Jis nan
- Chaitra Navratri 2021: Dat, Muhurta, rituèl ak siyifikasyon nan festival sa a
- Hina Khan Glams Up Avèk Copper Green lonbraj je ak briyan Po bouch toutouni Jwenn gade nan nan kèk etap senp!
- Ugadi ak Baisakhi 2021: Spruce moute gade fèstivite ou a ak Celebs-enspire kostim tradisyonèl yo
- Horoscope chak jou: 13 avril 2021
Pa manke
- Twa pechè te pè mouri kòm bato fè kolizyon ak bato sou kòt Mangaluru
- Medvedev rale soti nan Monte Carlo Masters apre tès koronavirus pozitif
- Kabira Mobilite Hermes 75 gwo vitès komèsyal akouchman elektrik Scooter lanse nan peyi Zend
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ak Lòt Stars Sid Voye Fanatik yo.
- Pri lò tonbe pa anpil yon enkyete pou NBFCs, bank bezwen yo dwe veye
- AGR Dèt ak dènye vant ozanchè Spectrum ta kapab afekte sektè telekominikasyon
- CSBC Bihar Polis Constable Rezilta Final 2021 Deklare
- 10 Pi bon kote pou vizite nan Maharashtra nan mwa avril
Bele obbattu se yon dous natif natal nan Karnataka, ki prepare pandan sezon fèt la ak nenpòt lòt okazyon espesyal. Li prepare pa fars ranpli a jaggery-dal nan farin lan maida ak woule l 'nan plat rotis ak kwit li sou chodyè a.
Bele holige se ke yo rele tou pi popilè Puran Poli ki soti nan Maharashtra. Li prepare ak varyasyon ti tay nan diferan pati nan peyi a. Teksti a, ranpli a ak engredyan sèten yo natif natal nan rejyon an patikilye. Sepandan, pwosesis la nan prepare plat la rete menm jan an.
Puran poli a se yon pwosesis fatigan pou prepare lakay ou epi konsome anpil tan ou ak atansyon. Pati prensipal la se jwenn teksti an nan tou de farin lan ak ranpli a nan konsistans nan dwa. Si ou se pike sou prepare sa a délisyeu dous nan kay la, kontinye li pwosedi a etap-pa-etap ansanm ak imaj yo ak yon videyo sou kòman yo fè bele obbattu la.
BELE OBBATTU VIDEO RESÈT
BELE OBBATTU RESÈT | KOUMAN POU FÈ PURAN POLI LAKAY | BELE HOLIGE RECETE Bele Obbattu Recipe | Kijan Pou Fè Puran Poli Lakay | Bele Holige Tan preparasyon resèt 6 èdtan Tan kwit manje 1H Total tan 7 èdtanResèt pa: Kavyashree S
Kalite resèt: bagay dous
Sèvi: 5-6 obbattus
chen ki gen mwens cheveEngredyan
-
Sooji (smoul) - 1 tas
Maida (tout farin bi) - 1/2 tas
Timerik poud - 1 ti kiyè
Dlo - 4 tas
Lwil - 8 ti kuiyè + pou grese
Toor dal - 1 tas
Jaggery - 1 tas
Grate kokoye - 1 tas
Grenn Elaichi (gous kadamon) - 2
-
1. Add sooji, maida ak yon zongle nan poud timerik.
2. Melanje byen.
3. Add 3/4 tas dlo ti kras pa ti kras epi mase l nan yon farin mwayen mwayen.
4. Add 2 gwo kiyè lwil oliv ak mase ankò.
5. Add yon lòt 3 gwo kiyè lwil oliv epi kouvri li.
6. Repoze li pou apeprè 4-5 èdtan.
7. Nan tan an vle di, pran toor dal nan yon cuisinier.
8. Add 3 tas dlo ak yon zongle nan poud timerik.
9. Presyon kwit li pou jiska 4 sifle epi pèmèt li fre.
10. Ansanm, ajoute jaggery nan yon chodyè chofe.
11. Add 1/4 tas dlo.
12. Pèmèt li kwit jiskaske jaggery a fonn epi li vin yon siwo epè.
13. Pandan se tan, retire dlo a depase nan dal la kwit epi ajoute li nan yon bokal mixer.
14. Add kokoye a griye ak grenn elaichi yo epi moulen byen.
15. Yon fwa, siwo a jaggery fè, ajoute melanj la tè nan chodyè a.
16. Brase kontinyèlman pou fè pou evite fòmasyon nan boul, jiskaske dlo a soti nan jaggery a evapore.
17. Melanj lan ap kòmanse kite kote sa yo epi kolekte nan sant lan.
18. Pèmèt li refwadi nèt.
19. Woule ranpli a nan laddoos gwosè mwayenn ki nan palmis la.
20. Apre sa, grese yon fèy plastik ak peny lan woule ak lwil oliv.
21. Pran yon pòsyon mwayen-gwosè nan farin lan ak mase l 'yon ti kras plis.
22. Plati farin lan yon ti kras epi mete ranpli a nan sant la.
23. Fèmen bout yo louvri ak farin lan epi ajoute yon gout lwil sou tèt la.
24. Mete li sou fèy plastik grese a epi woule l nan plat plat rotis ak peny woule a.
25. Flip li sou yon chodyè chofe ak anpil atansyon kale fèy plastik la.
26. Kite l kwit sou yon bò, pandan y ap vide kèk gout lwil sou lòt bò a.
27. Flip li sou li epi kite l kwit jiskaske farin lan vin mawon limyè.
- 1. Plis nan ou farin farin lan ak pèmèt li repoze, douser a li vin pandan y ap fè poli la.
- 2. Rapò toor dal la ak dlo a dwe 1: 3.
- 3. Li ka fèt ak chana dal olye pou yo toor dal.
- 4. Li pi bon pou ajoute mwens dlo pou siwo jaggery a, sinon li pral pran yon bon bout tan epesir.
- 5. Pandan w ap woule poli a, asire w ke ou toujou woule li nan direksyon pou tèt ou pa wotasyon fèy plastik la.
- 6. Obbattu a dwe toujou sèvi ak yon farinen ghee sou tèt.
- Sèvi gwosè - 1 moso
- Kalori - 385 kal
- Grès - 16 g
- Pwoteyin - 10 g
- Idrat kabòn - 56 g
- Sik - 11.3 g
ETAP PA ETA - KOUMAN POU FÈ BELE OBBATTU
1. Add sooji, maida ak yon zongle nan poud timerik.
2. Melanje byen.
je nwa sèk retire konsèy
3. Add 3/4 tas dlo ti kras pa ti kras epi mase l nan yon farin mwayen mwayen.
4. Add 2 gwo kiyè lwil oliv ak mase ankò.
5. Add yon lòt 3 gwo kiyè lwil oliv epi kouvri li.
6. Repoze li pou apeprè 4-5 èdtan.
7. Nan tan an vle di, pran toor dal nan yon cuisinier.
8. Add 3 tas dlo ak yon zongle nan poud timerik.
9. Presyon kwit li pou jiska 4 sifle epi pèmèt li fre.
10. Ansanm, ajoute jaggery nan yon chodyè chofe.
11. Add 1/4 tas dlo.
12. Pèmèt li kwit jiskaske jaggery a fonn epi li vin yon siwo epè.
kabann devan fenèt la
13. Pandan se tan, retire dlo a depase nan dal la kwit epi ajoute li nan yon bokal mixer.
14. Add kokoye a griye ak grenn elaichi yo epi moulen byen.
15. Yon fwa, siwo a jaggery fè, ajoute melanj la tè nan chodyè a.
16. Brase kontinyèlman pou fè pou evite fòmasyon nan boul, jiskaske dlo a soti nan jaggery a evapore.
17. Melanj lan ap kòmanse kite kote sa yo epi kolekte nan sant lan.
18. Pèmèt li refwadi nèt.
19. Woule ranpli a nan laddoos gwosè mwayenn ki nan palmis la.
20. Apre sa, grese yon fèy plastik ak peny lan woule ak lwil oliv.
21. Pran yon pòsyon mwayen-gwosè nan farin lan ak mase l 'yon ti kras plis.
22. Plati farin lan yon ti kras epi mete ranpli a nan sant la.
23. Fèmen bout yo louvri ak farin lan epi ajoute yon gout lwil sou tèt la.
24. Mete li sou fèy plastik grese a epi woule l nan plat plat rotis ak peny woule a.
25. Flip li sou yon chodyè chofe ak anpil atansyon kale fèy plastik la.
26. Kite l kwit sou yon bò, pandan y ap vide kèk gout lwil sou lòt bò a.
27. Flip li sou li epi kite l kwit jiskaske farin lan vin mawon limyè.