Petèt ou surestime konbyen pòmdetè ou ta bezwen pou dine sezon kwit yè swa nan ba ’tato… e kounye a, w ap fikse sou yon sipli spud nan frijidè a. Oswa ou te achte twòp ak yo te prèt pou ale mal — li rive. Mande kisa pou w fè ak rès pòmdetè kwit, pi lwen pase jis nuking yo nan mikwo ond lan? Ou gen chans, paske yo aktyèlman trè versatile (epi souvan ka elimine kèk etap ki pran tan nan yon resèt). Soti nan pillowy gnoki endijèn Pou tako pòmdetè pikant, isit la gen 15 resèt pòmdetè kwit nan fou ki—oze nou di?—menm pi bon pase premye fwa alantou.
KI GENYEN: 21 Resèt pòmdetè ki rès ki gen bon gou nan dezyèm jou a
benefis fwi pòm pou poFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Fwomaj ak Bacon Kwit Pòmdetè
Depi w ap travay ak pòmdetè ki deja kwit, ou ka sote etap youn jiska kat epi koupe prèske 30 minit nan tan pou kwit manje.
Jwenn resèt la
Erin McDowell
2. Grown-Up Kwit Pòmdetè
Rafrechi pòmdetè rès sa yo nan fou a, Lè sa a, gussy yo moute ak yon kèk sila envante. (Zonyon karamelize balsamik? Se konsa, anpenpan.)
Jwenn resèt la
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Ze ak pòmdetè
Si ou gen sèlman youn oswa de pòmdetè kwit nan fou, pa gen okenn enkyetid - resèt sa a ka fasilman mwatye. (Jis retire pòmdetè a nan po li epi byen vit kraze l ak yon ti bè ki fonn anvan w itilize.)
Jwenn resèt la
Healthyish4. Chaje pòmdetè kwit nan fou ak soup chou
Ou ka ajoute pòmdetè a nan fen tan an pou kwit manje, jis anvan pure, paske li deja sansib.
Jwenn resèt la
ki jan yo retire mak po yoFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Fè-Ahead pòmdetè kraze
Ou ka pase ale, kolekte $ 200 ak sote tou dwat nan etap kat, paske ou pa pral bezwen bouyi pòmdetè yo davans. Jis fossé po yo an premye.
Jwenn resèt la
Modèn apwopriye a6. Pòmdetè de fwa kwit
Antèt ak fwomaj ble ak bekonn, pèsonn pa pral kwè sa yo spuds fwomaj te kòmanse kòm rès pòmdetè kwit.
Cookie ak Kate7. Kwòk pòmdetè kwit nan fou
Sa a plat bò irézistibl kòmanse ak pòmdetè kri, men ou ka fasilman swap nan rès ou yo. Tranch pòmdetè yo kwit pandan yo toujou frèt pou koupe pi pwòp yo.
Reprize bon legim
8. 20 minit pòmdetè fri diri
De glusid, yon sèl dine rapid ak zewo plent. Nan tout resèt pòmdetè yo kwit nan fou yo deyò, yon sèl sa a se wo sou lis nou an.
Ki sa Gaby ap kwit9. Nacho chaje pòmdetè po
Bliye chips tortilla yo; nou tout sou pòmdetè yo. Resèt sa a mande pou minis, men nenpòt pòmdetè kwit nan fou ap travay.
Sou entènèt jwèt Spoon Fork Bacon10. Ponmdetè dejene kwit de fwa
Dine yè swa a se manje maten sa a, tankou yon bekonn, ze ak fwomaj mwens woulo liv la. Enjenyeu.
Damn bon gou11. Gnocchi endijèn
Pòmdetè kwit nan fou pa janm gade (oswa goute) sa a bon. An reyalite, nou ap fè plis spuds depi kounye a, jis pou nou ka gen pasta endijèn jou kap vini an.
se mango ki an sekirite pandan gwosès laFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
12. Tat gadò mouton
Olye pou yo kale ak bouyi pòmdetè yo pou topping la, ekonomize kèk tan lè w sèvi ak rès pòmdetè kwit ou yo. Jis retire vyann lan nan po yo anvan melanje nan fwomaj kabrit la ak krèm tounen. (Oh wi, gen *fwomaj kabrit.*)
Jwenn resèt la
kijan pou fè dlo rose lakay pou poZongle Yum
13. Cheesy Bacon ak Kale Pòmdetè Po
Ou te gen nou nan cheesy ak bekonn, men supèrb pesto chou vèt la se sa ki vrèman pote nou tounen pou segonn. Se tout sou balans, non?
Reprize bon legim14. Tacos pòmdetè
Tranch rès pòmdetè kwit ou an kib, fri yo nan anpil kimen ak paprika epi vwala, w ap mwatye wout tako. Tout sa ki rete se fè krèm nan chipotle endijèn (ki kòmanse ak mayonèz achte nan magazen, men shhh ).
Pase ak Pennies15. Fries lakay fasil
FYI, kib pòmdetè ou yo pwobableman pa pral tankou pwòp kòm kòmanse ak russets anvan tout koreksyon, men yo pral gou jis kòm bon. Anplis, fri lakay yo sipoze Rustic.