979). Potasyòm ekstraselilè nan sistèm nève santral mamifè a. Revizyon anyèl nan fizyoloji, 41 (1), 159-177.
[25]Shapiro, S. S., & Saliou, C. (2001). Wòl vitamin nan swen pou po. Nitrisyon, 17 (10), 839-844.
[26]Xie, Z., Komuves, L., Yu, Q. C., Elalieh, H., Ng, D. C., Leary, C., ... & Kato, S. (2002). Mank reseptè vitamin D la asosye avèk diferansyasyon epidèm redwi ak kwasans pileu cheve. Journal of envestigasyon dèrmatoloji, 118 (1), 11-16.
[27]Cookinglight. (2018, 30 Oktòb). 40 Fason Healthy Kwit Brussels jèrm [pòs Blog]. Rekipere soti nan, https://www.cookinglight.com/food/recipe-finder/brussels-sprouts-recipes