Jis nan
- Chaitra Navratri 2021: Dat, Muhurta, rituèl ak siyifikasyon nan festival sa a
- Hina Khan Glams Up Avèk Copper Green lonbraj je ak briyan Po bouch toutouni Jwenn gade nan nan kèk etap senp!
- Ugadi ak Baisakhi 2021: Spruce moute gade fèstivite ou a ak Celebs-enspire kostim tradisyonèl yo
- Horoscope chak jou: 13 avril 2021
Pa manke
- Kabira Mobilite Hermes 75 gwo vitès komèsyal akouchman elektrik Scooter lanse nan peyi Zend
- Fòmatè Ameriken yo mennen kou angle pou edikatè Endyen yo
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ak Lòt Stars Sid Voye Fanatik yo.
- IPL 2021: Travay sou baton mwen apre yo te neglije nan 2018 vann piblik, di Harshal Patel
- Pri lò tonbe pa anpil yon enkyete pou NBFCs, bank bezwen yo dwe veye
- AGR Dèt ak dènye vant ozanchè Spectrum ta kapab afekte sektè telekominikasyon
- CSBC Bihar Polis Constable Rezilta Final 2021 Deklare
- 10 Pi bon kote pou vizite nan Maharashtra nan mwa avril
Resèt Hyderabadi gen yon cham diferan nan pwòp yo. Yo lase ak gou nan masalas yo santi bon Ameriken, ki fè resèt yo Hyderabadi yon plezi pou foodies yo. Achari murgh, yon resèt poul soti nan Hyderabad, se egzanp ki pi bon nan medley a nan masalas Ameriken.
Hyderabadi achari murgh se yon resèt poul gou. Itilize nan epis santi bon tankou kimen, fenugreek, moutad ak grenn zonyon ajoute yon gou konplètman inik sa a plat. Ou ka gen sa a plat pikant ak bon gou pou pati ou oswa si w ap tann kèk envite espesyal.
Pandan ke pifò moun kwè ke achari poul vle di lè l sèvi avèk marinated nan poul la, li se aktyèlman pa konsa pou sa. Sa a resèt yo rele achari poul oswa achari murgh paske epis santi bon yo itilize nan resèt la se menm bagay la ke nou anjeneral itilize nan vinegar Endyen nou an.
Se konsa, rete tann pa plis epi tcheke deyò délisabl Hyderabadi achari resèt la murgh. Sa a se siman vo yon eseye.
Sèvi: 3
Tan preparasyon: 20 minit
Tan kwit manje: 40 minit
Tout sa ou bezwen
- Poul- 500 gms (koupe an moso mwayen)
- Zonyon- 3 (tranche)
- Jenjanm - lay paste - 2 tbsp
- Tomat- 2 (tise byen koupe)
- Yogout- 1/2 tas
- Ji sitwon- 2 tbsp
- Timerik poud- 1tsp
- Wouj chili poud- 1tsp
- Kalonji (grenn zonyon) - 1tsp
- Methi (fenugreek) grenn- 1tsp
- Jeera (grenn kimen) - 1tsp
- Saunf (fenouy) grenn- 1/2 ti kiyè
- Bay fèy- 2
- Sèch piman wouj- 3
- Sèl- tankou pou chak gou
- Lwil / ghee- 2 tbsp
Pou Achari Masala
- Kalonji (grenn zonyon) - 1tsp
- Grenn moutad- 1tsp
- Methi (fenugreek) grenn- 1tsp
- Jeera (grenn kimen) - 1tsp
- Saunf (fenouy) grenn - 2tsp
- Bay fèy- 2
- Sèch piman wouj- 3
Pwosedi
Quotes sou otonòm fanm
Etap 1- Boukannen ak moulen tout engredyan yo mansyone anba achari masala nan yon poud amann nan yon mixer. Kenbe l sou kote. Lave moso poul yo ak marinad li ak ji sitwon ak sèl pou apeprè 15-20 minit.
Etap 2- Chalè lwil oliv / ghee nan yon chodyè epi ajoute keratin lay jenjanm lan. Fry pou yon minit. Lè sa a, ajoute moso yo poul ak sote pou apeprè 5-6 minit.
Etap 3- Koulye a, ajoute grenn kalonji yo, grenn saunf yo, grenn jeera yo, piman wouj sèk yo, grenn methi yo ak fèy bè yo. Melanje byen epi sote pou 3-4 minit.
Etap 4- Lè sa a, ajoute poud la timerik, poud chili wouj, sèl ak zonyon tranche nan li. Kwit jouk zonyon yo vin mou.
Etap 5- Koulye a, ajoute tomat yo ak poud masala achari la. Melanje byen epi kwit pou 3-4 minit.
Etap 6- Finalman, ajoute yogout la epi melanje byen. Kouvri ak kwit sou flanm dife ki ba pou apeprè 20-25 minit.
Etap 7- Yon fwa poul la vin konplètman kwit, etenn flanm dife a ak gani li ak fèy koryandè koupe.
Hyderabadi achari murgh pare pou sèvi. Jwi plezi espesyal poul sa a ak diri oswa rotis.
Valè Nitrisyon
debarase m de tach nwa
Sa a resèt tradisyonèl Hyderabadi achari poul gen mwens kalori lè kwit nan lwil oliv. Sepandan, si ou vle fè li bon plat ak ghee, Lè sa a, resèt poul sa a gen yon konte kalori ki pi wo. Li pa yon resèt trè rich epi li kwit sitou nan yogout. Se konsa, rejim alimantè ka patisipe pou sa a plat délisyeu ak kwit li nan yogout ki gen anpil grès.
Konsèy
Ou ka marinate poul la ak masala a achari pou kèk èdtan anvan ou kòmanse prepare resèt la. Fè déchirure nan poul la anvan marinen li. Li pral fè gou a poul menm pi bon.