Kardyomiopati ipèrtrofik: Sentòm, kòz, tretman ak prevansyon View Egzanp pou Alèt rapid PÈMÈT NOTIFIKASYON Pou Alèt chak jouJis nan
-
Chaitra Navratri 2021: Dat, Muhurta, rituèl ak siyifikasyon nan festival sa a -
- Hina Khan Glams moute ak lonbraj je kwiv ak lèv toutouni briyan jwenn gade nan nan kèk etap senp!
- Ugadi ak Baisakhi 2021: Spruce moute gade fèstivite ou ak Celebs-enspire kostim tradisyonèl yo
- Horoscope chak jou: 13 avril 2021
Chaitra Navratri 2021: Dat, Muhurta, rituèl ak siyifikasyon nan festival sa a Pa manke
- Anirban Lahiri konfyans devan yo nan RBC Eritaj
- Lis tout Bon Done Nivo Antre Soti nan Reliance Jio, Airtel, Vi, ak BSNL
- Kumbh mela rapatriye ka agrave pandemi COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Soti Nan Tribinal Pase Touye Akòz COVID-19
- Kabira Mobilite Hermes 75 gwo vitès komèsyal akouchman elektrik Scooter lanse nan peyi Zend
- Pri lò tonbe pa anpil yon enkyete pou NBFCs, bank bezwen yo dwe veye
- CSBC Bihar Polis Constable Rezilta Final 2021 Deklare
- 10 Pi bon kote pou vizite nan Maharashtra nan mwa avril
Cuisine Bengali toujou gen yon bagay nouvo yo ofri. Ou pral jwenn yon bagay bon gou kote ou ka gade pou pi devan pou, kèlkeswa si ou se yon vejetaryen oswa yon vejetaryen ki pa. Bengali ka kreye manje sezi ak prèske tout engredyan yo posib manjab. Sa a se rezon an pou kisa Bengali cuisine konsa versatile.
Jodi a nou gen yon lòt resèt bon gou vejetaryen soti nan kwizin nan Bengali pou ou. Sa a resèt yo rele Dhokar Dalna. Ti gato fèt ak chana dal yo premye vapè, fri ak mitone nan yon sòs pikant. Li se yon atik pafè pou moun ki abstrenn nan manje zonyon ak lay paske sa a plat se piman vejetaryen nan sans sa a. Sa a resèt vejetaryen kapab tou boule pandan divès kalite vratas Endou yo oswa jèn.
Se konsa, tcheke resèt la pou Dhokar Dalna epi eseye li. Nou sèten ou pral renmen li.
Sèvi: 4
Tan preparasyon: 15 minit
pi bon fim chen tout tan
Tan kwit manje: 30 minit
Engredyan
Pou gato yo
- Chana dal- 1 tas
- Piman vèt- 3
- Sèl- tankou pou chak gou
- Jenjanm- 1 ti moso
- Lwil oliv- pou fri fon
Pou Curry la
- Grenn kimen- 1tsp
- Hing- yon zongle
- Bay fèy- 1
- Tomat- 2 (pure)
- Yogout- 1 tas
- Griye poud kimen- 1tsp
- Griye poud koryandè- 1tsp
- Sèl- tankou pou chak gou
- Wouj chili poud- 1tsp
- Timerik poud- & frac12 ti kiyè
- Garam masala poud- & frac12 ti kiyè
- Ghee- 1sp
- Lwil- 2tbsp
- Koryandè fèy- 2tbsp (koupe, pou gani)
Pwosedi
ki jan yo retire tan pa remèd lakay yo
Pou gato yo
1. Lave epi tranpe chana dal la lannwit lan.
2. Pwochen jou, vide dlo a nan dal la ak moulen li nan yon mixer ak piman vèt ak jenjanm nan yon keratin epè.
3. Pran melanj lan nan yon bòl, ajoute sèl ladan li epi bat li avèk yon kiyè pou 2-3 minit.
4. Grese yon bòl ak yon ti lwil epi vide melanj sa a ladan l.
5. Mete bòl la nan vapeur ou ak vapè li pou apeprè 5-6 minit. Asire w ke melanj lan pa vin twò difisil.
6. Apre sa ak anpil atansyon retire bòl la nan vapeur la epi kite l refwadi.
7. Apre refwadi desann, koupe melanj la vapè an ti moso gato kare ak yon kouto.
remèd lakay pou po lwil ak bouton
8. Transfere gato yo vapè nan yon bòl.
9. Chalè lwil oliv pou fri fon ak fri gato yo vapè nan li jiskaske yo vire an lò mawon.
10. Yon fwa fè, transfere yo nan yon sèvyèt papye epi kenbe li sou kote.
Pou Curry la
1. Chalè lwil nan yon chodyè epi ajoute grenn kimen, gon, fèy fèy. Fry pou kèk segond.
2. Add pure tomat nan li epi kwit jiskaske tomat yo byen fèt.
3. Melanje poud kimen griye, poud koryandè griye, poud chili wouj, poud timerik ak yogout la.
4. Add melanj yogout sa a nan chodyè a epi brase byen. Asire w ke pa gen okenn boul ki fòme.
5. Add sèl ak sote masala a sou chalè ki ba.
6. Lè sa a, ajoute yon tas dlo nan li. Pote l 'nan yon bouyi.
ji zonyon ak siwo myèl pou cheve
7. Koulye a, ajoute gato dal fri yo nan sòs la epi melanje byen.
8. Add garam masala poud, ghee ak mitone Curry a pou 2-3 minit.
9. Yon fwa fè, etenn flanm dife a ak gani sòs la ak fèy koryandè koupe.
Dhokar dalna pare pou sèvi. Sa a resèt bon gou vejetaryen ale byen ak diri vapè oswa rotis.
