Ou te achte yon bwat espageti. Lè sa a, ou tounen lakay ou ak rigatoni, fusilli ak de resipyan bucatini (paske youn pa janm ka twò prepare pou dine, pa vre?). Vit-pi devan de mwa, e kounye a, w ap fikse sou sa yo nouy intact, mande: Èske pasta ale move? Oke, wi ak non-men konbyen tan ou ka kenbe nouy presye sa yo sou etajè ou.
Konbyen tan pasta dire?
Pasta sèk se yon diskontinu etajè ki estab. Li p ap ale mal nan fason ke yon atik ki ka gate-tankou pwodui fre oswa vyann-ta wè disparisyon li. (Sa vle di, li pa pral vin mwazi oswa pouri pandan li chita nan kofr ou.) Ou ta ka di ke pasta sèk dire, byen, pou tout tan. Reyalistikman, li pral gou pi fre nan de ane nan achte.
Psst: Prèske tout pasta sèk vini ak yon pi bon pa oswa pi bon si yo itilize pa dat enprime sou katon an. FYI, sa a pa yon dat ekspirasyon. Se jis pi bon devine manifakti a nan konbyen tan pwodwi a ap rete nan pik fraîcheur, kidonk pa jete yon bwat penne ki pa louvri jis paske li pase dat pi bon an.
Pasta fre se yon istwa diferan. Li gen ze ak imidite, tou de fè li yon manje ki ka gate. Ou ta dwe manje l nan de jou apre w fin achte a, men ou ka fè l dire pi lontan lè w mete l nan frizè a. USDA .
fim pou jèn adilt
Dat ekspirasyon pasta, eksplike:
Pifò pasta pa pral vini ak yon dat ekspirasyon difisil ak rapid, men ou ka swiv direktiv jeneral sa yo:
ki jan yo jwenn cheve natirèlman dwat
Kouman mwen ka di si pasta se move?
Tankou nou te di, pasta sèk pa reyèlman ale move. Li pa pral kenbe bakteri, men li kapab pèdi gou li sou tan. Sèvi ak pi bon jijman ou ki baze sou aparans, teksti ak sant: Si pasta a dekolore oswa pran sant rans, jete li.
Nan lòt men an, pasta fre ak pasta kwit pral tou de fè li trè klè ke yo ap pase premye yo. Si pa gen mwazi deja vizib sou nouy yo, gade deyò pou yon teksti dekolore oswa limon, ak odè dezagreyab. Nan ka sa a, pa pase ale.
Èske mwen ka malad lè m manje pasta ki ekspire?
Sa depann de. Depi sèk pasta gen zewo imidite, risk pou li fè ou malad ak kwasans bakteri se mens pou okenn. Sepandan, tou de pasta fre ak pasta kwit ta ka sous maladi manje si yo ap manje lè yo gate.
Ki jan yo estoke pasta pou yon lavi etajè ki pi long:
Menm jan ak anpil atik gadmanje (tankou lwil oliv , vinèg epi epis santi bon ), ou ta dwe estoke pasta sèk nan yon kote ki fre ak nwa pou pwolonje lavi etajè li yo. Gardeman ou oswa yon kofr nwa se tou de bon kay pou bwat makawoni sa a. Si ou vle ale siplemantè a, transfere pasta sèk la soti nan anbalaj orijinal li nan yon veso ki byen fèmen pou asire ke pa gen okenn ensèk nuizib ki manje ble (tankou papiyon gadmanje) ka jwenn yo. Nou renmen krich mason an vè pou nou ka wè ki fòm nou genyen nan men yo.
Pasta fre yo ta dwe reyèlman boule nan jou apre yo achte, kidonk pa gen okenn bezwen estoke li nan yon veso espesyal osi lontan ke li pake nan yon bagay ki byen fèmen lè ou pote l lakay ou. Jis kenbe li nan frijidè a jiskaske ou vle sèvi ak li. Pou estoke li nan frizè a, vlope li byen sere nan yon kouch doub papye aliminyòm pou anpeche frizè boule, oswa jete li nan yon sak zip ki an sekirite nan frizè.
pi amoure fim Hollywood lis
Pasta kwit yo ka estoke nan yon veso ki byen fèmen nan frijidè a-sa vle di, si ou gen rès pou kòmanse.
KI GENYEN: Tout kalite nouy ou ta dwe genyen nan gadmanje ou a (plis sa pou w fè ak yo)
