Gato se gwo ak krèm glase se bèl, men gen yon sèl desè ki ap gouvènen siprèm ... nan opinyon enb nou an, omwen: tat. Poukisa? Paske li enpresyonan, nostaljik ak adaptab nan chak sezon ak chak jou ferye . Epi pa fè nou kòmanse sou baz byenfonde nan yon kwout flak, bè. Desè pou pwòp avanti ou chwazi a ap toujou kenbe yon plas espesyal nan kè nou ki obsede sik, kidonk nou te diskite 60 pi bon resèt tat pou kwit pou otòn, ivè, prentan ak ete, ki soti nan klasik tankou joumou Thanskgiving ak mereng sitwon. nan favori modèn etone tankou tat gato anivèsè nesans. (Wi, nou ta manje tat chak jou si nou te kapab.)
KI GENYEN: 55 resèt desè otòn fasil ki fè plis nan sezon boulanjri
Pi bon resèt tat otòn
Erin McDowell1. Tat joumou ak kwout kannèl-woule
Ou te gen nou nan kwout tat kannèl-woule, aka fason ki pi fasil pou fè tat joumou *sa anpil* pi bon.
Jwenn resèt la
Sou entènèt jwèt Spoon Fork Bacon 2. Brown bè tat pòm ak yon kwout Cheddar
Reyalite amizan: fwomaj cheddar byen file te aktyèlman asosye ak tat pòm depi ane 1800 yo nan peyi Etazini.
Mark Weinberg/Liv la sou tat3. Tat seriz-zoranj
CRANBERRIES sou pwòp yo se prèske tou brak yo jwi, men pè yo ak yon krèm sibtil ki gen gou zoranj ak rezilta yo se majik. (Sa a ta sanble pisan byen sou tab Thanksgiving ou.)
Jwenn resèt la
Foto/Styling: Katherine Gillen4. Maple Pecan Tat
Li esansyèl tat fèt tradisyonèl ou konnen (ak renmen), men sikre ak siwo erab pou yon ti kras Mwen pa konnen kisa .
Jwenn resèt la
Kritik la resèt 5. tat patat
Sa a Sid diskontinu desè se dous ak epizé anpil tankou yon tat joumou. Men, tandiske joumou tèt li ka panche nan san gou, spuds yo nan tat sa a ap pete ak gou rich.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Gluten-gratis Apple Rose Tart
Li prèske twò bèl pou manje. (Nou te di prèske , pa vre?)
Jwenn resèt la
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Mini Apple Tart
Sekrè pou kwit cuties sa yo? Mason bokal kouvèti olye de yon chodyè tradisyonèl brak.
Jwenn resèt la
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell8. Biscuit farin joumou men pi
Pa gen tranche sal, netwayaj minim ak zewo meli melo. Nou nan pie syèl la.
Jwenn resèt la
Erin McDowell9. Fasil Apple Galette
Yon galette se fondamantalman yon tat freeform pou boulanje parese. Swoon .
Jwenn resèt la
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Mini Mason Jar Apple Pi
Pòsyon endividyèl yo se jis kantite lajan an dwa, ak anbalaj la bokal Mason se yon anpil pi bèl pase yon plat tat estanda.
Jwenn resèt la
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell11. Mini Cranberry Potpies
Sèl bagay ki pi bon pase tat? Yon tat tout pou tèt nou, nan kou.
Jwenn resèt la
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell12. Jenjanm Cherry Tat
Seriz tounen travay pi byen nan tat sa a (epi li nan OK yo sèvi ak frizè oswa nan bwat), men yo dous ap travay nan yon zongle. Pran tan ou ak lasi a Gingerbread-li vo rete tann nan.
Jwenn resèt la
Foto: Jon Cospito/Styling: Erin McDowell13. Mini karamèl pi pekan ak kannèl woulo liv tat
Ki sa ki sanble enpresyonan men ki aktyèlman pare yo manje nan mwens pase yon èdtan? Ti mesye sa yo.
Jwenn resèt la
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell14. Tart pòm ak kwout mou-bretzel
Sove sa a pou yon Samdi lapli. Li definitivman yon pwojè, men rezilta yo se delish.
Jwenn resèt la
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell15. Fig Tarte Tatin
Li tout vini ansanm nan yon sèl soteur, pi travay ou pral oblije fè se tranch kèk fig frans , ak rezilta yo se kolan-dous desè Bliss.
Jwenn resèt la
Jacqui Melville/Apple16. Fwomaj kabrit, pòm ak siwo myèl Tart
Pèmisyon pou manje pi bitty anvan ou menm te gen dine, akòde.
Jwenn resèt la
Pi bon resèt tat ivè
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell17. Tat mereng kannèl
Opsyon fwi yo rar nan peryòd sa a gòch ant sezon fredi ak prentan, men pa kite sa anpeche ou fè yon desè sansasyonèl.
Jwenn resèt la
KI GENYEN: 21 Desè kannèl pou fè pou sezon otòn (ak nenpòt ki lè, reyèlman)
Mark Weinberg/Liv la sou tat18. Tat anivèsè nesans-gato
TBH, tat flan Konfetti sa a se san sezon, men nou ta ka itilize yon eskiz pou selebre nan mitan sezon fredi.
Jwenn resèt la
Jwèt Grandbaby Cakes 19. Tat Echèk
Pa janm tande pale de tat echèk? Oke, li se yon klasik Sid ki ta dwe nan repètwa ou. Ranpli a se yon flan senp ki fèt ak ze, sik, bè ak yon ti farin.
Mark Weinberg/Liv la sou tat20. Tat krèm manba ak Meringue Franbwaz
Nou deja drooling sou swoops yo nan Meringue Franbwaz, ki se gou ak fwi friz-seche.
Jwenn resèt la
Pi Lomelino a: Yon selebrasyon nan pi, galèt, ak tarte21. Banoffee Tat ak Honeycomb
Tann, ou pa janm tande pale de banoffee? Sa a desè majik Britanik (ki fèt ak bannann, karam ak krèm vide) ta dwe premye sou lis kwit ou a.
Jwenn resèt la
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Ultim poul Potpie a
Èske se yon marmite oswa yon tat? Yon sèl mòde, epi li pa pral gen pwoblèm ki repons ki kòrèk la.
Jwenn resèt la
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Tat Brownie
Ivè se pa sezon ki pi abondan pou pwodui fre, men sa a OK. Ou toujou gen chokola pou chofe kè ou.
Jwenn resèt la
wòch la ak madanm li
Erin McDowell24. Baklava tat
Baklava grèk se kroustiyan, gooey, flak ak dous. Tat sa a se tout sa ak plis ankò.
Jwenn resèt la
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Tat Manba nan frizè
Ou pa menm oblije limen fou ou. Epi li sèlman mande pou uit engredyan, prèske tout nan yo ki pwobableman ou gen nan men yo.
Jwenn resèt la
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Kale ak Cheddar Fwomaj Galette
Sèvi li kòm yon kou prensipal ki montre, oswa fè li yon plat bò (nou sijere pou w ale tout soti ak asosye li ak mac ak fwomaj).
Jwenn resèt la
KI GENYEN: 21 Resèt Tat bon gou fasil ak bon gou
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell27. Tart Macadamia Kamèl-Chokola
Ou ka ale pi devan epi ranpli yon sèl sa a anba supèrb ak an kachèt fasil, gras a kwout la chokola peze-nan.
Jwenn resèt la
Jerelle Nèg/Black Girl Boulanjri28. Lanmè Sèl Butterscotch Tart
Whoa, tat sa a se ki baze sou plant ak gluten-gratis? Pito kwè li.
Jwenn resèt la
Nisha Vora29. Vegan ak Gluten-gratis nwa chokola jenjanm brak
Avèk yon konsistans ki tankou fudge ak konbinezon irézistibl nan chokola nwa rich ak jenjanm zingy, pa atann okenn rès.
Jwenn resèt la
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell30. Muffin-Tin Sitwon Meringue Tart
Fwi ta ka rar pandan mwa ki pi frèt yo, men èske w te konnen li aktyèlman lè sitwon se nan sezon? Pran avantaj ak sa yo tart brak. (He.)
Jwenn resèt la
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell31. Tat Napoliten
Tat sa a sanble vrèman senp nan premye gade. Men, tranch nan epi ou pral revele yon trifecta nan bonte flan.
Jwenn resèt la
Erin McDowell32. Tat Dejene bon plat ak kwout lasi bekonn
Sa a pi byen sèvi ak kèk Bloody Marys sou bò a.
Jwenn resèt la
KI GENYEN: 19 resèt kich ou ka (e ta dwe) manje pou dine
Pi Lomelino a: Yon selebrasyon nan pi, galèt, ak tarte33. Bannann Tarte Tatin
Tarte tatins tradisyonèlman fèt ak pòm . Men, nou renmen kraze tradisyon (e nou renmen tou bannann karamelize).
Jwenn resèt la
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Tart Pretzel Chokola-Karamèl
Tart sa a gen yon sekrè. Kwout la te fè soti nan pretzels kraze pou yon trete ki fasil pou fè menm jan li se manje.
Jwenn resèt la
ki jan yo grandi cheve dwat
Erin McDowell35. Bètrav ak kabrit fwomaj brak
Sèvi ak magazen ki te achte patisri soufle epi tout bagay la pral pare pou sèvi nan apeprè inèdtan.
Jwenn resèt la
Erin McDowell36. Tart bonbon Chokola-Chip ak Ganache Chokola
Resèt sa a konbine de pasyon nou yo (bonbon chokola ak chokola, nan kou) nan yon sèl desè seryezman dekadans. Ajoute yon ti gout nan krèm vide sou tèt epi li se tankou lèt tranche ak bonbon.
Jwenn resèt la
Pi bon resèt tat prentan
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. Tart aspèj, pwa ak ricotta
Sa a kòmanse ak farin achte nan magazen ak premye pwodwi vèt ki soti nan mache a, epi li fini ak ou jwi chak dènye ti kal pen.
Jwenn resèt la
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell38. Cheater's Mini Rubarb Galettes
Kilè rubarb rive nan mache kiltivatè yo, ou ka parye nou ap kase otan ke tote ki kapab itilize ankò nou an ka kenbe epi kwit ti tarte bèl sa yo ASAP.
Jwenn resèt la
Sally's Dejwe boulanjri 39. Tat rubarb frèz
Sa a se yon match gou ki fèt nan syèl la. Erezman, tou de fwi pik alantou menm tan an.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Tat frèz ak kwout frèz
Si gen yon tat ki destine fè fas ak manje Instagram ou a, se youn sa a. Menm pi bon, kwout la kolore ak fwi aktyèl olye pou yo koloran manje.
Jwenn resèt la
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell41. Mini Strawberry Ice-Cream Pies
Sa a sanble anpenpan, tankou li te pran anpil efò. Men, tout sa ou dwe fè se boukannen frèz, kraze ti biskwit Graham epi ajoute yon skoup krèm glase.
Jwenn resèt la
KI GENYEN: 41 resèt frèz fre pou fè tout sezon lontan
Pi bon resèt tat pandan ete
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell42. Full-ble Feta Tart ak zonyon karamelize ak remèd fèy
Rasanble tout remèd fèy fre ou ka jwenn epi voye yo ak yon pakèt moun feta pou stunner bon plat sa a. Sèvi ak yon sòs salad bò epi dine fini. (Fasil, pa vre?)
Jwenn resèt la
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell43. Tat krèm kokoye san kwit
Sa a gou tankou yon vakans twopikal men ou pa oblije kite kwizin ou oswa chofe fou a.
Jwenn resèt la
Kizin anbisye 44. Tart Cherry Tat
Seriz tounen yo nan sezon pou sèlman yon ti tan nan ete a, kidonk sèvi ak frizè si ou pa ka jwenn fre.
Pi Lomelino a: Yon selebrasyon nan pi, galèt, ak tarte45. Tat lacho kle ak kokoye ak chokola blan
Tat lacho kle ideyal la kloure rapò sik-a-lacho-ji, kidonk li pa twò dous epi jis brak ase pou fè bouch ou pli. Tankou resèt sa a, pou egzanp.
Jwenn resèt la
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell46. Berry Galette
Asire w, ou ta ka ajoute sa yo fre bè nan farin avwàn ou oswa yon smoothie ... men ou ta ka fè pi byen tou. Epi pa sa, nou vle di pile yo nan yon kwout tat (endijèn oswa ou pa) ak kwit jiskaske juicy.
Jwenn resèt la
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell47. Cherry Slab Tat
Gade, tat la slab. Li se pi bon fason pou sèvi tat pou yon foul moun, epi li rive gen rapò ideyal nou an nan kwout a ranpli.
Jwenn resèt la
Kisa's Gaby Cooking 48. Sale Key Lime Pie
Pa enkyete w si ou pa ka balanse yon vwayaj semèn. Tat sa a se tankou yon vakans nan chak mòde.
Foto/Styling: Katherine Gillen49. Mini Key Lime Pye
Cuties sa yo swayeu, dous, brak ak kroustiyan jis tankou klasik la, men yo kwit ak fredi pi vit depi yo piti.
Jwenn resèt la
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Sou entènèt jwèt Mitil konfizyon tat50. Tat sitwon ak Meringue Mitil
Vini non, gade jan li bèl. Ou konnen ou vle fè li.
Jwenn resèt la
KI GENYEN: 82 Desè ete fasil pou devore depi kounye a jouk jou travay la
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell51. Mitil Crumble Tat
Lè lavi a ba ou yon gwo kantite blueberries, gen yon sèl bagay pou w fè.
Jwenn resèt la
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell52. Zucchini Ricotta Galette
Menm bagay la tou ale pou zukèini .
Jwenn resèt la
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell53. Mini Tart Pèch ak Fwomaj kabrit ak siwo myèl
Lè nou pa manje pèch fre dwat sou koule a ak ji dribling desann ponyèt nou an, nou ap pwobableman mete yo nan sa yo tartlets dous ak pikant.
Jwenn resèt la
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell54. Cherry Tomato Galette
Si ou te panse ou te renmen pitza, tann jiskaske ou eseye nèg sa a.
Jwenn resèt la
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell55. Tout Bagel Tomat Galettes
Nou ta chwazi sa a sou yon bagel nenpòt jou. Èske li poko kolasyon?
Jwenn resèt la
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell56. Gluten-Free Pistache Abricot Tart
Poukisa manje gluten yo ta dwe pran tout plezi? Yon sèl sa a vo ap tann pou sezon pik abiko.
Jwenn resèt la
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell57. Puff-patisri Prin ak Tim Galette
Galettes yo ase fasil pou fè jan yo ye, men ajoute yon soteur nan melanj la epi yo menm pi senp.
Jwenn resèt la
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell58. Mini Pi abiko Meringue
Si ou vle antre pou yon segond, sekrè ou an sekirite avèk nou. Yo yo ye mini , apre tout.
Jwenn resèt la
Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan59. Vegan ak Gluten-Free Apple Blackberry Crumble Tart
Ou ta ka sèvi ak nenpòt fwi ranpli sa a kwout nwa ak nwa Pine, men pòm ak mur se yon melanj bèl nan fen ete ak kòmansman otòn.
Jwenn resèt la
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell60. Tart Prosciutto anana pikant
Se tankou yon pitza Awayi ki aktyèlman gou bon.
Jwenn resèt la
KI GENYEN: 67 Bagay Amizan pou kwit Lè w anwiye ak anvi yon bagay dous
