Avèk ofansiv konstan nan nouvo jwenti ramèn ak agrandi, San Francisco finalman rantre nan New York ak L.A. nan veritab revolisyon ramèn nan. Epi depi nou tout konnen pa gen anyen ki pi satisfezan tankou ramen cho lè nou santi nou estrès, nou te awondi kèk nan pi bon bòl nan vil la. Soti nan chèn entènasyonalman rekonèt yo te eseye-ak-vre pi renmen lokal yo, isit la nan kote yo jwenn pi bon ramèn nan San Francisco.
KI GENYEN: 20 bagay amizan (ak san danje) pou w fè nan San Francisco otòn sa a
Ippudo US/Facebook 1. IPPUDO
Dinè ki vini nan Ippudo yo trè grav sou ramen yo, ak pou bon rezon. Chèn entènasyonal ki trè popilè-yo notwa pou règ kay li kont pran ramen pou ale-kounye a gen opsyon pou pran ak livrezon, plis manje andedan kay la ki gen kapasite limite. Vini grangou epi pare pou sibi ramen siyati tonkotsu li yo ak bouyon krèm rich, nouy rale men ak vyann kochon chashu.
18 Yerba Buena Lane; ippudo-us.com
Gade pòs sa a sou Instagram
2. RAMEN SHOP
Si w ap chèche yon bòl bon gou nan nouy ak yon tòde pwolongasyon, ale nan Ramen Shop nan katye Rockridge Oakland la. Te favori lokal la te kòmanse pa Chez Panisse alums ak sèvi moute yon meni ramèn konsantre sou sezon ki wotasyon chak jou epi li gen ladan tout bagay soti nan ramen miso nan shoyu klasik ak twous ramen ke ou ka fwe moute nan kay la. Kounye a ouvè pou ranmase ak livrezon sèlman.
5812 College Ave., Oakland; 510-640-5034 oswa ramenshop.com
Gade pòs sa a sou InstagramYon post ki pataje pa SHONO / Ramen kreyatè (@menya_shono)
3. MENSHO TOKYO
Se sèlman ki pi pasyan nan mitan nou te gen liks nan jwi yon bòl soti nan Mensho, kote liy anjeneral kouri desann blòk la tout jounen an, chak jou. Koulye a, avanpòs Tenderloin la ap ofri twous manje ramen pou ale, plis vèsyon pare-pou-manje nan nouy soba souples li yo, pou ranmase ak livrezon. Kounye a se chans ou genyen pou w wè sa tout moun ap di.
672 Geary St., 415-800-8345 oswa mensho.tokyo
lwil oliv fèy Curry pou cheve
Gade pòs sa a sou Instagram
4. IZAKAYA SOZAI
Sa a ti pi renmen lokal sèvi moute yon meni solid nan ti goute izakaya-style, men tout moun reyèlman vini pou ramèn yo. Tonkotsu klasik restoran an se bouyon krèm kochon ki lou nan rèv nou yo. Izakaya Sozai ouvri kounye a ak chèz deyò limite, men nou di kòmande pou ale epi mete bòl ou lakay ou (restoran an pake bouyon an separeman ak nouy yo, chashu ak toppings, nan kou).
1500 Irving St., 415-742-5122 oswa izakayasozai.com
Gade pòs sa a sou InstagramA post shared by Marufuku Ramen Official (@marufukuramenofficial)
5. MARUFUKU RAMEN
Pa gen okenn mank de boutik ramèn nan Japantown, men Marufuku kanpe deyò ak siyati li Hakata-style tonkotsu ramen ki se yon ti kras pi sibtil pase tokay rich li yo, krèm nan katye a. Pi popilè paitan poul li yo (ramen poul ak bouyon blan ak yon janm poul) disponib tou nan meni pou pran, epi nou rekòmande anpil eseye li. Kote SF la louvri kounye a pou manje andedan kay la ak kapasite limite, pou pran ak livrezon.
1581 Webster St., 415-872-9786 oswa marufukuramen.com
Gade pòs sa a sou Instagram
6. IZA RAMEN
Orijinèlman yon pop-up nan Blowfish Sushi nan Misyon an, Iza Ramen finalman gradye nan pwòp espas otonòm li yo nan Lower Haight ak SoMa. Atann bouyon rich ak nouy parfe teksti nan bòl klasik restoran an. Epi pou plezi, ajoute takoyaki (boul krèm nan poulp fri antèt ak nori ak sòs bon gou) nan lòd ou a. Tou de kote yo ouvri kounye a pou pran ak livrezon.
Divès kote; izaramen.com
Hinodeya Ramen Bar7. HINODEYA RAMEN BAR
Si w ap chèche ramen ki yon ti kras diferan de miso estanda ou, shoyu ak varyete tonkotsu, Hinodeya se plas ou. SF prensipal la se li te ye pou nouy antye-ble li yo ak bouyon pwason ki baze sou dashi ak kantite pafè a nan umami. Vegan zen ramen ki fèt ak yon bouyon sòs soya blan egalman lejè ak bon gou. Kote SoMa a fèmen kounye a, men ou ka toujou bay lòd pou pran nan lokal FiDi ak Japantown.
1737 Buchanan St., 415-216-5011 oswa hinodeyaramen.com
Gade pòs sa a sou Instagram
8. ORENCHI PI DLÈ
Se konnen Orenchi gen pi bon ramèn nan Bay Area, epi ak avanpòs SF li yo (kounye a ouvè pou pran, livrezon ak manje-nan kapasite limite), ou pa bezwen kondwi tout wout la nan Santa Clara pou ranje ou. nan pèfeksyon tradisyonèl tonkotsu vyann kochon. Yon fwa ou te gen klasik la, ale pou tsukemen yo tranpe nouy ak legim marinated Japonè olye.
174 Valencia St.; 415-431-3971 oswa orenchi-beyond.com
Gade pòs sa a sou InstagramYon post pataje pa Ramen Yamadaya San Francisco (@yamadayaramen)
9. RAMEN YAMADAYA
Gade byen oswa ou ta ka rate Ramen Yamadaya, yon magazen ramen ki laj, 2yèm etaj sou bèl blòk pave Japantown la. Ou pral vin isit la pou bouyon tonkotsu rich, krèm, 20 èdtan ke restoran an li te ye pou, byenke bouyon shoyu ki baze sou poul ak pwason yo egalman bon gou. Kèlkeswa sa ou chwazi, ou reyèlman pa ka ale mal. Kounye a ouvè pou pran ak livrezon sèlman.
1728 Buchanan St., 415-795-4164 oswa ramen-yamadaya.com
Gade pòs sa a sou Instagram
10. RAMEN ANBA TÈ
Nenpòt moun ki te janm travay anba lavil konnen foul moun yo abitye manje midi nan Ramen Underground. Kounye a ke pifò nan nou ap travay nan kay, li pi enpòtan pase tout tan pou sipòte restoran lokal sa a renmen anpil lè yo kòmande yon bòl pou ale (yo gen tou kèk tab mete kanpe sou twotwa a deyò). Ki sa nou renmen pi plis nan plas sa a se meni personnalisable-ajoute habanero nan bouyon sòs soya ou a pou kèk chalè grav oswa mande pou kimchi ak bòl ou.
356 Kearny St., 415-999-2503 oswa ramenunderground.com
KI GENYEN: 17 pi bon restoran ak manje deyò nan San Francisco
