Lè li rive nan manje konfò, pa gen anyen ki vini tou pre soup tomat . Fè yon ti gout sou yon bòl vapè soup tomat dekore ak kèk krouton kroustiyan ak remèd fèy epi gade blues ou disparèt. Ak mwa sezon fredi yo ap vini pi devan, gen plis rezon pou selebre soup tomat - yon bwason ki an sante ak nitritif ki rich ki ka ajoute yon kout pwen nan bon gou nan jounen ou. Isit la nou pale sou tout etonan eleman nitritif nan soup tomat ki fè li tankou yon bwason ki gen anpil pouvwa; yon resèt fasil twa etap; kèk varyete enteresan ak kote yo Apetisan ki ka elve soup tomat soti nan bon nan Sublime!
youn. Soup tomat: Kijan li fè?
de. Soup tomat: nan bwat
3. Chaje ak eleman nitritif
Kat. Jwenn Anpil Benefis Sante
5. FAQ: Tout sa ou te vle konnen
Soup tomat: Kijan li fè?
La bote nan yon soup tomat manti nan senplisite li. Nan fòm ki pi fondamantal li yo, engredyan prensipal la nan soup tomat se, jan non li sijere, sitou tomat ak jis yon koup nan engredyan adisyonèl pou gou. Soup tomat gou fantastik si li se sèvi cho oswa frèt. Pandan ke fòm ki pi komen nan soup tomat gen yon teksti lis swa, gen sèten varyete ki gen plis gros ak koryas nan lanati.
Premye etap la pou kreye soup tomat pafè a se sous tomat yo pi bon pou plat la. Tomat òganik oswa enpòte tomat Roma pral bay yon ajoute gou nan soup ou a . Ou ta ka ale pou tomat nan bwat tou. Si w ap achte tomat lokal yo, chèche moun ki pa twò tounen oswa ki difisil.
Apre ou fin achte tomat yo, ou dwe blanchi yo lè w mete yo nan dlo bouyi epi answit plonje yo nan dlo glase pou po yo kòmanse dekale epi ou ka retire yo fasil. Ou ta ka tou griye tomat yo sou yon gri pou yon pi bon gou. Piure tomat yo po kòm koryas oswa lis jan ou ta vle soup tomat ou a.
Ti gout bè nan yon chodyè, fri kèk zonyon ak lay. Ajoute pure tomat la, yon ti dlo oswa bouyon poul oswa legim epi mitone pou apeprè 40 minit jiskaske soup se bèl ak krèm . Ou ta ka melanje soup la apre li refwadi pou yon konsistans menm lis. Yon lòt popilè varyete soup tomat se Gazpacho. Soup sa a ki gen orijin Panyòl yo sèvi frèt epi li se yon plat popilè pandan mwa ete cho yo.
Konsèy: Chire kèk Basil fre epi ajoute li nan soup tomat jis anvan sèvi pou yon gou etonan.
Soup tomat: nan bwat
Pandan ke soup tomat gou pi byen lè li se fè nan grate lè l sèvi avèk tomat yo pi fre, pi dous, ou ta ka chwazi tou pou soup tomat nan bwat si ou mare pou tan. Soup tomat nan bwat ap ofri ou menm benefis nitritif tomat si se pa gou yo! Lè w ap achte soup tomat nan bwat, asire w ke ou gade etikèt sou nitrisyon yo epi chwazi youn ki ba kontni sodyòm. Yon pòsyon soup tomat nan bwat gen anviwon 470 mg sodyòm, ki se yon tyè RDA ou. Konsomasyon twòp nan sodyòm yo te lye nan ogmante san presyon, ki mennen nan ren, kè ak domaj veso sangen.Konsèy: Si ou renmen manje pikant ou, ou ta ka ajoute kèk kimen, poud chili ak fèy koryandè bay soup tomat ou yon kout pye Endyen!
Chaje ak eleman nitritif
Soup tomat trè wo nan yon kantite eleman nitritif esansyèl. Pou kòmanse, legim sa a, ki teknikman yon fwi, se moun rich nan likopèn. Eleman nitritif sa a bay tomat yo koulè wouj klere epi li se yon antioksidan pwisan. Li pwoteje kont aje, maladi kè, konjesyon serebral ak yon pakèt lòt maladi. Yon tas soup tomat gen apeprè 13.3 mg likopèn. Epitou, bagay ki enteresan an se ke kò a absòbe likopèn pi byen lè tomat yo kwit, kidonk la benefis nan soup tomat yo pi gran pase tomat kri.
Soup tomat ba ou tou yon bon kantite fib, potasyòm ak vitamin A, C ak K. Copper ak Selenyòm se de. eleman nitritif enpòtan nan soup tomat ki gen yon seri de benefis sante tomat . Pandan ke kòb kwiv mete ankouraje devlopman espèm, nouri veso sangen, misk ak glann tiwoyid, kòb kwiv mete kenbe sistèm nève a an sante ak ranfòse zo ak veso sangen.
Konsèy: Mete tomat nan pasta ou kòm yon sòs marinara; nan meni manje maten ou a; kòm yon soup oswa kòm yon salsa.
Jwenn Anpil Benefis Sante
Zo: Lycopene ogmante mas zo, kidonk kenbe maladi osteyopowoz la. Yon mank de likopèn ka lakòz estrès oksidatif nan zo yo. Vitamin K ak kalsyòm tou ede ranfòse zo yo. Tomat trete yo gen pi wo likopèn pase sa yo anvan tout koreksyon.Kè: Soup tomat se moun rich nan vitamin C ki te montre yo pwoteje kè a epi evite atè bloke ak konjesyon serebral. Li tou redwi move kolestewòl. Asire w ke ou jwenn ranje chak jou ou nan soup tomat! Potasyòm ak vitamin B nan tomat yo tou bese tansyon ak nivo kolestewòl kidonk diminye ensidan yo nan kou ak atak kè.
sikilasyon san: La Selenyòm nan soup tomat amelyore sikilasyon san ak anpeche anemi. Se konsa, konsomasyon regilye nan pwodwi ki baze sou tomat pral kenbe nivo iminite ou wo.
Sante mantal: Ou santi w deprime oswa enkyete? Oke, petèt ou ta dwe prepare yon tas cho soup tomat pou tèt ou. Apre yo tout, tomat yo trè bon pou sistèm nève a. Tomat ki rich ak kwiv ankouraje sante nè.
Pèdi pwa: Èske w jwenn li difisil pou w jete kilo anplis sa yo? Oke, li te jwenn ke yon rejim alimantè ki rich nan tomat ka aktyèlman kenbe ou tout shipshape. Sa a se laverite espesyalman pou asyèt tomat asosye ak lwil oliv . Se konsa, ajoute yon ti gout nan lwil oliv nan soup tomat ou a nan benefis maksimòm. Tomat yo plen ak dlo ak fib e sa ede w santi w satiye pou pi lontan. Bwè anpil soup tomat endijèn koupe kalori ak boule grès.
Kansè: Yon gwo kantite kansè yo koze pa estrès oksidatif ki te koze pa radikal gratis. Soup tomat gen antioksidan tankou likopèn ak karotenoid ki diminye estrès oksidatif ak enflamasyon, kidonk diminye posiblite pou devlope kèk kansè. Fè ou gen soup tomat kèk fwa pa semèn pou redwi chans pou jwenn tete, pwostat, kolon, lestomak ak kansè kolorektal .
Fètilite gason: Rechèch yo montre ke likopèn nitritif mèvèy ka ranfòse fètilite nan gason ak amelyore kalite espèm. An reyalite, rechèch pa yon inivèsite nan Portsmouth te montre ke apre de semèn nan regilye konsomasyon nan soup tomat , gason te gen yon kantite espèm ogmante. Se konsa, si w ap planifye fè yon ti bebe, fè nonm ou bwè anpil kantite soup tomat!
Dyabèt: Tomat yo ka pi bon zanmi yon dyabetik paske li gen yon mineral ki rele chromium ki ede nan règleman an. sik nan san . Jis asire w ke asyèt tomat ou yo tankou soup tomat pa gen okenn sik ajoute.
Po: Vle gen yon complexion andomaje? Kòmanse ajoute anpil soup tomat nan rejim ou an paske li te jwenn ke beta-karotèn ak likopèn nan tomat pwoteje kont domaj po ak move efè yo nan domaj UV.
Pi bon vizyon: Pa janm vle mete linèt disgrasyeu ou ankò? Oke, tomat yo se repons lan. Rechèch yo montre ke beta karotèn la ak vitamin A nan tomat anpeche avèg lannwit, diminye risk pou koripsyon makula ak amelyore vizyon.
Konsèy: Soup tomat gou bon gou ak yon sandwich fwomaj griye, pen griye oswa mòfin.
FAQ: Tout sa ou te vle konnen
K. Ki benefis sante yo genyen nan soup tomat pou je yo?
POU. Soup tomat gen beta karotèn ak vitamin A ki anpeche avèg lannwit, diminye risk pou koripsyon makula ak amelyore vizyon.K. Ki jan soup tomat anpeche kansè?
POU. Yon gwo kantite kansè yo ki te koze pa estrès oksidatif ki te koze pa radikal gratis. Soup tomat gen antioksidan tankou likopèn ak karotenoid ki diminye estrès oksidatif ak enflamasyon, kidonk diminye posiblite pou devlope kèk kansè. Asire w ke w gen soup tomat kèk fwa pa semèn pou diminye chans pou w trape kansè nan tete, pwostat, kolon, lestomak ak kolorektal.K. Ki eleman nitritif yo jwenn nan soup tomat?
POU. Li rich nan likopèn, fib, potasyòm ak vitamin A, C ak K. Li gen tou kwiv ak Selenyòm.
