Jis nan
- Chaitra Navratri 2021: Dat, Muhurta, rituèl ak siyifikasyon nan festival sa a
- Hina Khan Glams moute ak lonbraj je kwiv ak lèv toutouni briyan jwenn gade nan nan kèk etap senp!
- Ugadi ak Baisakhi 2021: Spruce moute gade fèstivite ou ak Celebs-enspire kostim tradisyonèl yo
- Horoscope chak jou: 13 avril 2021
Pa manke
- Twa pechè te pè mouri kòm bato fè kolizyon ak bato sou kòt Mangaluru
- Medvedev rale soti nan Monte Carlo Masters apre tès koronavirus pozitif
- Kabira Mobilite Hermes 75 gwo vitès komèsyal akouchman elektrik Scooter lanse nan peyi Zend
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ak Lòt Stars Sid Voye Fanatik yo.
- Pri lò tonbe pa anpil yon enkyete pou NBFCs, bank bezwen yo dwe veye
- AGR Dèt ak dènye vant ozanchè Spectrum ta kapab afekte sektè telekominikasyon
- CSBC Bihar Polis Constable Rezilta Final 2021 Deklare
- 10 Pi bon kote pou vizite nan Maharashtra nan mwa avril
Masala kulcha se aktyèlman yon kalite resèt pen Ameriken melanje ak yon seri de epis santi bon ak yon fars. Sa a se aktyèlman yon resèt Nò Ameriken ki anjeneral sèvi ak vinegar oswa kèk lòt plat bò. Yon masala kulcha boure ak pòmdetè, epis santi bon ak zonyon. Men, ou ka fasilman eksperimante ak fars pen endyen sa a e menm ajoute kèk tomat oswa mayi nan fars tradisyonèl la. Men, isit la nou pral ale ak resèt la konvansyonèl kulcha, epi fè bèl bouch awozaj masala kulchas.
Sa a resèt kulcha ka fèt nan kostim nenpòt okazyon oswa jou. Tout moun renmen fanatik resèt pen Endyen sa a. Eseye sa a resèt kulcha nan kay ak manje moun ou renmen yo ak sa a etonan plat ki soti nan kwizin ou.
Resèt Masala Kulcha
Sèvi: 4-5
Tan Preparasyon: 3 èdtan
Engredyan
Pou Masala Kulcha la
- Plain Farin- 500-600gms
- Yogout- 3tbsp
- Lèt- 1 tas (tyèd)
- Sugar-1tsp
- Leven- 1 & frac12 ti kiyè
- Poud boulanjri- & frac12 ti kiyè
- Ghee- 2-3tbsp
- Sèl- Pou gou
Pou Konble a
- Pòmdetè- 5-6
- Zonyon- 3-4 (tise byen koupe)
- Green Chili Paste- 1tsp
- Jenjanm kole-1tsp
- Lwil legim oswa Ghee- 2-3tbsp
- Sèl-Pou gou
Pwosedi
Pou ledven an
- Voye ledven an nan dlo tyèd epi ajoute 1tsp sik ladan. Kite li pou dis minit.
- Koulye a, ajoute & frac12 ti kiyè nan ji sitwon nan li. Leven ou pare.
Pou Masala Kulcha la
- Pran farin lan nan yon gwo bòl. Add yogout la, lèt, sik, poud boulanjri, 1tbsp ghee ak kèk sèl nan li.
- Koulye a, ajoute kèk dlo ak ledven nan menm melanj lan. Prepare yon farin epi kite li repoze pou omwen de zè de tan.
- Kenbe yon chodyè sou yon fou gaz epi bouyi pòmdetè yo. Peel yo koupe ak melanje zonyon yo, keratin chili vèt, keratin jenjanm ak kèk sèl avèk li.
- Koulye a, pran farin lan, epi fè ti boul soti nan li. Fè yon ti twou andedan chak boul ak bagay pòmdetè a ranpli nan li.
- Woule chak boul nan ti disk ki gen fòm kulchas.
- Koulye a, pran yon lòt chodyè fri epi ajoute ghee ki rete nan li.
- Fry yo sou chodyè a jiskaske yo vire yon ti kras an lò nan koulè.
Sèvi masala kulchas yo cho ak vinegar oswa nenpòt lòt plat bò. Sa a resèt pen Ameriken pral chache ou konpliman anpil pou asire w. Pa ka gen okenn satisfaksyon pi gwo pou yon kwit manje pase yo te apresye.