Kardyomiopati ipèrtrofik: Sentòm, kòz, tretman ak prevansyon View Egzanp pou Alèt rapid PÈMÈT NOTIFIKASYON Pou Alèt chak jouJis nan
-
Chaitra Navratri 2021: Dat, Muhurta, rituèl ak siyifikasyon nan festival sa a -
- Hina Khan Glams moute ak lonbraj je kwiv ak lèv toutouni briyan jwenn gade nan nan kèk etap senp!
- Ugadi ak Baisakhi 2021: Spruce moute gade fèstivite ou ak Celebs-enspire kostim tradisyonèl yo
- Horoscope chak jou: 13 avril 2021
Chaitra Navratri 2021: Dat, Muhurta, rituèl ak siyifikasyon nan festival sa a Pa manke
- Medvedev rale soti nan Monte Carlo Masters apre tès koronavirus pozitif
- Vishnu Vishal ak Jwala Gutta mare ne sou Apr 22: Tcheke detay isit la
- Kabira Mobilite Hermes 75 gwo vitès komèsyal akouchman elektrik Scooter lanse nan peyi Zend
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ak Lòt Stars Sid Voye Fanatik yo.
- Pri lò tonbe pa anpil yon enkyete pou NBFCs, bank bezwen yo dwe veye
- AGR Dèt ak dènye vant ozanchè Spectrum ta kapab afekte sektè telekominikasyon
- CSBC Bihar Polis Constable Rezilta Final 2021 Deklare
- 10 Pi bon kote pou vizite nan Maharashtra nan mwa avril
Finalman, Ganesh Chaturthi, festival la ki make nesans Seyè Ganesha se isit la. Se yon festival 10 jou ki kòmanse sou Tritiya Tithi nan Shukla Paksha nan mwa Bhadrapada. Ane sa a festival la kòmanse sou 22 Out 2020. Nan jou sa a, moun pote estati Seyè Ganesha nan kay respektif yo epi yo adore l 'dapre rituèl yo. Yo chante mantra yo, fè Kirtan, Bhajan epi yo ofri l plizyè ofrann pandan festival 10 jou sa a.
Pami tout ofrann diferan ke moun ofri bay Seyè Ganesha, Modak se byen enpòtan. Moun ki pa konnen, Modak se yon boulèt diri boure ak kokoye ak jaggery. Li se yon kalite dous ki se byen renmen Seyè Ganesha ak ke yo rele tou Ukadiche Modak. Sa a se youn nan ofrann yo dwe-gen pandan Ganesh Chaturthi la. Nou konnen ke ou ka vle prepare Modak pou Seyè Ganesha epi ofri l 'bagay dous li pi renmen. Se poutèt sa, ane sa a nou yo isit la ak yon resèt fasil nan Modak. Scroll down atik la li sou resèt la.
Li tou: Ganesh Chaturthi 2020: Kijan Seyè Ganesha te jwenn tèt li tankou elefan e poukisa li adore an premye
Ukadiche Modak Recipe Ukadiche Modak Recipe Prep Time 20 Mins Cook Time 25M Total Time 45 MinsResèt pa: Boldsky
Kalite resèt: dous
Sèvi: 5
Engredyan-
Engredyan obligatwa pou Ukadiche Modak
Pou farin
2 tas farin diri
1 tas dlo
1 gwo kiyè Ghee
tomat bon pou figi
½ gwo kiyè sèl
Pou fars
2 tas kokoye griye
1 tas jaggery
1 gwo kiyè ghee
½ gwo kiyè kadamon
-
Konble Preparasyon
Preparasyon farin Modak la
jeera dlo nan lestomak vid
Fè Modak
Vapè Modak la
- Pandan w ap fè Modak, asire w ke ou itilize farin diri tise byen moulen. Pou sa, ou ka achte farin lan itilize pou prepare Modak.
- Sèvi gwosè - $ 4 konte
- Kalori - 126 kal
- Grès - 4.4 g
- Pwoteyin - 1.2 g
- Glusid - 20.1 g
- Fib - 1.6 g
Konble Preparasyon
- Chalè 1 gwo kiyè ghee nan yon gwo kadai.
- Koulye a, sote 2 tas kokoye griye nan kadai la. Sote jiskaske kokoye a vin aromat.
- Ajoute 1 tas jaggery nan kokoye griye nan kadai a epi melanje yo jiskaske jaggery a fonn.
- Ou bezwen asire ke jaggery a fonn ranpli epi li gen imidite tou.
- Kontinye kwit melanj lan sou yon flanm dife mwayen jiskaske melanj lan epesir. Le pli vit ke ou wè melanj la pèdi imidite li yo, ajoute kadamon ak jis fèmen gaz la.
- Koulye a, kenbe melanj lan sou kote epi kite l fre.
Preparasyon farin Modak la
- Koulye a, pran yon gwo kadai epi vide 1 tas dlo nan li.
- Chofe dlo a epi ajoute 1 gwo kiyè ghee ak ½ gwo kiyè sèl ladan l.
- Koulye a, melanje byen epi bouyi melanj lan.
- Yon fwa dlo a kòmanse bouyi, bese flanm dife a epi ajoute 2 tas farin diri ladan.
- Koulye a, brase byen epi asire ke farin diri absòbe dlo a nèt. Sa pral asire ke farin lan mou.
- Kite melanj lan repoze pou 7-8 minit.
- Transfere melanj lan nan yon gwo bòl epi kòmanse kneading melanj lan nan yon farin mou.
- Ou pral gen mase farin lan pou omwen senk minit ak Lè sa a, ou ka kouvri farin lan ak yon moso twal mouye epi kenbe l sou kote pou repoze pou yon ti tan.
Fè Modak
- Premye a tout, ou bezwen pran yon farin ti gwosè boul ak woule l 'fè yon boul.
- Koulye a, plati boul la nan men ou pandan y ap fè yon twou nan sant la. Ou ka fè dan an pa sipòte li ak dwèt ou ak peze farin lan boul nan sant la lè l sèvi avèk gwo pous ou.
- Kenbe peze bor yo jiskaske li vin tounen yon estrikti ki tankou tas.
- Sa a se lè ou bezwen fè pli sou bor yo lè l sèvi avèk dwèt ou.
- Koulye a, ajoute yon ti kantite kokoye ak jaggery ranpli nan farin lan epi eseye pote bor yo ansanm pandan y ap fè ranpa nan yo.
- Koulye a, ou gen yo fèmen konsèy yo pa zongle li ak gwo pous ou ak dwèt ou.
- Si ou gen yon mwazi pou fè Modak, Lè sa a, ou pral gen grès li ak ghee.
- Apre sa, ou bezwen mete farin lan epi peze li byen fèm sou mi yo nan mwazi an.
- Koulye a, mete kèk fouraj andedan farin lan epi eseye fèmen mwazi an.
- Fèmen byen epi retire farin lan depase.
- Koulye a, louvri mwazi an dousman epi pran Modak la soti nan li.
Vapè Modak la
- Pran yon vapeur epi chofe li.
- Si ou pa gen okenn vapeur Lè sa a, ou ka pran yon istansil ak twou nan li. Ou ka mete istansil sa a sou yon gwo bòl ki gen ti dlo. Koulye a, frape bòl la ki gen dlo ak istansil la.
- Mete yon fèy muslin oswa bannann sou vapeur a epi kounye a ak anpil atansyon mete Modak la sou li.
- Kouvri vapeur la oswa bòl la epi kounye a vapè li pou 10-15 minit jouk Modak la sanble yo vin translusid.
Bagay Pou kenbe nan tèt ou
- Pandan w ap fè Modak, asire w ke ou itilize farin diri tise byen moulen. Pou sa, ou ka achte farin lan itilize pou prepare Modak.
- Li rekòmande ke ou bat farin lan pandan ke melanj lan toujou cho. Pa rete tann pou kite melanj lan refwadi. Lòt bagay sa a pa pral ede w nan fè Modaks mou
- Si ou pa kapab mase farin lan pandan ke li toujou cho, lè sa a ou ka pèmèt li refwadi pou 5-6 minit epi mase li lè l sèvi avèk yon vè oswa yon ti bòl.
- Lè ou gaye farin lan ba yo fòm yon Modak, asire ke li mens. Lòt bagay sa a pa pral gou pi byen.
Nou espere ou gen yon gwo Ganesh Chaturthi. Ganpati Bappa Morya.
