Dòtwa-lavi se byen lwen tèlman nan retwovizè a li, er, apèn la, e poutan nou toujou ap chante lwanj nan mikwo ond lan ak fou griye a. Gwo nouvèl: Tou de nan aparèy sa yo petèt jis te resevwa yon sèl-upped pa yon fèk vini. Wi, nou ap pale de friteur lè a —yon lòt opsyon san meli melo ki ka kwit manje konfò san yo pa chofe tout kay ou. (Bonjou, poul fri nan yon jou ete ki bon.) Se konsa, ki sa ki kontra a ak asistan kwizin sa a, e ki jan li konpare ak bon ansyen fou boulanjri alamòd? Li kontinye pou w ka chwazi yon kote nan deba lè frizè vs fou a.
Ki sa ki yon Air Fryer?
Yon frizè lè se yon aparèy kontra enfòmèl ant, ki ka itilize pou kwit (ak chofe) yon pakèt manje byen vit. Esansyèlman, frizè lè yo se vèsyon tipòtrè fou konveksyon ki gen gwosè (ansanm ak kèk lòt diferans ki detaye anba a) pèmèt yo fè menm travay la, men pi vit. Asistan kwizin sa yo sou la men yo te fè mete pòtre yon nich pou tèt yo paske yo fè bèl bagay lè li rive jwenn manje bèl ak kroustiyan. san yo pa yon galon lwil oliv. An reyalite, yon bon friteur lè ka kwit manje san okenn lwil nan pifò ka yo. Se sa ki dwat, yon friteur lè ka désabonnement soti manje ki trè pre imite yon plat fri, mwens grès la. Se konsa, si ou vle frize frize franse ki gou tankou kontra a reyèl oswa yon kotolèt poul kroustiyan ke ou pa bezwen tape ak sèvyèt papye, aparèy pou kwit manje sa a ta ka dwa moute ale ou.
Ki jan yon Air Fryer diferan de yon fou?
Metòd chofaj nan yon friteur lè se trè menm jan ak yon fou konveksyon paske tou de itilize chalè sèk sikile pou kwit manje. Sepandan, ti gwosè yon friteuz lè a vle di ke tou de manje a ak aparèy la tèt li chofe anpil pi vit (ki se yon trè bon bagay lè ou vin tèlman peckish ke faz nan pre-chalè santi l tankou purgatwar). Yon lòt diferans ki konte pou efikasite nan friteur lè a se lefèt ke-ankò, akòz pi piti gwosè li yo-manje a se pi pre eleman nan chofaj tèt li, ki sitiye nan tèt la nan aparèy la. Akòz pi gwo dimansyon li yo, yon fou konveksyon gen eleman chofaj tou de sou tèt la ak anba a, men lè w ap itilize etajè mitan an pou kwit manje-plasman an pi pito nan yon fou konveksyon-manje a pa janm nan pwoksimite konsa nan sous chalè a. Akote chalè a li menm, yon lòt diferans se nan fason chalè sikile: Nan tou de ka gen yon fanatik pou ede gaye chalè a pou menm kwit manje, men fanatik yon friteuz lè, ki sitiye dirèkteman anba eleman chofaj la, opere nan yon siyifikativman. pi gwo vitès (e li pi gwo). Finalman, friteuz lè fè yon bon travay nan jwenn manje siplemantè sèk paske yo prezante yon panyen friteur ki pèmèt lè cho a penetre pandan y ap lwil yo tonbe nan yon plato detache anba a. Sa vle di ke mwens lanse ak vire nesesè pandan tout pwosesis la pou kwit manje.
Kiyès ki pi an sante?
Kwit manje ak yon friteuz lè olye pou yo yon fou konveksyon pa pwodui manje ki pi an sante poukont li, men gen yon avantaj lè w sèvi ak yon friteuz lè w ap eseye diminye kalori - sètadi ke konsepsyon an anpeche manje chita nan ak. absòbe lwil depase. Nan lòt mo, frizè franse frizè ki prepare nan yon friteur lè yo pral pi an sante pase kalite fri, ki te tranpe nan lwil oliv yo nan lòd yo reyalize ke teksti satisfè. Sa te di, lè li rive nan konsiderasyon sante, kesyon an friteuz lè a ak fou a se yon ti jan nan yon pwen kont: Si ou pa tipikman itilize lwil oliv lè chofe manje nan frizè (tankou pepit poul, fri, baton mozzarella, elatriye) nan la. fou, tout frizè lè a reyèlman ba ou se yon ti goute pi kroustiyan, pandan y ap epanye ou konplikasyon nan oblije vire l nan mwatye nan tan an pou kwit manje. Sa te di, nan ka lè w ap ajoute lwil oliv nan yon plat, friteur lè a pi an sante ... epi li toujou pi bon pou ou pase yon plezi fri.
Kisa mwen ka fè nan yon friteur lè?
Tankou nenpòt moun ki lisid, ou rayi wè poul fri bon jan kalite restoran ale nan fatra, men se sèlman yon friteuz lè ka vrèman pote majik la sou la. rechofe ... ki se petèt poukisa ou kounye a gen youn nan kwizin ou epi yo ap mande ki lòt bagay ti chen sa a ka fè. Bon nouvèl: Ou ka rekòlte anpil rekonpans nan men nouvo zanmi w la. pa kwè nou? Jis tcheke kèk nan resèt sa yo bon gou friteur lè pou pwason, poul ak prèske tout lòt bagay. Oh, epi pa bliye desè a!
Liy anba a
Si w manje anpil manje nan frizè oswa si w prepare manje nan men ou regilyèman pou moun k ap manje ki serye lakay ou, friteur lè a se yon aparèy pratik. Sa te di, mesye sa yo pa byen piti tankou yon fou griye, kidonk ou pral oblije vle sakrifye kèk espas presye kontwa pou jwenn yon kay pou youn. Ak byenke yo ka fè byen yon ti jan (gade pi wo a), gen tou kèk bagay ke yo pa ka fè: espas enteryè ki pi piti a vle di ke yon friteuz lè pi byen adapte pou ti pòsyon-konsa li pa pral fè ou okenn favè. lè w ap manje yon gwoup. Fryers Air yo pa yon bon opsyon tou lè li rive kwit gato oswa nenpòt lòt manje ki kòmanse soti ak yon pat k ap koule, sof si ou pran yon etap siplemantè epi friz li an premye. Finalman, ak pou rezon evidan, gwo boukannen ak bouyon yo tou pi byen kwit nan yon fou konveksyon. Men, èske li bèl pou w gen yon friteur lè lakay ou lè w retounen soti nan yon nwit soti ak kèk pwason ak bato byè ou pa t ka fini? Repons: Wi. Èske sa vle di yon friteur lè vo envestisman an (ak byen imobilye kwizin nan)? Nou pral kite sa a sou ou.
KI GENYEN: 11 NAN AIR FRYER KI PI BON RATED DAPRÈ MWEN, YON ANTUZISAT FRANSE FRY.
