Ki jan yo anpeche guacamole vire mawon

Pi Bon Non Yo Pou Timoun Yo

Etaj:

Dat Nesans:

Voye

Voye M 'Pa Imèl Montre Sou Sit La

Kit se nan yon fèt Super Bowl oswa yon espektak prim anpenpan, guacamole toujou envite. Sèl inconvénient la? Guac (ak zaboka ) pèdi koulè vèt fre li yo nan sa ki santi l tankou senk segonn yon fwa yo vin an kontak ak oksijèn. Èske w ap mande kòman pou w anpeche guacamole vin mawon? Isit la yo se sis metòd eseye, pi fò nan yo ki rele pou gadmanje staples ou gen anpil chans deja genyen nan kwizin ou.

RELATED: Ki jan yo byen vit muri yon zaboka nan 4 fason fasil

Poukisa Guacamole Vire Brown?

Jis tankou pòm , zaboka mawon yo totalman an sekirite pou manje, kwake mwens apetisan. Browning se rezilta yon reyaksyon chimik natirèl ki rive lè oksijèn vin an kontak ak polifenol oksidaz, yon anzim komen nan anpil fwi ak legim. Trik pou kenbe zaboka ak guacamole bèl ak vèt se minimize kontak li ak lè a oswa sispann pwosesis mawon anzimatik la byen bonè. Isit la yo se sis fason yo fè jis sa.

1. Sitwon oswa ji sitwon

Sitwon ak sitwon yo gen asidite segondè ak pH ki ba. Asid la nan ji a reyaji ak anzim mawon an anvan oksijèn kapab, kenbe mawon soti nan pwogrese tout ansanm. Ou ka spritz oswa bwose tèt la nan guacamole ak swa sitwon oswa ji lacho anvan estoke oswa enkòpore ji a nan resèt la guacamole. Trick sa a pral kenbe guacamole ou vèt pou 24 a 48 èdtan epi li travay tou sou zaboka ki pasyèlman manje.

1. Tranpe yon bwòs basting nan ji sitwon.
2. Bwose guacamole ji a epi estoke nan frijidè a nan yon veso ki byen fèmen.

2. lwil oliv

Olye ke yo reyaji ak anzim mawon an, yon kouch mens lwil oliv aji ka aji kòm yon baryè ant plonje a ak lè a. Si oksijèn pa janm rive nan guacamole ou, li pa ka vire mawon. Sèvi ak konbyen ou bezwen pou kouvri sifas guac la. Ta-da. Sèvi ak nan 48 èdtan apre estoke.

1. Tranpe yon bwòs basting nan lwil oliv.
2. Bwose lwil la sou rès zaboka oswa guacamole epi estoke nan frijidè a nan yon veso ki byen fèmen. Melanje lwil la anvan ou sèvi.

3. Dlo

Jis tankou Hack lwil oliv la, dlo anpeche lè rive nan guac a epi vire li mawon. Jis asire w ke ou pa ajoute twòp dlo-ou sèlman bezwen yon kouch mens pou kouvri tèt la. Jwi nan twa jou maksimòm apre estoke (tankou si li pral dire lontan).

1. Top guacamole a ak yon kouch mens dlo.
2. Sere nan frijidè a nan yon veso ki byen fèmen. Vide dlo a anvan melanje ak sèvi.

4. Flite pou kwit manje

Si w ap hosting epi ou vle fè guac davans, metòd sa a la pou sove jou a. Aji kòm yon baryè pwoteksyon, espre pou kwit manje pral kenbe guac ou fre ak vèt pou apeprè 24 èdtan. Ou ka itilize lwil oliv legim, lwil oliv oswa espre lwil kokoye. Eseye Hack sa a sou zaboka mwatye tou.

1. Flite sou tèt guacamole a ak espre pou kwit manje antiadhésif.
2. Kouvri plonje a ak vlope plastik epi estoke nan frijidè a.

5. Vlope plastik

Son senp, dwa? Kle a se asire w ke plastik la kole ak guacamole la epi li gen kòm ti bul lè posib. Si plastik la ap fè kontak dirèk epi li peze byen sere sou guacamole a, lè a pa ka rive jwenn li. Vlope plastik pou kont li ka kenbe guac fre pou jiska 48 èdtan depann sou fason sele a se.

1. Mete guacamole a nan bòl la oswa veso li pral estoke nan.
2. Chire yon fèy papye plastik epi peze li kole sou guacamole a, epi byen sere sou veso a.
3. Sere nan frijidè a.

6. Guacamole Keeper

Si ou fè guacamole regilyèman pou envite (oswa hey, tèt ou), zouti sa a sou la men vo envestisman an. Li bay guac rès ou a yon sele ki byen fèmen ki kenbe li fre pi lontan. Nou renmen gadò guacamole ki fèk pibliye nan Aldi, ki kenbe guacamole fre pandan plizyè jou epi li koute sèlman $7. La Casabella Guac-Lock se yon lòt opsyon popilè ki se yon ti jan pi chè nan $ 23, men nou ap renmen ak atachman nan plato chip bèl. Men ki jan yo sèvi ak youn.

1. Ranpli veso gadyen guacamole la ak rès gwac ou epi lise tèt la.
2. Kouvri gadyen an ak tèt la, peze lè a epi fèmen li, kreye yon sele ki byen fèmen dapre enstriksyon yo pwodwi.
3. Sere nan frijidè a.

Anvi guacamole? Menm. Men 5 nan resèt pi renmen nou yo.

• Poblano griye ak mayi Guacamole
• Mango Guacamole
• Bacon Guacamole
• Guacamole Tomat Seche Solèy
• De-fwomaj Guacamole

Horoscope Ou Pou Demen

Konnen

Voye M 'Pa Imèl Montre Sou Sit La