Dine ki pi konfòtab, ki pi satisfè prèske toujou enplike yon gwo bòl pasta, dwa? Men, konbyen espageti ak marinara yon moun ka rete? Ajoute kèk divèsite nan dine ak nenpòt nan 31 resèt sòs pasta sa yo, tout nan yo ki pi enteresan pase sòs tipik ou a ki fin vye granmoun wouj.
KI GENYEN: 9 resèt pasta senp ou ka fè ak 5 engredyan
Erin McDowell
1. espageti ak sòs pasta zaboka
Nou te deja panse zaboka yo te pi bon an. Lè sa a, nou mete yo sou pasta nou yo ak li te vin reyalite.
Jwenn resèt la
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Cacio e Pepe
Sis engredyan, 20 minit ak yon dine natif natal Italyen se pou ou. Pase fwomaj la, tanpri.
Jwenn resèt la
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Butternut Squash Carbonara
Pou osi rich ak dekadans kòm plat sa a, ou ta sezi aprann ke pa gen okenn bè oswa krèm lou ki enplike. Ou ka remèsye kalbas la pou sa.
Jwenn resèt la
Quentin Bacon / Oaxaca4. Espageti nan Poblano Salsa
Lè w ap chèche eseye yon bagay totalman nouvo, sòs herby sa a se jis tikè a. Li te gen chili poblano griye pou fimen ak krèm Meksiken pou yon ogmantasyon krèm.
Jwenn resèt la
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell
5. Piquant Bucatini Amatriciana
Se konsa, ou pa ka separe ak sòs wouj renmen anpil ou a. Ou ka toujou eseye yon bagay nouvo: Sa a plat ki baze sou tomat pi pikant pase sal, gras a chili Calabrian ak yon ti kras nan pancetta.
Jwenn resèt la
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. One-Pot, 15-Minut Pasta Sitwon
Dine back-pòch sa a klere, fwomaj-lase ak enposib fasil fè. Ou gen anpil chans gen pi fò nan engredyan yo nan kwizin ou deja.
Jwenn resèt la
David Loftus/Ultimate Veg7. Greens Mac ak Fwomaj
Plat sa a gen tout bonte nan makawoni tradisyonèl yo, plis yon èd nan legim vèt pou sante ou. Gade? Ou menm kapab gen gato ou epi manje li tou.
Jwenn resèt la
Paul Brissman/Antoni nan kwizin nan
8. Antoni Porowski a Mawoken-Style Pasta boloyz
Sa a se pa boloyz nonna ou a. Li fèt ak ti mouton ak anpil epis santi bon Mwayen Oryan pou yon sòs ki kalite abitye ak kalite pa (ak totalman bon gou).
Jwenn resèt la
Anna Jones / Ane Cook modèn lan9. Orzo ak sòs tomat epizé ak Feta
Sa a se senp epi atire tankou nenpòt marinara, ak yon tòde epis ki chaje kenbe li santi fre.
Jwenn resèt la
Colin Price/Two Peas & Their Pod Cookbook10. Pasta fwomaj kabrit ak Epina ak Aticho
Sekrè a nan pasta krèm nan mwens pase 30 minit? Fwomaj kabrit, ki fonn ak rad chak nouy nan tout fason ki dwat.
Jwenn resèt la
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Pikant mayi Carbonara
Imajine yon plak pasta ki apetisan men ki lejè, epi w ap jwenn nimewo pikant sa a ap tann pou w fouye.
Jwenn resèt la
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Nouy Soba ak sòs pistach
Sòs pistach ki gen sriracha a kòmanse ak manba epi li vini ansanm nan yon blenndè pou yon plat ki pare nan 25 minit.
Jwenn resèt la
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Nouy Curry ak Bwokoli Rabe ak Chou Mòv
Nan menm kantite tan li pran pou lanse nouy ak sòs bokal, ou ka pize bagay yo ak lèt kokoye, keratin Curry wouj ak legim fri. Sa a se pi bon pase takeout.
Jwenn resèt la
Jeanine Donofrio/Love & Lemons Everyday14. Krèm Sweet Mayi Pappardelle
Èske w ta kwè nou si nou ta di w plat sa a ki baze sou plant? Li se. Cashews ajoute richès, pandan y ap ji a dous soti nan mayi a fre fè tout bagay delika.
Jwenn resèt la
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Fettuccine aleje ak sòs Alfredo Chou
Gade, vèsyon an pi mèg, pi lejè nan youn nan endiljans pi renmen nou an. Chou flè, nou te konnen te gen yon rezon ki fè nou kenbe ou alantou.
Jwenn resèt la
Enspire Divètisman/Repa Domestik Geek la te fasil16. One-Pot Tomato Basil Pasta
Pi bon pati nan plat sa a, pi lwen pase gen yon sèl po pou netwaye? Yon fwa ou te metrize li, ou ka Customize resèt la ak kèlkeswa legim ou vle.
Jwenn resèt la
Laura Edwards/The Yoga Kitchen Plan17. Zoodles ak zaboka ak sòs mango
Sòs lèt kokoye anvan tout koreksyon sa a bon gou sou zoodles, men nou panse ke li ta gou menm pi bon kòm yon sòs salad pasta frèt.
Jwenn resèt la
Enspire Divètisman/Repa Domestik Geek la te fasil18. One-Pot krèm poul Alfredo
Nòmalman, ou ta kwit pasta ak sòs sa a nan omwen de chodyè diferan, men nan vèsyon sa a 35 minit, tout bagay vini ansanm nan yon sèl po. Pi bon toujou, li fè pou rezilta yo krem imajinab.
Jwenn resèt la
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Krèm Gochujang Zoodles
Nou itilize nouy yo zukèini kòm yon eskiz pou chaje moute sou otan ke posib nan sòs kimchi-wouj pwav sa a.
Jwenn resèt la
lwil kokoye pou kwasans cheve anvan ak apre fotoVegan nan kay la
20. Krèm Vegan Pasta ak Swis Chard ak tomat
Avèk krèm tounen ki pa letye, pesonn pa pral konnen li vejetalyen.
Jwenn resèt la
Mwatye rekòt kwit21. Gnocchi pòmdetè dous nan sòs diven blan
Nou rekòmande anpil fè gnocchi endijèn, men si ou pa anfòm pou defi a, pa enkyete. Sòs sa a mande jis senk engredyan epi li ta marye menm jan ak nenpòt kalite pasta.
Jwenn resèt la
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Linguine ak bekonn, pèch ak gorgonzola
Ou te gen bekonn nan pasta, men pa janm pèch. Gen yon premye fwa pou tout bagay.
Jwenn resèt la
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. 15 minit Lemony Broccolini Pasta
Lè elegant men fasil se sa w ap chèche, pa gade pi lwen pase bote sa a. Li trè ase pou dat lannwit nan, men li pa twò anpenpan pou sèvi nan nenpòt swa.
Jwenn resèt la
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Pasta Florentin ak poul griye
Chaje tete poul yo pou kèk minit ajoute yon ti kras Mwen pa konnen kisa nan plat sa a klasik franse.
Jwenn resèt la
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Pasta Alla Norma
Berejenn, Basil ak fwomaj pecorino se zetwal yo nan emisyon an. Fèmen je ou, pran yon mòde epi ou pral nan solèy peyi Itali.
Jwenn resèt la
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Jalapeño-zaboka Mac ak fwomaj
Regilye Mac ak fwomaj se gwo. Pikant mac ak fwomaj ak lay ak zaboka se menm pi bon.
Jwenn resèt la
Abra Berens/Kwonik Liv27. Pasta Berejenn Fumen ak Relish Walnut Pile, Mozzarella ak Basil
Se sòs la te fè soti nan berejenn pi, ki se inatandi, Rustic ak menm jan bon gou tankou nenpòt plat restoran.
Jwenn resèt la
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Sote Pasta ak kalbas ete, Ricotta ak Basil
Lè rikotta fre a frape nouy yo cho ak melanje ak kalbas la, se lè sa a ou ta dwe plonje nan.
Jwenn resèt la
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Griye chou makawoni ak fwomaj
Nou ta renmen kouvri nan yon dra fwomaj, chou ak pen tou, men nou pa tout ka gen chans tankou nouy sa yo.
Jwenn resèt la
Dana Carpender / Keto for One30. Keto Pasta ak Poul Sitwon-Kale
Wi, pasta se sou rejim ou. (Shh, se tout gras a nouy shirataki ki ba-karb.)
Jwenn resèt la
Foto: Michael Marquand / Styling: Caroline Lange31. Senk-Engredyan Fimen Gouda-Tim Mac ak Fwomaj
Mac ak fwomaj nan grafouyen ak jis senk engredyan? Ou gouda ap pran plezi nou. (M regrèt, te oblije!)
Jwenn resèt la
KI GENYEN: 50 resèt pasta vejetaryen ki ale pi lwen pase nouy beurre