Jis nan
- Chaitra Navratri 2021: Dat, Muhurta, rituèl ak siyifikasyon nan festival sa a
- Hina Khan Glams moute ak lonbraj je kwiv ak lèv toutouni briyan jwenn gade nan nan kèk etap senp!
- Ugadi ak Baisakhi 2021: Spruce moute gade fèstivite ou ak Celebs-enspire kostim tradisyonèl yo
- Horoscope chak jou: 13 avril 2021
Pa manke
- Anirban Lahiri konfyans devan yo nan RBC Eritaj
- Mank se pa pwoblèm nan: Ministè Sante slams eta yo pou 'mal jere' vaksen COVID
- Lis tout Bon Done Nivo Antre Soti nan Reliance Jio, Airtel, Vi, ak BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Soti Nan Tribinal Pase Touye Akòz COVID-19
- Kabira Mobilite Hermes 75 gwo vitès komèsyal akouchman elektrik Scooter lanse nan peyi Zend
- Pri lò tonbe pa anpil yon enkyete pou NBFCs, bank bezwen yo dwe veye
- CSBC Bihar Polis Constable Rezilta Final 2021 Deklare
- 10 Pi bon kote pou vizite nan Maharashtra nan mwa avril
Konbyen fwa yo te wè Dal Bukhara nan meni an nan yon restoran Ameriken? Trè raman dwat. Aktyèlman, resèt dal sa a se plis oswa mwens yon pati nan cuisine Ameriken an. Sepandan, dal bukhara soti yon kote nan pwovens fwontyè Nò West, kounye a Ouzbekistan. Bukhara se an reyalite non yon vil nan Ouzbekistan.
Gade ak santi resèt dal sa a sanble anpil ak pwòp Dal Makhani nou an. Men, gen yon diferans distenk ant plat la Punjabi Dal Makhani ak ekzotik Dal Bukhara la. Diferans lan soti nan epis santi bon yo itilize nan de resèt dal sa yo.
pi konpatib ak libra
Si ou anwiye ak resèt yo dal chak jou nan cuisine Ameriken an, Lè sa a, dal bukhara ba ou yon opsyon enteresan yo chwazi.
Sèvi: 6
Tan Preparasyon: 5 minit
Tan kwit manje: 20-25 minit
imaj bèl jaden
Pwosedi
- Nwa biwo dal- 2 tas
- Grenn kimen- 1tsp
- Jenjanm-lay paste-2tbsp
- Tomat- 1 (koupe)
- Wouj chili poud- 1tsp
- Asafoetida (gon) - 1 zongle
- Kasuri methi oswa fenugreek fèy- 1 tbsp
- Bè (san sale) - 2 tbsp
- Krèm fre- 2tbsp
- Sèl- tankou pou chak gou
Pwosedi
- Tranpe dal la urad nan dlo lannwit lan. Vide dlo a nan maten an epi bouyi dal la ak 3 tas dlo fre.
- Si w ap itilize yon cuisinier presyon, ou bezwen kwit li pou dire a nan 3 sifle.
- Apre vapè a lage nan cuisinier a, kraze dal la ak yon do nan sèvi kiyè. Fè yon keratin amann.
- Apre sa, fonn bè nan yon chodyè fon fon. Sezon l 'ak grenn kimen, gon ak 1tsp nan poud chili wouj.
- Add jenjanm-lay keratin nan chodyè a ak kwit sou yon flanm dife mwayen pou 2-3 minit.
- Lè sa a, ajoute tomat nan chodyè a epi voye sèl sou tomat yo. Bese flanm dife a epi kite l kwit pou 5 minit.
- Add fenugreek ap chache nan chodyè a epi melanje li byen.
- Add dal la kraze nan chodyè a ak melanje l 'ak epis santi bon yo.
- Add krèm ak kwit sou yon flanm dife ki ba pou yon lòt minit 3-4 jiskaske bè a kòmanse k ap flote sou sifas tèt dal la.
Dal bukhara se pare. Li pi byen jwi ak tandis rotis oswa naans.