Buckwheat: Benefis Sante Nitrisyonèl, Efè segondè & Recipes

Pi Bon Non Yo Pou Timoun Yo

Etaj:

Dat Nesans:

Voye

Voye M 'Pa Imèl Montre Sou Sit La

Jis nan

• 7 èdtan de sa Chaitra Navratri 2021: Dat, Muhurta, rituèl ak siyifikasyon nan festival sa a
• 
• 8 èdtan de sa Hina Khan Glams Up Avèk Copper Green lonbraj je ak briyan Po bouch toutouni Jwenn gade nan nan kèk etap senp!
• 10 èdtan de sa Ugadi ak Baisakhi 2021: Spruce moute gade fèstivite ou a ak Celebs-enspire kostim tradisyonèl yo
• 13 èdtan de sa Horoscope chak jou: 13 avril 2021

Pa manke

• Espò Anirban Lahiri konfyans devan yo nan RBC Eritaj
• Teknoloji Lis tout koupon Done Nivo Antre Soti nan Reliance Jio, Airtel, Vi, ak BSNL
• Nouvèl Kumbh mela rapatriye ka agrave COVID-19 pandemi: Sanjay Raut
• Sinema Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Soti Nan Tribinal Pase Touye Akòz COVID-19
• Otomobil Kabira Mobilite Hermes 75 gwo vitès komèsyal akouchman elektrik Scooter lanse nan peyi Zend
• Finans Pri lò tonbe pa anpil yon enkyete pou NBFCs, bank bezwen yo dwe veye
• Edikasyon CSBC Bihar Polis Constable Rezilta Final 2021 Deklare
• Vwayaje 10 Pi bon kote pou vizite nan Maharashtra nan mwa avril

Buckwheat se yon nourisan grenn antye ki posede benefis sante abondan tankou pwomosyon pèdi pwa, amelyore sante kè, ak jere dyabèt, elatriye.

Buckwheat ki dwe nan yon gwoup manje ki rele pseudocereal - yo se grenn ke yo boule tankou grenn sereyal men yo pa fè pati fanmi zèb la. Lòt egzanp pseudocereal yo se amarant ak Chinwa.

Gen de kalite Buckwheat ki se Buckwheat komen ak tartar Buckwheat. Buckwheat gen pi gwo kantite antioksidan pase grenn sereyal lòt tankou RYE, ble, francha avwan, ak lòj ^[1] .

Valè nitrisyonèl nan Buckwheat

100 g Buckwheat gen 9.75 g dlo, 343 kcal enèji epi li gen ladan tou

• 13,25 g pwoteyin
• 3.40 g grès
• 71.50 g idrat kabòn
• 10.0 g fib
• 18 mg kalsyòm
• 2.20 mg fè
• 231 mg mayezyòm
• 347 mg fosfò
• 460 mg potasyòm
• 1 mg sodyòm
• 2.40 mg zenk
• 0.101 mg tyamin
• 0.425 mg riboflavin
• 7.020 mg niacin
• 0.210 mg vitamin B6
• 30 mcg folat

Benefis Sante nan Buckwheat

1. Ankouraje sante kè

Yon etid montre ke Buckwheat gen kapasite a ki pisan pi ba enflamasyon, move kolestewòl ak nivo trigliserid, kidonk anpeche maladi kadyovaskilè ^[de] . Buckwheat gen yon phytonutrient yo rele rutin, yon antioksidan enpòtan ki nesesè pou kenbe kè ou an sante ak bese tansyon wo.

Benefis Sante nan Farin Buckwheat / Kuttu

2. Ede nan pèdi pwa

Buckwheat gen anpil pwoteyin ak fib, ki bay yon santiman plenite apre yon repa. Sa a ede nan anpeche pran pwa ak ogmante nivo sasyete. Ki gen ladan Buckwheat nan rejim alimantè ou ka ede nan jere pwa efektivman.

3. Amelyore dijesyon

Buckwheat gen yon bon kantite fib, ki ede nan kontwole mouvman entesten, anpeche kansè nan vant ak enfeksyon nan lestomak epi li ede nan bon fonksyònman nan aparèy dijestif la.

Yon etid pibliye nan jounal entènasyonal nan mikrobyoloji Manje montre ke konsome Buckwheat fèrmante ka ede nan amelyore nivo pH kò a ^[3] .

4. Anpeche dyabèt

Dapre Asosyasyon Dyabèt Ameriken an, manje grenn antye se yon sous rich nan idrat kabòn konplèks. Glusid konplèks jwenn absòbe nan san an tou dousman ki pa lakòz yon Spike nan nivo sik nan san. Yon etid te montre ke, rutin nan phytonutrient prezan nan Buckwheat gen efè pwoteksyon nan prezève siyal ensilin e li gen kapasite nan batay rezistans ensilin. ^[4] .

5. Diminye risk kansè

Buckwheat gen konpoze plant enpòtan tankou quercetin ak rutin, ki gen kapasite pou diminye risk kansè ak amelyore enflamasyon. Konpoze sa yo plant antioksidan goumen kont domaj gratis radikal, ki domaje ADN nan ak mennen nan fòmasyon nan selil kansè.

6. Safe pou moun ki gen sansiblite gluten

Buckwheat pa gen okenn Gluten ki fè li pi an sekirite konsome pou moun ki gen maladi selyak oswa sansiblite Gluten. Sa ka ede nan anpeche pwoblèm dijestif tankou konstipasyon, dyare, gonfleman ak sendwòm zantray ki koule.

Efè segondè nan Buckwheat

Manje Buckwheat nan kantite depase fè ou plis chans yo devlope alèji Buckwheat. Sentòm yo gen ladan anflamasyon nan bouch, itikè, ak gratèl po ^[5] .

Kijan Pou konsome Buckwheat

Sèvi ak metòd sa a pou kwit Buckwheat soti nan grenn sèk:

• Premyèman, rense Buckwheat la byen epi ajoute dlo nan li.
• Mitone li pou 20 minit jouk grenn yo anfle.
• Yon fwa Buckwheat la anfle, sèvi ak li pou kwit manje divès kalite asyèt.

Pou tranpe ak boujonnen Buckwheat, swiv etap sa yo:

• Tranpe Buckwheat la sèk pou 30 minit a 6 èdtan.
• Lè sa a, lave yo ak souch yo.
• Add 1 a 2 gwo kiyè dlo epi kite yo pou 2-3 jou.
• Kòm jèrm kòmanse fòme, ou ka kòmanse manje yo.

Fason yo manje Buckwheat

• Fè labouyl Buckwheat epi fè li pou manje maten yo.
• Sèvi ak farin Buckwheat pou fè krèp, ponmkèt, ak gato.
• Add Buckwheat pouse nan sòs salad ou.
• Brase Buckwheat epi fè li kòm yon bò plat.

Recipes Buckwheat

1. Buckwheat dhokla resèt

2. Bannann kri ak galèt Buckwheat ak wowoli ak resèt plonje sitwon

1. [1]Holasova, M., Fiedlerova, V., Smrcinova, H., Orsak, M., Lachman, J., & Vavreinova, S. (2002). Buckwheat-sous la nan aktivite antioksidan nan manje fonksyonèl.Food Research Entènasyonal, 35 (2-3), 207-211.
2. [de]Li, L., Lietz, G., & Bouche, C. (2018). Buckwheat ak CVD Risk Makè: Yon revizyon sistematik ak Meta-Analysis.Eleman nitritif, 10 (5), 619.
3. [3]Coman, M. M., Verdenelli, M. C., Cecchini, C., Silvi, S., Vasile, A., Bahrim, G. E., ... & Cresci, A. (2013). Efè farin Buckwheat ak farin avwàn sou kwasans ak viabilité selil souch yo probiotik Lactobacillus rhamnosus IMC 501®, Lactobacillus paracasei IMC 502® ak konbinezon yo SYNBIO®, nan lèt fèrmante sinbyotik. Jounal entènasyonal nan mikrobyoloji manje, 167 (2), 261 -268.
4. [4]Qiu, J., Liu, Y., Yue, Y., Qin, Y., & Li, Z. (2016). Dyetetik tartary konsomasyon Buckwheat atenue rezistans ensilin ak amelyore Des lipid nan pasyan ki gen dyabèt tip 2: yon esè kontwole owaza. Rechèch Nitrisyon, 36 (12), 1392-1401.
5. [5]Heffler, E., Nebiolo, F., Asero, R., Guida, G., Badiu, I., Pizzimenti, S., ... & Rolla, G. (2011). Manifestasyon nan klinik, ko-sansibilizasyon, ak Des iminoblotting nan Buckwheat-pasyan alèjik .. Alèji, 66 (2), 264-270.

Horoscope Ou Pou Demen

Konnen

Voye M 'Pa Imèl Montre Sou Sit La