Jis nan
- Chaitra Navratri 2021: Dat, Muhurta, rituèl ak siyifikasyon nan festival sa a
- Hina Khan Glams Up Avèk Copper Green lonbraj je ak briyan Po bouch toutouni Jwenn gade nan nan kèk etap senp!
- Ugadi ak Baisakhi 2021: Spruce moute gade fèstivite ou a ak Celebs-enspire kostim tradisyonèl yo
- Horoscope chak jou: 13 avril 2021
Pa manke
- Kabira Mobilite Hermes 75 gwo vitès komèsyal akouchman elektrik Scooter lanse nan peyi Zend
- Fòmatè Ameriken yo mennen kou angle pou edikatè Endyen yo
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ak Lòt Stars Sid Voye Fanatik yo.
- IPL 2021: Travay sou baton mwen apre yo te neglije nan 2018 vann piblik, di Harshal Patel
- Pri lò tonbe pa anpil yon enkyete pou NBFCs, bank bezwen yo dwe veye
- AGR Dèt ak dènye vant ozanchè Spectrum ta kapab afekte sektè telekominikasyon
- CSBC Bihar Polis Constable Rezilta Final 2021 Deklare
- 10 Pi bon kote pou vizite nan Maharashtra nan mwa avril
Pwochenn fwa lè ou manje melon, pa krache grenn yo. Mande poukisa? Grenn Melon dlo yo chaje ak yon etalaj de vitamin ak mineral. Manje grenn melon konsidere kòm san danje epi yo ka aktyèlman bon pou sante jeneral ou [1] .
Melon dlo se yon fwi entérésan ak grenn nourisan ki lè griye oswa sèk ka manje tankou yon ti goute sante. Yo konpoze de grès sante ki se omega 3 asid gra ak omega 6 asid gra. Grenn yo bon pou sante ou ak lwil la ekstrè nan grenn yo tou travay bèl bagay pou po ou ak cheve [de] .
Valè nitrisyonèl nan grenn melon
100 g grenn melon sèk gen ladan 5.05 g dlo, 557 kcal (enèji) epi yo gen ladan tou:
- 28,33 g pwoteyin
- 47,37 g total grès
- 15.31 g idrat kabòn
- 54 mg kalsyòm
- 7.28 mg fè
- 515 mg mayezyòm
- 755 mg fosfò
- 648 mg potasyòm
- 99 mg sodyòm
- 10,24 mg zenk
- 0.190 mg tyamin
- 0.145 mg riboflavin
- 3.550 mg niacin
- 0.089 mg vitamin B6
- 58 mcg folat
Benefis Sante nan Grenn Melon dlo
1. Ankouraje sante kè
Grenn Melon dlo gen mayezyòm, yon mineral esansyèl ki kontribye nan sante kè ak kontwole san presyon. Grenn yo gen yon sibstans ki rele citrulline, ki ede diminye tansyon aortik. Manje grenn yo ap diminye nivo kolestewòl move ou yo ak ogmante nivo kolestewòl bon [3] .
2. Ranfòse iminite
Grenn Melon dlo yo chaje ak antioksidan ki pwoteje kò ou kont radikal danjere gratis ki lakòz domaj selil, kansè ak lòt maladi. Anplis de sa, mayezyòm lan nan grenn yo jwe yon wòl nan amelyore sistèm iminitè a dapre yon etid [4] .
3. Amelyore fètilite gason
Grenn Melon dlo gen yon bon kantite zenk, yon mineral enpòtan benefisye pou sistèm repwodiksyon gason an. Yon etid te fèt sou efè a nan lwil grenn melon sou kèk òmòn sèks tankou pwojestewòn, prolaktin, testostewòn, estradyol, òmòn luteinizan (LH) ak pileu stimulan òmòn (FSH). Rezilta yo te montre ke te gen yon ogmantasyon 5 pousan ak 10 pousan nan prolaktin, òmòn luteinizan, estradyol, ak testostewòn. [5] .
4. Trete dyabèt
Efè antidiabetik nan ekstrè grenn melon te etidye sou rat dyabetik. Rezilta yo nan etid la te jwenn ke ekstrè nan metanolik nan grenn melon ankouraje omeyostazi glikoz ak te ede yo kenbe pwa kò pa amelyore nivo glikoz jèn, tolerans glikoz nan bouch, pwa kò, manje ak konsomasyon likid. [6] .
ki jan yo grandi klou pi vit nan kay la
5. Èd nan pèdi pwa
Selon yon etid ki fèt nan Rajiv Gandhi Inivèsite Syans Sante nan Bengaluru, Karnataka, ekstrè grenn melon an gen efè antiobesite. Grenn Melon dlo nan dòz mwayen ak segondè yo te manje rat obèz ak rezilta a te rediksyon nan pwa kò, konsomasyon manje, glikoz sewòm, kolestewòl, ak nivo trigliserid. [7] .
6. Anpeche atrit
Grenn Melon dlo gen yon efè pozitif nan anpeche atrit jan yo gen mayezyòm, Manganèz ak kalsyòm. Ekstrè nan grenn melon nan dòz mwayen ak segondè montre yon aktivite antiarritik siyifikatif ki te ede diminye atrit nan rat, tankou pou chak yon etid te note [7] .
7. Fè efè antiulcerogenic
Triterpenoid yo ak konpoze fenolik nan ekstrè metanolik la nan grenn melon yo te konnen ki gen pwopriyete antiulcerogenic. Yon etid te jwenn ke konsome grenn melon te montre yon diminisyon enpòtan nan maladi ilsè nan lestomak ak tou bese asidite [8] .
8. Ankouraje sante Rezèv tanpon fanm
Grenn Melon dlo gen ladan 58 mcg folat, ke yo rele tou asid folik oswa vitamin B9. Folat se yon vitamin esansyèl ki responsab pou bon fonksyon nan sèvo epi li ede kontwole nivo omosistein. Fanm ki gen laj pou fè pitit mande pou plis asid folik kòm se yon deficiency nan vitamin sa a lye nan domaj nesans tib neral [9] , [10] .
9. Kenbe sante po ak cheve
Grenn Melon dlo se yon sous ekselan nan asid gra enstore ak antioksidan ki ede nan kenbe po a an sante ak ralanti aje po. Li ka ede trete pwoblèm po tankou gratèl, èdèm, elatriye Epitou, lwil grenn melon ka ede debarase m de pelikul ak pwoteyin ki prezan nan yo ka ranfòse cheve ou yo.
Kijan pou konsome grenn melon
Boujonnen grenn ou yo
Pou jwenn pi fò nan eleman nitritif yo nan grenn melon yo, pèmèt yo boujonnen. Tranpe yo nan dlo lannwit lan pou 2-3 jou pouse. Sèch yo nan solèy la epi jwi yo kòm yon ti goute nourisan.
ki jan yo anpeche pèt cheve natirèlman nan kay la
Bouyi grenn ou yo
Bouyi grenn yo nan fou a nan yon tanperati 325 degre Farennayt. Li pral pran alantou 15 minit boukannen apre ki ou ka jwi li pa soupoudre sèl, kannèl poud, poud chili ak farinen kèk lwil oliv ak ji sitwon.
Melon grenn resèt diri [onz]
Engredyan:
- 1 tas diri basmati
- & frac12 tas grenn melon
- 6 sèk piman wouj
- 1 ti kiyè grenn moutad
- 1 ti kiyè blan urad dal
- Kèk fèy Curry
- 1 ti kuiyè pistach kri
- & frac14 ti kiyè asafoetida
- 1 ti kuiyè lwil pou kwit manje
- Sèl nan gou
Metòd:
- Sèk boukannen grenn melon yo ak piman wouj jiskaske yo kòmanse krake. Pèmèt yo refwadi.
- Moulen yo nan moulen an ak kèk sèl.
- Vide lwil pou kwit manje nan chodyè a, ajoute grenn moutad, urad dal, fèy Curry ak asafoetida.
- Add pistach epi fri yo pou kèk minit. Add diri a epi melanje byen.
- Add poud lan grenn melon tè ak kwit li pou kèk minit jiskaske diri a kwit.
- Sèvi l cho.
- [1]Reetapa Biswas, Tiyasa Dey ak Santa Datta (De). 2016. 'Yon revizyon konplè sou grenn melon - yon sèl la krache', Creole Journal of Rechèch aktyèl, 8, (08), 35828-35832.
- [de]Biswas, R., Ghosal, S., Chattopadhyay, A., & De, S. D. Yon revizyon konplè sou lwil grenn melon-yon pwodwi underutilized.
- [3]Poduri, A., Rateri, D. L., Saha, S. K., Saha, S., & Daugherty, A. (2012). Citrullus lanatus 'sentinel' (melon) ekstrè diminye ateroskleroz nan sourit LDL reseptè ensufizant.Jounal la nan byochimik nitrisyonèl, 24 (5), 882-6.
- [4]Tam, M., Gomez, S., Gonzalez-Gross, M., & Marcos, A. (2003). Wòl posib nan mayezyòm sou sistèm iminitè a.European journal of klinik nitrisyon, 57 (10), 1193.
- [5]Agiang, M. A., Matye, O. J., Atangwho, I. J., & Ebong, P. E. (2015). Efè kèk lwil tradisyonèl manjab sou òmòn sèks nan rat albin Wistar.Jounal Afriken nan rechèch byochimik, 9 (3), 40-46.
- [6]Willy J. Malaisse. 2009. Antihyperglycemic efè Citrullus colocynthis grenn ekstrè akeuz nan streptozotocin-induit rat dyabetik, metabolik ak Fonksyonèl Rechèch sou Dyabèt 2: 71-76
- [7]Manoj. J. 2011. Anti-obezite ak anti-atrit aktivite nan Citrullus vulgaris (Cucurbitaceae) ekstrè pitit pitit nan rat. Rajiv Gandhi Inivèsite Syans Sante, Bengaluru, Karnataka
- [8]Alok Bhardwaj, Rajeev Kumar, Vivek Dabas ak Niyaz Alam. 2012. Evalyasyon nan aktivite anti-ilsè nan ekstrè grenn Citrullus lanatus nan rat albino wistar, Creole Journal of Famasi ak Syans famasetik 4: 135-139
- [9]Mills, J. L., Lee, Y. J., Conley, M. R., Kirke, P. N., McPartlin, J. M., Weir, D. G., & Scott, J. M. (1995). Metabolis Homocysteine nan gwosès konplike pa domaj neral-tib. Lancet, 345 (8943), 149-151.
- [10]Kang, S. S., Wong, P. W., & Norusis, M. (1987). Homocysteinemia akòz deficiency folat.Metabolism, 36 (5), 458-462.
- [onz]https://www.archanaskitchen.com/watermelon-seeds-rice-recipe