Butternut squash, brussels sprout, patat—sa yo se jis kèk nan nou pi renmen remoute kouraj legim ki fè bèl manje ranpli. Pandan ke legim yo pafwa rlege sou kote yo, isit la yo se devan ak sant, soti nan risotto djondjon boulèt chou. Isit la, 35 repa vejetaryen remoute kouraj pou jwi tout ane a.
ki gen rapò : 18 gwo pakèt dine vejetaryen
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Youn Pot Vejetaryen Chili
Youn nan bagay nou renmen sou tchili-pi lwen ke li plen zonyon, piman ak pwa nwa-se ke ou ka fè li tout nan yon sèl po.
Jwenn resèt la
Kwizin k ap flote
2. Savory Tomat Cobbler ak Blue Fwomaj Biskwit
Ou te panse kòdonye te sèlman pou pèch dous ak blueberries? Panse ankò, gras a vèsyon sa a bon plat ki soti nan manm Coterie Liz Harris.
Kraze manje3. Autumn Couscous Salad
Yon sòs salad cho soti nan manm Coterie Heidi Larsen? Poukisa, sa son bèl bagay pou yon jou frwa.
Mwatye rekòt kwit4. Herby Buttered Chanpiyon Stroganoff
Kote vyann bèf la? Nou pa pran swen. Stroganoff sa a jwenn vyann li nan dyondyon beurre.
Byen plake
5. Griye jèrm Brussels ak lay
Griye jèrm brussels yo jete nan lay ak antèt ak parmesan fwomaj-pa di plis.
Simon Smith/Vegan 1006. Vegan Kentucky Fried Chick'n
Nou pare jou jwèt ak poul fri vegan sa a. (Ou reyèlman pa ka di pepit seitan sa yo pa reyèl poul.)
Jwenn resèt la
Manje m Phoebe7. Vegan risotto djondjon sovaj
Manm Coterie Phoebe Lapine ban nou resèt final la pou risotto: fwomaj, krèm ak totalman vejetaryen.
De pwa ak gous yo
8. Vejetaryen Tikka Masala
Kap chèche yon nwit brikabrak ak manje Endyen? Manm Coterie Maria Lichty konnen se yon wi.
Modèn apwopriye a9. Stèk Chou flè ak Walnut-Kale Pesto
Si yon moun oze di ke legim yo pa ranpli, sèvi yo sa a stèk chou ak yon zanmann ak pesto chou frize.
Kizin anbisye10. Vejetaryen Black Bean Chili-Stuffed Sweet Pòmdetè
Mete yon vire an sante sou yon pòmdetè kwit nan fou. Manm Coterie Monique Volz sèvi ak pòmdetè kòm yon baz ak pwa nwa tchili kòm yon ranpli.
Cookie ak Kate11. remoute kouraj pòmdetè dous, arogul, ak sòs salad diri sovaj ak jenjanm abiye
Resèt sa a konbine anpil nan pi renmen ou yo: pòmdetè dous, grenn joumou, CRANBERRIES sèk ak yon abiye jenjanm bon plat.
Helene Dujardin/The Essential Vegan Keto Cookbook12. Vegan Keto Coconut Curry
Pa okipe nou-n ap niche bòl sa a tofou ak Curry kokoye legim. (Se keto tou!)
Jwenn resèt la
Èd konplè a13. Lò avwan ak sòs Mitil jenjanm
Avwàn yo pa sèlman pou manje maten. Omwen pa gena avwan an lò manm Coterie Gena Hamshaw a ak yon topping mitil bon gou.
Nisha Vora14. Krèm vegan lantiy ak legim kwit
Manje yon foul moun? Fwe sa a marmite lantiy, chou ak kalbas butternut.
Jwenn resèt la
Kwizin k ap flote15. Fasil krèm tomat soup ak krouton parmesan
Èske gen yon bagay ki pi rekonfòtan pase yon bòl soup tomat krèm? Nou te resevwa dib sou fwomaj griye pou ale ak li.
Senp veganista a16. Instant Pot Wouj pwa ak diri
Pafwa resèt ki pi senp yo se pi bon gou. Ka an pwen: Yon repa nan pwa wouj ak diri, tout kwit nan Instant Pot ou.
Simon Smith/Vegan 10017. Vegan SRIRACHA'Boulèt'AK Nouy ak legim griye
Kondiman chwa nou an, Sriracha, bay majik li sou boulèt tofou sa yo ak legim griye.
Jwenn resèt la
Manman an 10018. Kokiy pasta ak joumou nan yon sòs krèm ak fwomaj
Si ou pa janm eseye sòs pasta joumou, kounye a se chans ou, gras a manm Coterie Katie Workman.
Aran Goyoaga / Kannèl ak vaniy19. Salad kalbas griye ak pwa blan, ti kal pen ak sitwon konsève
Sa a pwouve ou pa bezwen yon kabann vèt pou yon sòs salad.
Jwenn resèt la
Banm yon fou20. Portobello Pot boukannen
Instant Pot la fè nou sonje konbyen nou tout renmen yon boukannen po. Eseye vèsyon vejetaryen sa a ak dyondyon portobello, pòmdetè ak kawòt.
Yon pi bon st pi kontan. sebastian21. Griye Legim Otòn
Bezwen yon plat bò rapid ak fasil? Senpleman boukannen legim ou gen nan men yo nan mache kiltivatè yo.
plat la defini22. One Pot Cacio e Pepe Israeli Couscous
Kisa? Ou ka konbine nou renmen anpil plat pasta Italyen ak bèl grenn pèl nan kouscous Izraelyen? Dine nan semèn nan pa janm te pi bon.
Bojon Goumèt23. Ramen miso vejetaryen ak nouy diri, patat griye ak bwokolini wowoli
Top Ramen? Pa sof si li gen ladan patat griye, tofou fume, pasta diri mawon e petèt menm yon ze mou-bouyi.
Ki gen rapò: 50 resèt manje vejetaryen konfò ki pral chofe ou dwa
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Pitza Vejetaryen Cheater a ak Zucchini ak Bell Peppers
Veggie ’za tronpe sa a kòmanse ak pen plat grenn ki te achte nan magazen ki ede li rete sèk epi redwi tan pou kwit manje.
Jwenn resèt la
Kizin anbisye25. Butternut Squash ak Black Bean Enchilada Sote
Konbyen pwoteyin nou ka mete nan yon sèl soteur? (Reponn: anpil.)
De pwa ak gous yo26. Griye Zucchini Tacos Chickpea
Jis paske w ap ale san vyann pa vle di ou oblije rete ak sòs salad. Pote sou Taco Madi.
aplike ji tomat sou figiManje Lafwa Fòm
27. Healthy Vejetaryen Brase Fri
Fè nou konfyans-ou pral vle mete sòs krèm kajou dekadans sa a sou tout bagay.
Zongle Yum28. Boulèt Chou flè
Wi. Yo egziste. (Epi yo bon gou.)
Pouvwa Plak29. Quick Guacamole Quinoa Salad
Kap chèche yon repa ki rapid, fasil ak pwoteyin ki rich? Ou te jwenn li. (O, epi li totalman bon gou, nan kou.)
Jwenn resèt la
Mwatye rekòt kwit30. Tik ze ak Quinoa bòl manje maten
Pafwa ou jis oblije manje manje maten pou dine. Aswè a se youn nan nwit sa yo.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. Kesadilla Fèy boulanjri
Fè dine pou yon foul moun? Fasil. Jis pa bliye salsa la.
Jwenn resèt la
Mwatye rekòt kwit32. Epina ble ak pitza Aticho
Livrezon? Nou ri nan fas livrezon. (Epi li pran sèlman 30 minit depi nan kòmansman rive nan fini.)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Fwomaj griye Blackberry-pèch
Yon aktyalizasyon amizan sou yon klasik. (Men, li pral toujou marye joliman ak soup pi renmen ou.)
Jwenn resèt la
Minimalist Baker34. Poblano ak Portobello Fajitas
Fajita rayisab yo kontan - pi renmen fanmi sa a chaje ak legim ak gou (epi ou ka fè li pikant jan ou renmen).
Zongle Yum35. krèm lay zèb djondjon espageti
Boukante marinara raz la nan yon bokal pou yon bagay yon ti kras pi enteresan-epi pi plis dekadans.