Si oumenm ak rezèv vyann ou te separe pandan fèmen kowonaviris la, oswa si ou jeneralman vejetaryen ak yon anvi pou teksti vyann, pepit soya oswa moso soya se yon engredyan pri-efikas epi ki fasilman disponib. Eske se yon bon lide pou ranplase vyann lan? Ak konbyen fwa ou ka manje li?
Pou moun ki sou yon rejim vejetaryen, soya ka san dout bay gwo kantite pwoteyin, ki otreman yo ka manke. Anplis de sa, soya gen tout asid amine esansyèl, ki fè li yon sous pwoteyin konplè. Yo di li tou pi ba nivo kolestewòl lè yo konpare ak sous bèt nan pwoteyin. Li se tou moun rich nan fib epi li gen izoflavon, konpoze ki sòti nan plant ki lejèman gen menm enpak ak estwojèn, epi ki ka, Se poutèt sa, ede ranfòse zo yo.
Ti moso soya tou gen kèk kantite asid gra omega-3, ak kèk mineral tankou fè, kalsyòm ak mayezyòm.
Li tou: Vyann vejetalyen - Tout sa ou bezwen konnen
Dezavantaj yo nan moso soya yo se lefèt ke yo ap trete manje - kontrèman ak pwa edamame, ki se yon fòm pi nan yo. Se konsa, sèl la te ajoute ak lwil oliv degradasyon valè a eleman nitritif yon ti jan epi tou li pa bon pou sante kè lè konsome bon jan kantite.
kijan pou sere tete m
Bagay ideyal la se fè yo pa plis pase yon fwa oswa de fwa nan yon semèn. Soy tou rich nan estwojèn, ki ka lakòz dezekilib ormon, espesyalman nan gason. Se konsa, nan tout, pandan ke yo se yon bon sous pwoteyin, pepit soya bezwen konsome ti kras. Si w ap chèche mete plis soya nan rejim alimantè ou, patisipe pou ajoute sous tankou tofou ak tanp nan melanj la.
