Jis nan
- Chaitra Navratri 2021: Dat, Muhurta, rituèl ak siyifikasyon nan festival sa a
- Hina Khan Glams Up Avèk Copper Green lonbraj je ak briyan Po bouch toutouni Jwenn gade nan nan kèk etap senp!
- Ugadi ak Baisakhi 2021: Spruce moute gade fèstivite ou a ak Celebs-enspire kostim tradisyonèl yo
- Horoscope chak jou: 13 avril 2021
Pa manke
- IPL 2021: Travay sou baton mwen apre yo te neglije nan 2018 vann piblik, di Harshal Patel
- Sharad Pawar dwe egzeyate nan lopital nan 2 jou
- Pri lò tonbe pa anpil yon enkyete pou NBFCs, bank bezwen yo dwe veye
- AGR Dèt ak dènye vant ozanchè Spectrum ta kapab afekte sektè telekominikasyon
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Rapèl Selebre Festival la favorab ak fanmi li
- Rezèvasyon Mahindra Thar travèse etap enpòtan an 50,000 nan sis mwa sèlman
- CSBC Bihar Polis Constable Rezilta Final 2021 Deklare
- 10 Pi bon kote pou vizite nan Maharashtra nan mwa avril
Lè ou panse a ti goute Diwali, non an premye ki vin nan tèt ou se Bhajani Chakli la. Menm si li se yon délikatès Marathi, ou ka jwi li nan kay la tou, menm jan resèt la se byen senp.
Prepare chaklis sa yo pa konplike si ou konsantre sou kantite engredyan yo. Chaklis sa yo ap balanse gou a epi yo pral yon bon chanjman nan manje sou tout bagay dous yo ki ta ka fè ou apre yon ti tan.
Se konsa, nan epis moute meni Diwali ou a ak chaklis sa yo, gen yon gade nan engredyan yo mande yo ak pwosedi li yo.
Sèvi - 10 chaklis
Tan Preparasyon - 20 minit
Tan kwit manje - 25 minit
Engredyan:
Pou farin Bhajani
1. Rice - 2 tas
2. Chana Dal (Bengal Gram) - 2 tas
3. Grenn koryandè - & frac14th tas
4. Grenn kimen - & frac12 tas
5. Urad Dal (Nwa Gram) - 1 tas
soulye pou mete ak Jeans fanm
6. Sèl - yon zongle
Pou farin Bhajani
7. Bhajani Farin - 2 tas
8. Grenn sezam - 1 ti kuiyè
9. Poud timerik - yon zongle
10. Wouj Chili Powder - tankou pou chak gou
11. Asafoetida - yon zongle
12. Ajwain - 1 ti kiyè
tablo rejim alimantè yo vin mens
13. Lwil - & frac14th tas
14. Sèl pou tatse
15. Dlo cho pou mase
Pwosedi:
Pou farin Bhajani
1. Pran yon chodyè ak boukannen diri, Bengal gram ak gram nwa, separeman. Boukannen jiskaske moun vin sèk.
2. Koulye a, egalman boukannen grenn koryandè ak grenn kimen epi kenbe yo sou kote.
3. Lè sa a, moulen tout engredyan sa yo griye ansanm nan yon poud amann.
4. Farin bhajani ou a pare. Ou ka estoke li pou yon ane nan yon veso ki byen sere.
Pou Bhajani Chaklis
1. Pran farin bhajani nan yon bòl gwo epi ajoute lwil oliv sou li. Melanje byen vit ak yon kiyè.
2. Koulye a, ajoute tout lòt engredyan yo nan farin lan epi melanje tout bagay byen.
3. Add dlo cho mase farin lan nan yon farin. Ajoute dlo dousman, pou konsistans la rete apwopriye.
4. Ou pral bezwen yon mwazi chakli pou fè chaklis yo. Manto mwazi an ak lwil ki soti andedan.
5. Koulye a, fè seksyon egal nan farin lan ki adapte byen nan mwazi an.
6. Pran yon chodyè fon ak lwil chalè.
7. Koulye a, pran seksyon farin lan epi mete l youn pa youn nan mwazi chakli pou fè chaklis yo. Pa bliye pote chaklis yo sou yon fèy plastik.
8. Lè ou jwenn nimewo a vle, mete chaklis yo nan lwil la mwayen cho.
lwil òganik cheve pou kwasans cheve
9. Fry chaklis byen soti nan tou de bò yo, jiskaske yo vin an lò mawon nan koulè.
10. Pran li sou yon sèvyèt kwizin epi sèvi ak sòs oswa chutney.
Pi bon fason pou konnen si chaklis ou yo te byen kwit se remake ke pa gen okenn bul nan lwil la. Se konsa, eseye sa a goute Apetisan ane sa a sou Diwali ak plonje pi renmen ou.