Kardyomiopati ipèrtrofik: Sentòm, Kòz, Tretman ak prevansyon View Egzanp pou Avètisman rapid PÈMÈT NOTIFIKASYON Pou Alèt chak jouJis nan
-
Chaitra Navratri 2021: Dat, Muhurta, rituèl ak siyifikasyon nan festival sa a -
- Hina Khan Glams Up Avèk Copper Green lonbraj je ak briyan Po bouch toutouni Jwenn gade nan nan kèk etap senp!
- Ugadi ak Baisakhi 2021: Spruce moute gade fèstivite ou a ak Celebs-enspire kostim tradisyonèl yo
- Horoscope chak jou: 13 avril 2021
Chaitra Navratri 2021: Dat, Muhurta, rituèl ak siyifikasyon nan festival sa a Pa manke
- Anirban Lahiri konfyans devan yo nan RBC Eritaj
- Mank se pa pwoblèm nan: Ministè Sante slams eta yo pou 'mal jere' vaksen COVID
- Lis tout koupon Done Nivo Antre Soti nan Reliance Jio, Airtel, Vi, ak BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Soti Nan Tribinal Pase Touye Akòz COVID-19
- Kabira Mobilite Hermes 75 gwo vitès komèsyal akouchman elektrik Scooter lanse nan peyi Zend
- Pri lò tonbe pa anpil yon enkyete pou NBFCs, bank bezwen yo dwe veye
- CSBC Bihar Polis Constable Rezilta Final 2021 Deklare
- 10 Pi bon kote pou vizite nan Maharashtra nan mwa avril
Kerala paratha se yon pen Endyen popilè. Kerala paratha a oswa parotta se menm jan ak Nò-Ameriken lachha paratha la. Sèl diferans ki genyen ant de parathas yo se ke Kerala paratha se te fè ak maida (tout farin bi) Lè nou konsidere ke laccha paratha se pi souvan fèt ak farin ble.
Farin nan Kerala paratha se reyèlman mou epi yo dwe knead byen. Nan Kerala, paratha a tradisyonèlman kneaded pou apeprè inèdtan fè li mou ak lis. Teksti a nan farin Kerala paratha se menm jan ak sa yo ki nan yon patisri. Kerala parathas yo mou epi yo ka asosye moute ak chutney oswa poul. Tcheke resèt la.
ki jan fè bouch woz natirèlman
Kerala paratha resèt pou manje maten:
Sèvi: 3
Tan preparasyon: 5 minit
Tan kwit manje: 10 minit
Engredyan
- Maida- 1 tas
- Sèl- & frac12 ti kiyè
- Ajwain (grenn carom) - & frac12 ti kiyè
- Ghee- 3tbsp
- Dlo- 2 tas
Pwosedi
ki jan yo retire figi tan imedyatman
- Filtre ak souch maida a nan yon filtè.
- Ajoute sèl, ajwain ak 3 ti kiyè ghee nan maida.
- Avèk èd nan dlo tyèd, mase yon farin mou. Mase sevè pou 20-25 minit.
- Lè farin lan vin mou ak lis, kouvri ak yon moso twal mouye epi kenbe sou kote pou 30-45 minit.
- Apre 30-45 minit, mase farin lan ak pla grese epi divize an pòsyon egal.
- Chofe yon tawa (plaque).
- Woule pòsyon yo divize nan yon paratha ak yon peny woule. Koulye a, vide 1 gwo kiyè ghee epi gaye sou paratha a woule.
- Koulye a, pliye paratha a nan yon mwatye ak Lè sa a, tou dousman woule nan yon boul.
- Gaye paratha a dousman ak pwent dwèt ou ak Lè sa a, mete sou tawa a cho. Grese ak ghee jouk tou de bò yo kwit epi vire lò mawon.
- Repete menm pwosedi a ak farin ki rete a.
Kerala parathas yo pare yo manje. Sèvi manje maten sa a sèk ak ranpli cho.
