Jis nan
- Chaitra Navratri 2021: Dat, Muhurta, rituèl ak siyifikasyon nan festival sa a
- Hina Khan Glams moute ak lonbraj je kwiv ak lèv toutouni briyan jwenn gade nan nan kèk etap senp!
- Ugadi ak Baisakhi 2021: Spruce moute gade fèstivite ou ak Celebs-enspire kostim tradisyonèl yo
- Horoscope chak jou: 13 avril 2021
Pa manke
- Anirban Lahiri konfyans devan yo nan RBC Eritaj
- Lis tout Bon Done Nivo Antre Soti nan Reliance Jio, Airtel, Vi, ak BSNL
- Kumbh mela rapatriye ka agrave pandemi COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Soti Nan Tribinal Pase Touye Akòz COVID-19
- Kabira Mobilite Hermes 75 gwo vitès komèsyal akouchman elektrik Scooter lanse nan peyi Zend
- Pri lò tonbe pa anpil yon enkyete pou NBFCs, bank bezwen yo dwe veye
- CSBC Bihar Polis Constable Rezilta Final 2021 Deklare
- 10 Pi bon kote pou vizite nan Maharashtra nan mwa avril
Panchmel dal resèt soti nan eta a nan Rajasthan epi li se yon resèt ki fèt ak yon konbinezon de senk lantiy ak yon sòs Piquant. Konnen tou kòm panchratna a, sa a plat se trè senp epi rapid fè nan kay la. Li se yon resèt nan kay la komen, men tou se te fè pandan sezon yo fèstivite kòm yon pati jèn oswa vrat.
Dal panchratna a se yon konbinezon de senk lantiy yo e pakonsekan se moun rich nan pwoteyin epi li enkli kòm yon pati nan yon rejim alimantè ki an sante. Li se anjeneral sèvi ak diri, roti oswa baati. Dejena Rajasthani a pi popilè pou sèvi dal la ak yon kantite lajan jenere nan ghee, ki ajoute nan gou a ak bon sant sa a plat bouch-awozaj.
Si ou se pike sou prepare sa a resèt melanje dal, kontinye li metòd la etap-pa-etap preparasyon ansanm ak yon videyo ak imaj sou kòman yo prepare panchmel dal la nan kay la.
PANCHMEL DAL VIDEO RESÈT
PANCHMEL DAL RECIPE | HOMEMADE RAJASTHANI PANCHRATNA DAL | MIXED DAL FRY RESET Panchmel Dal Recipe | Kijan Pou Fè Panchratna Dal Lakay | Melanje Dal Fry Recipe Tan preparasyon 5 min Tan kwit 30M Tan total 35 minResèt pa: Meena Bhandari
Kalite resèt: Main Kou
Sèvi: 4
Engredyan-
Jòn fann moong dal - 1/4 tas
Masoor dal - 1/4 tas
retire tan nan yon sèl jou
Split urad dal - 1/4 tas
Toor dal - 1/4 tas
Chana dal - 1/4 tas
Dlo - 1½ vè
Sèl nan gou
Timerik poud - 1/2 ti kiyè
Ghee - 1½ ti kuiyè
Asafoetida (gon) - yon zongle
Grenn kimen (jeera) - 1 ti kiyè
Lay (kraze) - 1 ti kiyè
Piman vèt (koupe) - 1 ti kiyè
Wouj chili poud - 1 ti kiyè
Ji sitwon - 2 ti kiyè
Garam masala - 1/2 ti kiyè + pou gani
lwil natirèl pou kwasans cheve
Kimen poud (jeera poud) - pou gani
Koryandè fèy (koupe tise byen) - pou gani
-
1. Pran moong dal la, masoor dal, urad dal, toor dal ak chana dal nan yon cuisinier presyon.
2. Ajoute 1 vè dlo sou li.
3. Add sèl ak poud timerik, ak presyon kwit li pou jiska 2-3 sifle.
4. Louvri cuisinier a presyon yon fwa li te refwadi desann.
5. Vide 1 ti kuiyè nan ghee nan yon chofe gwo twou san fon-chodyè.
6. Ajoute asafoetida, grenn kimen ak lay kraze brase byen.
7. Pli lwen, ajoute piman vèt yo koupe, poud piman wouj ak sote byen.
8. Vide dal kwit la nan chodyè a ak mwatye yon vè dlo.
9. Yon fwa li kòmanse bouyi, fèmen recho a epi ajoute garam masala ak ji sitwon.
ki jan yo sere boulon tete ki lach
10. Melanje tout bagay byen.
11. Gani dal la ak kèk garam masala poud, jeera poud, fèy koryandè ak mwatye yon ti kuiyè nan ghee.
- 1. Lave lantiy yo byen anvan ou kwit yo.
- 2. Ou kapab tou itilize tout gram vèt olye pou yo fann pwa yo jòn mung.
- 3. Ou ka itilize lwil oliv olye pou yo ghee, selon preferans ou.
- 4. Kantite dlo ki dwe ajoute pandan y ap kwit manje a baze sou konsistans pi pito nan sòs la.
- Sèvi gwosè - 1 tas
- Kalori - 110cal
- Grès - 4.2 g
- Pwoteyin - 9.7 g
- Idrat kabòn - 16.8 g
- Fib - 5.1 g
ETAP PA ETAP - KOUMAN POU FÈ PANCHMEL DAL
1. Pran moong dal la, masoor dal, urad dal, toor dal ak chana dal nan yon cuisinier presyon.
2. Ajoute 1 vè dlo sou li.
3. Add sèl ak poud timerik, ak presyon kwit li pou jiska 2-3 sifle.
4. Louvri cuisinier a presyon yon fwa li te refwadi desann.
5. Vide 1 ti kuiyè nan ghee nan yon chofe gwo twou san fon-chodyè.
6. Ajoute asafoetida, grenn kimen ak lay kraze brase byen.
7. Pli lwen, ajoute piman vèt yo koupe, poud piman wouj ak sote byen.
8. Vide dal kwit la nan chodyè a ak mwatye yon vè dlo.
9. Yon fwa li kòmanse bouyi, fèmen recho a epi ajoute garam masala ak ji sitwon.
10. Melanje tout bagay byen.
11. Gani dal la ak kèk garam masala poud, jeera poud, fèy koryandè ak mwatye yon ti kuiyè nan ghee.