Gade, nou pa egzakteman ap chèche pou pi devan pou van nan nivo aktik ak melanj sa a ki twonpeman cheery-sonnen moniker ivè. Men, jan nou deplase lwen lat epis joumou ak move tan chanday ak nan sezon plen-sou puffer rad, nou pral pran nenpòt eskiz ranmase pi renmen men-chofe nou an: yon tas kakawo ki cho. Pi devan, pi bon chokola cho nan vil Nouyòk, soti nan interprétation inatandi (oh alo, croutons beye!) nan klasik ak yon kout pye.
KI GENYEN: 13 Limyè Nwèl pou Drive-Thru nan NY ak NJ (Anplis, kèk ou ka wè a pye)
Katherine Kalec1. Pwovizyon pou chak jou
Te fè ak yon ganache rich lè l sèvi avèk chokola nwa ak lèt cho Vesta, bon gou sezonye sa a parèt ak yon allusion nan kannèl ak vaniy, epi li se antèt ak krèm vide ak yon gimov vaniy. Ou ka fè li tou ak yon opsyon lèt ki pa letye (avwan, zanmann oswa soya). Yo pral melanje tou ganache chokola cho yo nan kafe yo pou yon moka tou si ou mande li. Disponib pou ranmase ak livrezon.
Plizyè kote; dailyprovisionsnyc.com
egzèsis pou retire grès nan vant
Alexander Stein pou Bubby a2. Bubby la
Rele sa a yon chokola cho sèlman pa fè li jistis. Lè n ap anvi yon kakawo cho ki pa sèlman chofe nanm nou, men tou ki mete nou alèz, nou ale nan Bubby's, pi popilè a ak plas kolasyon nan Tribeca. Se vre, Valrhona Hot Chocolate yo se yon chokola cho rich ki vini ak yon gimov endijèn, men Chef / Pwopriyetè Ron Silver (tou fondatè / chèf kreyatif konpayi CBD). Azuca ) ap bay kliyan opsyon an ajoute yon dòz 25mg nan sik CBD ki sòti nan chanv nan bwason yo tou. Ahh, detant enstantane. Disponib pou chita deyò, livrezon ak takeout.
120 Hudson St, New York, NY 10013; bubbys.com
Kate Previte3. Levain Bakery
Pandan ke pi byen li te ye pou sou-a-tèt, ooey gooey bonbon, Levain Bakery ap pran yon apwòch ki pi minim ak chokola cho yo sezon sa a. Yo itilize jis de engredyan: yon kantite jenere chokola nwa Valrhona (kouze alamen chak jou) melanje ak lèt, avwan oswa lèt zanmann jiskaske mou ak rich. Li se veso a tranpe pafè pou bonbon yo ak patisri, paske ki pi bon fason yo chofe nan yon jou frèt pase ak machandiz kwit ak kakawo? Ou ka mande tou yon piki oswa de nan espresso pou rayisab moka, oswa sèvi sou glas pou moun ki jwi bwason frèt pandan tout ane a.
Plizyè kote; levainbakery.com
Gade pòs sa a sou InstagramYon pòs Sunday In Brooklyn (@sundayinbrooklyn) pataje.
4. Dimanch nan Brooklyn
Youn nan tach kolasyon pi renmen Williamsburg yo kounye a gen yon chokola cho kannèl-y reve ki gracing meni kolasyon li yo. Melanj la senp men bon gou nan kakawo ak kannèl (ki fèt san letye) se akonpayman pafè a pi popilè pen griye zaboka yo oswa nwazèt erab praline krèp. Disponib pou vin chèche oswa manje deyò.
348 Wythe Ave, Brooklyn, NY 11249; sundayinbrooklyn.com
Fan-fanatik beye5. Fan-Fan beye
Deplase sou gimov-dènye topping pou chokola cho se kounye a beye. Wi, vrèman. Fan-Fan Donuts se yon boutik espesyalize beye nan Bed-Stuy Brooklyn, pa James Beard nominasyon Fany Gerson. Chokola cho siyati Bèlj yo fèt ak yon melanj de chokola amè ak lèt ki gen antèt ak gimov vaniy griye endijèn ak krouton beye. Croutons yo fèt ak beye yo 'toutouni' yo (sa vle di, pa lustres) epi yo ye. bon.
448 Lafayette Ave, Brooklyn, NY 11205; fan-fandoughnuts.com
Jacques torres6. Jacques Torres
Vle ajoute yon ti dife nan tas chokola ou a? Melanj pikant sa a ki soti nan chokolatier ki renome a chofe chokola nwa ak allspice, kannèl, piman ancho chili tè ak chili chipotle tè fimen. Achte nan magazen oswa disponib pou livrezon nan tout peyi a.
Plizyè kote ; mrchocolate.com
Gade pòs sa a sou InstagramYon post pataje pa Mariebelle New York (@mariebelleofficial) sou 23 septanm 2019 a 6:22 am PDT
7. Mariebelle
Jwi yon tas sa ki ta ka pi byen dekri kòm likid pouding, ki fèt ak 72 pousan pi bon kalite kakawo Kolonbyen, nan sa a ba kakawo supèrb okoumansman de yon ansyen kafe Ewopeyen an. Disponib pou ranmase oswa livrezon.
484 Broome St.New York, NY 10013 ; mariebelle.com
Honeybrains8. Honeybrains
Tach manje ki santre sou siwo myèl sa a sèvi ak siwo myèl flè sovaj kri pou sikre trete sante sa a. Bwason chokola luks la gen 80 pousan kakawo nwa Bèlj ki rich nan antioksidan ak swadizan gen kèk benefis sante trè fre, tankou ranfòse sikilasyon san. Ou ka, nan kou, ekip ak chwa ou nan lèt, cho oswa glas. Disponib pou ranmase oswa livrezon.
Plizyè kote ; honeybrains.com
Gade pòs sa a sou Instagram
9. Pisellino Bar
Chokola cho epè sa a ki soti nan rèstoratè West Village Rita Sodi ak Jody Williams (Il Sodi, Via Carota ak Buvette) kouwone ak panna vide. Jwi li al fresco si ou oze. Tach li sou meni an anba cioccolato caldo.
52 Grove St, New York, NY 10014; barpisellino.com
Gade pòs sa a sou Instagram
10. Mah-Ze-Dahr
Pou yon chokola cho klasik ki se tout bon jan kalite epi ki pa gen frills, ale nan chef patisri Umber Ahmad a Maz-Ze-Dahr. Li konbine chokola Valrhona, lèt vapè ak yon gimov pwa vaniy griye. Disponib pou ranmase.
28 Greenwich Ave, New York, NY 10011; mahzedahrbakery.com
ki jan yo jwenn zo kolye
Gade pòs sa a sou Instagram
11. Dominique Ansel
Gen kèk bwason ki pi amizan pase yon kakawo cho fèt pa jeni boulanjri ak Cronut envanteur Dominique Ansel, ak Blossoming Chokola cho a rete jiska rès glusid kreyatif li yo. Yon flè gimov delika ki vlope nan yon chokola tou dousman fleri lè chalè a soti nan chokola cho a fonn gwoup la. Sipriz! Gen yon trufyè chokola blan anndan an.
189 Spring Street, New York, NY 10012; dominiqueanselny.com
Devosyon12. Devosyon
Kafe a renome li te ye pou pwa fre Kolonbyen yo se kounye a nan jwèt la kakawo cho-e li jis enkwayab tankou kafe yo. Chokola dekadans pou bwè cho Devoción fèt an patenarya ak L.A. Burdick Chocolate (tou sou lis sa a!), prensipalman nan pwa kakawo Criollo ak Trinitario, ki soti nan pi rafine rejyon k ap grandi kakawo nan Amerik di Sid ak Karayib la. Fonn nan lèt kim vapè, li se trete pafè kick-back-and-rilaks. Yo ofri tou yon chokola cho Omanhene, yon chokola cho pi dous, mwens lou ki pafè pou timoun oswa granmoun. (Psst: baz chokola cho sa a ka itilize tou kòm baz pou yon latte moka si ou mande li!)
Plizyè kote; devosyon.com
Louie13. Loulou
Bèl restoran an franse Loulou nan Chelsea ofri yon chokola cho klasik ki byen bon gou, men nou isit la pou Spiked Chokola Cho Spiked ak Tanteo Habanero tequila, likè nwazèt, Valrhona chokola nwa, sik mawon ak krèm lou. Kòm si sa pa t ase, li nan tèt ak krèm vide ak zès zoranj.
176 8th Avenue; loulounyc.com
Gade pòs sa a sou InstagramYon pòs L.A. Burdick Chocolates pataje (@burdickchocolate) sou 1 septanm 2019 a 5:05 pm PDT
14. L.A. Burdick
Chokola epè sa yo ki soti nan espesyalis chokola L.A. Burdick se fondamantalman ba chokola ki fonn, e wi, li rich tankou li son. Cacao tou jwenn yon sèl-orijin tretman isit la, ak nwa bwè chokola ki soti nan diferan rejyon tankou Madagascar (klere ak frwiti) oswa Venezyela (nòt nutty sibtil). Disponib nan magazen oswa sou entènèt.
156 Prince St, New York, NY 10012; burdickchocolate.com
Blue Stripes Urban Cacao15. Blue Stripes Cacao
Blue Stripe Cacao a 70 pousan moka chokola nwa a ap chofe moun k ap patisipe nan mache jou ferye yo nan Union Square Holiday Market sezon sa a. Yo ofri tou Whole Cacao Bean Powder , te fè soti nan pwa kakawo antye (bè ak poud) pou yon chokola cho natif natal enspire pa tradisyon natif natal.
28 E 13th St, New York, NY 10003; bluestripes.com
Gade pòs sa a sou InstagramYon pòs ki pataje pa The Chocolate Room Brooklyn (@thechocolateroombrooklyn)
16. Chanm Chokola a
Tach Cobble Hill sa a sèvi yon chokola cho nwa abondan epizé espesyal ki fèt ak ancho ak chipotle chili, kannèl ak dan, kidonk ou se. an prensip bwè yon woulo kannèl chokola ak chak ti goute.
51 5th Avenue, Brooklyn; thechocolateroombrooklyn.com
Sal Mouske a17. Sal Mouske a
Femmes De Virunga, chokola cho nwa, ki gen yon zetwal Michelin, ak gimov vaniy ki fèt nan kay ki soti nan Musket Room, se Femmes De Virunga, yon gwoup fanm ki te fonde youn nan premye kowoperativ kakawo nan mond lan. Chokola cho sa a disponib nan The Lodge at The Musket Room, nouvo popup sezon fredi brikabrak restoran an devan.
265 Elizabeth St, New York, NY 10012; musketroom.com
videyo amoure nan fim angle
Jwèt Angelina Bakery18. Angelina Bakery
Baker Antonio Tony Park pote premye boulanjri Italyen ki enspire Azyatik la nan vil Nouyòk epi si ou poko eseye gato yo ak tart, ou seryezman rate. Ekipe trete ou a ak chokola cho pi popilè li a ki gen ladan yon melanj de chokola enpòte Italyen ki gen tou de poud kakawo ak likid melanje pou li pi dans ak plis gou.
575 8th Ave, New York, NY 10018; angelinabakery.com
Bean & Bean Kafe19. Bean & Bean Kafe
Kafe vil Nouyòk sa a, ki gen lokal sou Wall Street ak Chelsea, se duo manman-pitit fi Rachel ak Jiyoon Han ki dirije, tou de elèv ki sètifye Q (aka sommeliers kafe). Se krèm chokola cho nwa yo fè ak siwo chokola Ghirardelli ak lèt Hudson Valley lokalman - ak yon vèsyon ki pa letye ki disponib tou.
Plizyè kote; beannbeancoffee.com
Venchi20. Venchi
Pandan ke gelato krèm nan se yon pi renmen nan boutik chokola sa a ki pi popilè nan lemonnantye, kòm tanperati a bese, Nouyòkè yo ale andedan pou kakawo cho pito. Espesyalis chokola sa yo, ki gen yon lokal prensipal nan Flatiron, ap ofri yon Chokola Cho Suprema XV pou rayisab Gianduja ak nwazèt Piedmont, kakawo, krèm vide ak lwil oliv siplemantè jenn fi. Yum.
Plizyè kote; nou. venchi.com
Twou nan miray la21. Twou nan miray la
Aussie pi renmen Hole in the Wall, ki gen kote nan FiDi, Murray Hill, Flatiron ak Williamsburg, ofri yon chokola likid endijèn ak lèt vapè nan fòm lan nan yon latte, pousye ak poud chokola Ghirardelli. Èske yo ka fè ak lèt letye, lèt Pistache oswa lèt avwàn.
Plizyè kote; holeinthewallnyc.com
Gade pòs sa a sou Instagram
22. Serendipity
Asire w, atant la se pou chokola cho cho. Epi li ta dwe nan tout ka eksepte lè li rive pi popilè Serendipity Frrrozen chokola cho. Melanj koutim sa a nan 14 kakawo goumè melanje nan yon blenndè ak lèt ak glas se konsa vo friz nan sèvo (sitou lè ou Spike li oswa ajoute bonbon chokola nan melanj la). Sip ak yon pay pou gou oswa sèvi ak yon kiyè pou devore.
225 E 60th St, New York, NY 10022; serendipity3.com
Gade pòs sa a sou Instagram
23. Amorino
Yon pi renmen nan vil Nouyòk, epè ak rich tradisyonèl chokola cho Italyen an nan espesyalis gelato Amorino vini nan yon chwa nan 10 gou diferan ki gen ladan nwa, blan, nwazèt, zoranj, kannèl ak karamèl. Nou pral pran youn nan chak, tanpri.
Plizyè kote; amorino.com/en-us
Eataly24. Eataly
Yon lòt destinasyon gastronomik Italyen, Eataly ki toujou chaje ap ofri chokola cho Italyen yo ki fèt ak poud chokola Eraclea enpòte soti nan peyi Itali, yon pwodiktè ki gen plis pase 40 ane eksperyans. Yo asosye li ak lèt lokal antye ki soti nan Hudson Valley Fresh olye ke lèt ki pa letye, yo nan lòd yo kreye yon chokola cho ki rich, dans ak bon gou-jis tankou nan peyi Itali, yo di. Anplis de sa, li kouvri ak krèm fre endijèn.
Plizyè kote; eataly.com
Doktè Smood25. Dr Smood
Kakawo cho ki double kòm yon posyon bote? Enskri nou. Hot Virgin Cacao a se yon bwason ki gen de pati: Ou dwe brase baton chokola a (molinillo) nan lèt kajou vapè jiskaske li fonn anvan ou bwè. Kakawo anvan tout koreksyon an gen anpil antioksidan ak enfuze ak resveratrol, li te ye pou pwopriyete anti-aje li yo.
Plizyè kote; drsmood.com
Marisel Salazar26. Kyma
Taverna grèk modèn sa a te fèk lanse dènye kote li nan Hudson Yards, ki te pote gou natif natal li yo ak atmosfè fèstivite nan West Side. Espesyal pou sezon fèt la, Kyma ap sèvi yon bwason chokola cho ki fèt nan frizè lè l sèvi avèk chokola cho endijèn, anmè zanmann ak vodka oswa tequila ak flak biskwit chokola.
15 W 18th St, New York, NY 10011; kymarestaurants.com
KI GENYEN: # 1 Tandans Fashion sezon fredi Nouyòkè yo ap balanse pandan plizyè ane (& Ki jan ou kapab tou)
Ou vle dekouvri plis bon manje ak bwason nan vil Nouyòk? Enskri nan bilten nou an isit la.
