Jis nan
- Chaitra Navratri 2021: Dat, Muhurta, rituèl ak siyifikasyon nan festival sa a
- Hina Khan Glams moute ak lonbraj je kwiv ak lèv toutouni briyan jwenn gade nan nan kèk etap senp!
- Ugadi ak Baisakhi 2021: Spruce moute gade fèstivite ou ak Celebs-enspire kostim tradisyonèl yo
- Horoscope chak jou: 13 avril 2021
Pa manke
- Anirban Lahiri konfyans devan yo nan RBC Eritaj
- Mank se pa pwoblèm nan: Ministè Sante slams eta yo pou 'mal jere' vaksen COVID
- Lis tout Bon Done Nivo Antre Soti nan Reliance Jio, Airtel, Vi, ak BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Soti Nan Tribinal Pase Touye Akòz COVID-19
- Kabira Mobilite Hermes 75 gwo vitès komèsyal akouchman elektrik Scooter lanse nan peyi Zend
- Pri lò tonbe pa anpil yon enkyete pou NBFCs, bank bezwen yo dwe veye
- CSBC Bihar Polis Constable Rezilta Final 2021 Deklare
- 10 Pi bon kote pou vizite nan Maharashtra nan mwa avril
Janm eseye Curry Crab? Ou pa bezwen sezi. Krab yo se yon pi renmen absoli nan mitan rayisab lanmè. Gen yon pawòl ki di ke si ou vle prepare yon resèt fwidmè bon gou Ameriken Lè sa a, ou ta dwe aprann li nan men yon Bengali. Se konsa, isit la se resèt la tradisyonèl Bengali Crab Curry resèt pou ou.
Curry Bengali Crab se orijinal li te ye tankou 'kankrar jhaal'. Ou pa bezwen yon anpil nan engredyan yo prepare sa a Curry Crab. Men, gou a se jis bon gou ak irézistibl. Sa a resèt kwit ak yon melanj balanse nan epis santi bon ki ba li yon gou konplètman inik.
Se konsa, tcheke resèt la pou Curry Bengali Crab epi eseye li.
Sèvi: 3-4
Tan preparasyon: 1 èdtan
quotes larenn ak pawòl
Tan kwit manje: 30 minit
Engredyan
- Krab fre- 2 (kase, ak kò a ak janm separe)
- Bay fèy- 2
- Baton kannèl- 1
- Galik- 5
- Cardamom- 4
- Grenn kimen- 1tsp
- Zonyon paste-2tbsp
- Jenjanm-lay paste-1 tbsp
- Tomat- 1 (tise byen koupe)
- Timerik poud- 1tsp
- Piman vèt- 2 (déchirure)
- Sèl- tankou pou chak gou
- Lwil oliv - 1 ti kuiyè
- Dlo- 1 tas
Pwosedi
- Netwaye epi lave krab yo byen anba dlo k ap koule.
- Chalè dlo nan yon chodyè ak vapè krab yo nan li pou apeprè 8-10 minit.
- Retire krab yo epi kenbe dlo a nan magazen pou itilize pita.
- Chofe lwil nan yon chodyè, ajoute grenn kimen, kadamon, galik, kannèl, fèy Bay ak fri pou apeprè yon minit.
- Add zonyon keratin ak fri pou apeprè 4-5 minit sou chalè medyòm.
- Add jenjanm-lay keratin epi kwit manje pou 2 minit.
- Koulye a, ajoute tomat koupe, poud timerik, sèl, piman vèt ak sote pou 3-4 minit.
- Add krab yo vapè ak melanje byen. Kouvri ak kwit manje pou apeprè 7-8 minit sou flanm dife ki ba.
- Add dlo a nan ki krab yo te vapè nan Curry la. Melanje byen.
- Kouvri ak kwit manje pou yon lòt 2 minit ak Lè sa a, etenn flanm dife a.
Bon gou ak tradisyonèl Bengali Crab Crab se pare yo dwe sèvi yo. Jwi sa a resèt fwidmè awizom ak diri vapè.