Jis nan
- Chaitra Navratri 2021: Dat, Muhurta, rituèl ak siyifikasyon nan festival sa a
- Hina Khan Glams moute ak lonbraj je kwiv ak lèv toutouni briyan jwenn gade nan nan kèk etap senp!
- Ugadi ak Baisakhi 2021: Spruce moute gade fèstivite ou ak Celebs-enspire kostim tradisyonèl yo
- Horoscope chak jou: 13 avril 2021
Pa manke
- BSNL Retire Chaj Enstalasyon Soti nan Koneksyon Long tèm bande
- Kumbh mela rapatriye ka agrave pandemi COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com resevwa sezon ak nouvo kanpay 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Soti Nan Tribinal Pase Touye Akòz COVID-19
- Kabira Mobilite Hermes 75 gwo vitès komèsyal akouchman elektrik Scooter lanse nan peyi Zend
- Pri lò tonbe pa anpil yon enkyete pou NBFCs, bank bezwen yo dwe veye
- CSBC Bihar Polis Constable Rezilta Final 2021 Deklare
- 10 Pi bon kote pou vizite nan Maharashtra nan mwa avril
Se pa tout resèt Chinwa ki gen menm gou. Jis tankou peyi Zend, chak pati nan Lachin gen seri pwòp li yo nan resèt yo ofri. Curry nan krevèt nou ap pale de se yon resèt Chinwa ki soti nan distri a Manchuria. Li rele krevèt Manchurian. Espesyalite nan krevèt Manchurian se ke krevèt yo yo premye fri nan frape ak Lè sa a kwit nan sòs.
Krevèt Manchurian sanble anpil ak krevèt piman paske nan koulè mawon an. Sòs Manchurian se tou soya ki baze sou epi sèvi ak yon anpil nan lay. Krevèt Manchurian ka swa te fè sèk genyen kòm kòmansè oswa kwit tankou yon Curry krevèt gen ak diri. Li pa pran twò lontan pou prepare resèt Chinwa sa a. Si ou gen tout preskri epis santi bon Chinwa yo, Lè sa a, ou ka fè krevèt Manchurian nan yon enstantane.
Sèvi: 4
Tan Preparasyon: 15 minit
Tan kwit manje: 25 minit
Engredyan
- Krevèt- 500 gram (bonbade ak de-venn)
- Farin mayi- 2tbsp
- Blan ze- 2
- Piman vèt- 2 + 4 (koupe)
- Zonyon- 1 (koupe)
- Lay- 8 galik (koupe)
- Tomat sòs tomat- 1 tbsp
- Wouj piman sòs - 1 tbsp
- Mwen se sòs- 1 tbsp
- Vinèg- 1tbsp
- Zonyon vèt- 2 pye (koupe)
- Lwil - 4tbsp (pou fri)
- Sèl- tankou pou chak gou
Pwosedi
1. Netwaye krevèt yo byen epi frape yo sèk.
2. Koulye a, pran farin mayi, 2 piman vèt koupe, blan ze, sèl ak 1 ti kuiyè dlo tyèd nan yon bòl. Bat li pou fòme yon frape.
3. Chalè lwil nan yon chodyè fon. Lè li cho cho, tranpe krevèt yo nan bat ak fri yo pou 3-4 minit sou flanm dife segondè.
4. Souch krevèt yo fri epi kenbe yo sou kote.
5. Koulye a, chofe 1 ti kuiyè lwil nan yon chodyè fon fon. Sezon li ak piman vèt ak sote zonyon yo nan li pou 4-6 minit sou flanm dife ki ba.
6. Add lay la ak vèt zonyon. Kwit pou yon lòt 2-3 minit.
7. Koulye a, pouse epis santi bon yo sou yon bò ak lwil sou lòt la. Add sòs yo (tomat, piman ak soya) nan lwil sa a.
8. Lè sòs la jarèt, melanje li moute ak epis santi bon yo. Add vinèg epi kwit sou yon flanm dife ki ba pou 3-4 minit.
9. Ajoute yon tas dlo epi pote sòs la bouyi. Koulye a, ajoute krevèt yo fri ak kwit sou yon flanm dife mwayen pou yon lòt minit 6-7.
10. Si sòs la twò dlo, ajoute yon ti kiyè farin mayi pou fè li dans.
Sèvi krevèt Manchurian ak diri fri oswa nouy Chinwa.