Kale: la, fè sa. Men, tann, pa tèlman vit. Genyen yon mond lajè nan chou frize deyò, ak kèk varyete yo etonan dous ak sansib. Kenbe gid sa a sou la men pou w ap chwazi bon varyete pwochen fwa ou fè yon Salad Seza Chou Chou frize.
KI GENYEN: Trick la fè gou Kale aktyèlman bon gou
jenifoto/Getty ImagesBoukle Chou frize
Li trè evidan poukisa yo rele nèg sa a Curly. E menm si li tante dechire kèk fèy epi jete yo nan sòs salad ou, pa manje li kri. Gou anmè ak pwav li yo ak fèy epè yo vin pi plis gou lè yo jete yo nan soup, bouyon ak fri. Fè chips chou frize? Opt pou varyete sa a-krèt yo pèlen anpil lwil oliv, kondiman ak fwomaj.
VezzaniPhotography / Geti ImagesLacinato Kale (aka Dinosaur Kale, Tuscan Kale oswa Black Kale)
OK, kounye a pote sou salad yo kri chou ak fwete. Varyete sa a gen fèy plat, sansib ak yon gou modere, nwa. Li toujou sou bò difisil, kidonk tranche li nan riban mens anvan ou fouye.
Quanthem / Geti ImajWouj Kale (aka Ris Wouj Kale)
Nou te wè sa a varyete eritaj eklate nan tout boutik makèt. Teksti li yo trè menm jan ak Curly chou frize, sèlman li se etonan dous. Si ou tach li, rache l. Li se tou yon opsyon fantastik pou Salad Chou frize ak Chich Crispy oswa menm Kale Pesto.
Senpleman grate Ti bebe Kale
Anjeneral vann prelave nan sache oswa clamshells, jenn fèy vèt sa a sanble ak ti bebe epina men yon ti kras plis pwav. Li bon pou salad swa paske li mande zewo preparasyon (twa cheers). Anplis de sa, li kwit nan literalman de segonn: Jis jete l 'nan yon plak pil pasta pou fane li.
ksumano / Geti ImajKale dekoratif (aka Salad Savoy)
Ou pa pral tach varyete sa a frilly, kolore (blan, vèt, oswa magenta) nan makèt la, men founisè maryaj ou a pwobableman itilize li abiye bor yo nan plato veggie. Pran yon fèy nan liv yo epi ale nan magazen jaden lokal ou a anvan pwochen dine ou. Yon tablo Pinterest ki merite, k ap vini.
KI GENYEN: Trick 2-Segond sa a pral anpeche vèt salad ou yo flanje
