Premye dat yo ase deja - dènye bagay ou vle enkyete w se pidevan a. Ou bezwen yon melanj presi nan anbyans, bwason amizan, manje bon gou ak bon vib-ak kèk kote make tout bwat yo. Kit ou nan atitid la pou yon vè diven rapid, yon kafe lajounen oswa yon dine entim, kote sa yo asire w ke yo mete ou tou de nan fasilite. (Bonis: Ou p ap oblije rele byen fò pou youn tande lòt oswa strabiye pou w li yon meni nan fè nwa.)
KI GENYEN: 6 Kote pou Manje, Bwè ak Hang Out sou yon Bato nan Nouyòk
Pyè GarritanoVen ak Fried
Sa a dous aperitivi-style Women an gen tout bagay ou bezwen retire kwen premye dat la. Sèvis nan cho ede souke nenpòt nè; meni bwason ki abòdab nan ven Italyen, byè, spritz ak cocktèl pa pral fè ou depourvu; ak manje a se aksidantèl ak senp, ak ti plak tankou melanje fri , endijèn stracciatella ak legim marin. Li ase versatile pou pwan yon bwè rapid ak pataje mòde anvan ou ale lakay ou-oswa pou pwolonje aswè a ak yon gaye ki tounen dine oswa yon trete dous pou bouche nwit la. (Ou pral jwenn pitza ak sèvis dine konplè nan Marta, jis atravè sal la.)
30 E. 30th St.; vinifritti.com
Noe FecksOlmsted
Ale nan jaden nan lakou kaka kleren nan bèl pri katye Prospect Park la pou premye dat ki pi bèl tout tan. Lòd cocktèl (oswa mocktails), ti goute ak s'mores pandan tout ane a. Lè li vin pi fre, Olmsted ofri aparèy chofaj Sunglo ak yon seleksyon mou, dra Pendleton kolore pou kenbe envite yo cho deyò-yon gwo eskiz pou jwenn pi pre dat ou (si w ap santi li, se sa ki).
659 Vanderbilt Ave., Brooklyn; olmstednyc.com
Matt Taylor-GrossDekou
Enpresyone manje sa a ou te rankontre sou Bumble lè w ap rache chèz nan Decoy ultra-hanch, chapèl semi-kache pou kana Peking nan West Village la. Apre ou fin dekouvri antre a avèk siksè (alèt spoiler: Li sitiye desann nan yon eskalye nan yon sousòl angle-style nan yon kay ranje 1828), fete sou yon kana ki kwit sou lòd, trè kroustiyan ki sèvi ak krèp endijèn. Genyen tou asyèt amizan ak envante tankou foie gras ak tart frèz, woulo prentan cheeseburger ak triyang pastrami RedFarm, osi byen ke cocktèl tankou kout pwen an lèt ak Mallard la ki asire w ke konvèsasyon an ap koule.
529½ Hudson St; decoynyc.com
Pòl WagtouiczJis
Pa gen pi bon chemen kout nan entimite pase pataje manje, kidonk kosyon sou cuisine Izraelyen nan Nur, restoran sè babka sipèsta Breads Bakery. Anbyans la dousman limen ak séduire, ak yon meni nan plak pataje tankou kubaneh (yon pen an gonfle, tankou brioch fèy), fimen berejenn carpaccio, ak Jaffa souvlaki (seared lanmè bas, kalamari, krèm chich, epina). Ou ka ale limyè epi kòmande yon bagel Jerizalèm pou pataje sou cocktèl nan ba a oswa epis bagay yo moute ak sousi yo. panipuri , yon souke tèt Izrayelyen nan cuisine Endyen (yuzu buttermilk kim-plen farin ki gen antèt ton ceviche, abriko sèk, nwa ak habanero).
34 E. 20th St.; nurnyc.com
Koutwazi nan Antica PesaAnsyen Pesa
Manje Italyen se yon premye dat, men nan Antica Pesa, li lwen raz. Restoran Williamsburg la (ki gen tou yon kote nan lavil Wòm) se yon jan kanmenm kalm, brikabrak ak pitorèsk san yo pa cheesy. Kòmanse dat la ak kèk prosecco oswa yon aperitif nan meni negroni, spritz ak bwason, ki te swiv pa pasta klasik ki te eseye (tout fèt nan kay) tankou espageti. fwomaj ak pwav nwa oswa orecchiette ak rabe bwokoli sote ak sòs anchois ki gen tèt ak burrata krèm. Fini sou yon nòt dous ak tiramisu a (nan kou). Men, si gen nenpòt kalm nan konvèsasyon an, katriyèm jenerasyon pwopriyetè Lorenzo Panella pral plonje nan epi sove ou.
115 Berry St., Brooklyn; anticapesa.com
Kuo-Heng HuangBar Moga
Bar bwason Japonè sa a selebre lespri moga a, yon tèm ane 1920 pou yon fanm endepandan, modèn (santi yo lib pou lage reyalite sa a nan konvèsasyon ou). Menm si li sanble premye ak dènye dat la, ou pral omwen gen chans eseye bon gou a. Omura . Plat ze popilè a vini ak yon prezantasyon dramatik sou tab: chef la fè yon sèl tranch abil pou revele anndan mou omlèt la, ki dewoule tou dousman sou yon ti mòn diri, epi anlè plat la ak yon demiglace dekadans. Koktèl siyati yo mete aksan sou engredyan Japonè yo-epi yo desann danjerezman fasil-nan bwason tankou Machann Swa (djin, sitwon, shiso , Calpico, kardamon, leve).
128 W. Houston St; barmoga.com
Isaac raeBeau Bar
Ample syèj ak yon Ambians ki fre men ki pa konplo se kle lè li rive yon premye dat. Bar Beau te kalkile tou de. Fè yon promenade pase espas devan an confortable (ki sèvi kafe ak patisri lajounen) nan den ki pa vrèman yon sekrè bwason nan chanm dèyè a. Kòmanse ak yon bwason kreyatif tankou Tonka Truck (gin, aquavit, sitwon, timerik, rubarb), apresa, si w santi li, gradye nan manje. Meni a tout antye fèt pou pataje ak kouch, kidonk, ou ka kòmanse ak ze deviled yo ak burrata yo pataje, ak Lè sa a, ale nan yon bagay yon ti kras plis induljans, tankou udon ak shiso pesto, sitwon ak Grana Padano.
61 Withers St., Bwouklin; beaubrooklyn.com
Koutwazi Cecconi's DumboDumbo Cecconi a
Yon View mayifik se yon fason asire w yo mete atitid la, ak plas sa a bòdmè gen anpil nan yo. Tou depan de vib yo (ak move tan an), ou ka dechire yon chèz nan gwo ba wraparound la, etabli nan sal manje prensipal la oswa afiche sou patio deyò a, ki gen anpil opinyon sou Brooklyn Bridge, East River ak anba lavil Manhattan. Nou sijere pwan yon negroni ak pizzetta nan ba prensipal la, kote ou menm ak dat ou ka gade tou chèf yo kwit manje nan fou a bwa-boule.
55 Water St., Brooklyn; cecconisdumbo.com
Koutwazi nan Petite BoucherieTi Bouche
Bistrot nan katye West Village sa a se yon bon kote pou fè konnen yon moun san yo pa rele sou mizik oswa frape moun toujou. Chita nan ba a oswa yon brikabrak de-tèt pou cocktèl ak pwolongasyon manje franse ba a pri ki pa pral kraze bank la. Sa a se laverite patikilyèman si ou kanpe pandan Green Hour (4è a 7 p.m., Lendi jiska Vandredi), lè ou ka jwenn cocktèl ansanm ak ti goute tankou p t kanpay la , Molisk ak gougèr (soufle fwomaj) pou $11 chak. (Epi lè li fini, ou gen yon bon eskiz pou rele li kite si dat la ap flannen).
14 Christopher St.; boucherie.nyc
Koutwazi nan susi pa BouSushi pa Bou
Sushi ka yon opsyon enpresyonan-si chè-premye dat, men nan plas popilè sa a (ak kote nan Flatiron, Nomad ak Times Square), li anpenpan. epi abòdab. Anplis de sa, li prezante yon opsyon rezèvasyon ki depreferans kwonometre si ou bezwen yon soti: Pou $ 50 chak, ou menm ak dat ou ka chita nan yon omakase 30 minit ki se osi bon gou kòm li efikas. Genyen tou yon vèsyon ki dire yon èdtan andedan yon chanm ki pa make nan Hotel 32 32, konplè ak yon machin lavant sake-menm si nan $ 125, li la pwobableman plis tankou teritwa senkyèm dat.
Plizyè kote; sushibybou.com
Koutwazi Felix Roasting Co.Felix Roasting Co.
Nou pa t bliye dat sa a lajounen oswa dat san bwè-e èske nou janm gen yon plas pou ou. Bèl, achitekti-pi devan Felix Roasting Co. se yon etap pi wo pase boutik kafe mwayèn ou a (konsa li klè ou fè plis efò pase jis lokalize Starbucks ki pi pre a). Ba kòb kwiv mete anlè sèvi bwason espresso klasik ak inik (panse yon lat s'mores fimen hickory ak tonik espresso adekonstwi), cocktèl kafe envante (si ou deside bwè) ak bèl patisri koutwazi Supermoon Bakehouse. Kote a evoke yon kafe Venetian, soti nan mi yo teal-pwojeksyon ak papye kolore enprime nan planche yo mozayik chevron ak bankèt plus. Malgre tout grandè li yo, atmosfè a cho ak envite, ak konsepsyon an pral sètènman fè ou menm ak dat ou pale si Buzz la soti nan kafeyin la pa fè sa.
450 Park Ave. S.; felixroastingco.com
KI GENYEN: Yon Boutik Ice Cream Oat-Milk Ap Vini Nouyòk
