Jis nan
- Chaitra Navratri 2021: Dat, Muhurta, rituèl ak siyifikasyon nan festival sa a
- Hina Khan Glams Up Avèk Copper Green lonbraj je ak briyan Po bouch toutouni Jwenn gade nan nan kèk etap senp!
- Ugadi ak Baisakhi 2021: Spruce moute gade fèstivite ou a ak Celebs-enspire kostim tradisyonèl yo
- Horoscope chak jou: 13 avril 2021
Pa manke
- BSNL Retire Chaj Enstalasyon Soti nan Koneksyon Long tèm bande
- IPL 2021: BalleBaazi.com resevwa sezon ak nouvo kanpay 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Soti Nan Tribinal Pase Touye Akòz COVID-19
- Twa pechè te pè mouri kòm bato fè kolizyon ak bato sou kòt Mangaluru
- Kabira Mobilite Hermes 75 gwo vitès komèsyal akouchman elektrik Scooter lanse nan peyi Zend
- Pri lò tonbe pa anpil yon enkyete pou NBFCs, bank bezwen yo dwe veye
- CSBC Bihar Polis Constable Rezilta Final 2021 Deklare
- 10 Pi bon kote pou vizite nan Maharashtra nan mwa avril
Berejenn, souvan ke yo rekonèt kòm brinjal, se yon lajman popilè ak yon legim versatile yo itilize nan yon varyete de kuizin. Brinjals yo anjeneral nan de kalite - Brinjals Azyatik ak Western Brinjals. Brinjals yo trè nourisan ak jodi a, nou pral ekri sou enfòmasyon yo nitrisyon ak benefis sante nan brinjal oswa berejenn.
Kèk enfòmasyon enteresan sou Brinjals
- Brinjal vini nan yon seri de fòm, gwosè ak koulè epi li pa sèlman nan koulè wouj violèt.
- Vapeur, torréfaction, kwit, fri ak bouyi se anpil metòd pou kwit manje. Men, vapeur brinjal prezève nivo yo antioksidan pi efektivman.
- Prezans nan antosyanin nan brinjal ka pwoteje sante kè.
- Nasunin, yon lòt konpoze yo te jwenn nan brinjal, li te ye amelyore sikilasyon san nan sèvo a.
Nitrisyon Facts nan Brinjal
Brinjal se yon legim fèm ak yon pakèt ti grenn andedan ak grenn sa yo manjab ak an sante. Lè ou gen anpil kontni dlo, brinjal konsidere kòm yon dyurèz natirèl ak laksatif.
Brinjals gen eleman nitritif plizyè tankou zenk, fosfò, fè, kalsyòm, ak vitamin B konplèks tankou vitamin B1, B2, B3 ak B6.
Selon Medikal Nouvèl Jodi a, yon tas brinjal kwit peze alantou 99 g gen 35 kalori, 0.82 g nan pwoteyin, 8.64 g nan idrat kabòn, 0.23 g nan grès, 2.5 g nan fib dyetetik, 6 mg nan kalsyòm, 1 mg nan sodyòm, 188 mg potasyòm, 0.12 mg zenk, 1.3 mg vitamin C, 0.25 mg fè, 11 mg mayezyòm, 14 mcg folat, 15 mg fosfò, 85 mcg vitamin B6 ak 2.9 mcg vitamin K.
Po Brinjal se moun rich nan fib, potasyòm, mayezyòm ak antioksidan.
remèd ayurvda pou pèt cheve
Benefis Sante nan Brinjals
1. Redwi risk pou maladi kè
Selon kèk etid, antioksidan yo nan brinjal ka ede diminye risk pou maladi kè. Konsomasyon nan brinjal ap diminye nivo yo nan kolestewòl move (LDL) ak trigliserid, sa yo se kòz ki pi gwo nan maladi kè. Se konsa, konsome brinjals pi souvan pou pi bon sante kè.
2. Kontwole sik nan san
Brinjals yo gen anpil fib ki ka diminye sik nan san pa ralanti to dijesyon ak absòpsyon sik nan kò a. Sa a absòpsyon dousman kenbe nivo sik nan san ou fiks ak anpeche yon Spike nan sik nan san.
Epitou, chèchè yo di ke prezans nan polifenol nan brinjals ka diminye absòpsyon nan sik ak ogmante sekresyon ensilin.
3. Ede nan jere pwa
Brinjals yo gen anpil fib ak ba nan kalori ki fè yo yon manje pafè pou pèdi pwa. Prezans nan fib nan brinjals fè pwomosyon plen ak sasyete, kidonk diminye konsomasyon nan kalori.
4. Èd nan batay kansè
Brinjals yo konnen yo gen 13 kalite konpoze fenolik ki gen kapasite ki pisan pou konbat kansè. Yo gen ladan tou glikozid solasodin rhamnosyl ki ka ede nan tretman kansè, dapre etid tib tès yo.
Anplis de sa, nasunin, ki se yon fitonutriman ak antioksidan ki jwenn nan brinjals, ka ede nan batay kansè.
Èske Brinjal ka trete diferan pwoblèm sante?
Wi, yo kapab! Apa de lè l sèvi avèk brinjals nan kwit manje, ou ka itilize yo pou rezon sante diferan. Se konsa, isit la yo se remèd yo lakay brinjal.
ki jan fè bouch wouj natirèlman lè l sèvi avèk remèd lakay yo
1. Brinjal, Anana & radi pou pèdi pwa
- Add 1 brinjal koupe, 3 radi koupe ak 1 tranch anana nan yon blenndè ak yon ti kras nan dlo.
- Bwè sa chak maten apre ou fin reveye sou yon lestomak vid.
2. Brinjal ak konkonb bese trigliserid
- Koupe mwatye yon brinjal ak 1 konkonb epi ajoute li nan yon blenndè ak yon ti kras nan dlo.
- Souch likid la epi bwè chak maten anvan manje maten pou 15 jou tou dwat.
3. Brinjal pou tansyon wo
- Koupe 1 brinjal epi ajoute li nan blenndè a.
- Pwosesis li byen epi souch epi bwè li nan maten an pou 10 jou.
4. Brinjal ak alg pou maladi ilsè ki fè mal
- Pran 1 gwo kiyè alg, yon zongle sèl, ak 2 gwo kiyè poud brinjal.
- Sere engredyan sa yo nan yon veso an vè epi brase li byen.
- Dilye melanj lan ak mwatye yon tas dlo.
- Bwè sa yon fwa pa jou sou yon lestomak vid.