Jis nan
- Chaitra Navratri 2021: Dat, Muhurta, rituèl ak siyifikasyon nan festival sa a
- Hina Khan Glams moute ak lonbraj je kwiv ak lèv toutouni briyan jwenn gade nan nan kèk etap senp!
- Ugadi ak Baisakhi 2021: Spruce moute gade fèstivite ou ak Celebs-enspire kostim tradisyonèl yo
- Horoscope chak jou: 13 avril 2021
Pa manke
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Soti Nan Tribinal Pase Touye Akòz COVID-19
- Twa pechè te pè mouri kòm bato fè kolizyon ak bato sou kòt Mangaluru
- Medvedev rale soti nan Monte Carlo Masters apre tès koronavirus pozitif
- Kabira Mobilite Hermes 75 gwo vitès komèsyal akouchman elektrik Scooter lanse nan peyi Zend
- Pri lò tonbe pa anpil yon enkyete pou NBFCs, bank bezwen yo dwe veye
- AGR Dèt ak dènye vant ozanchè Spectrum ta kapab afekte sektè telekominikasyon
- CSBC Bihar Polis Constable Rezilta Final 2021 Deklare
- 10 Pi bon kote pou vizite nan Maharashtra nan mwa avril
Keema tikki se yon plat ki pi popilè nan Nò peyi Zend. Li se orijinal yon resèt Mughlai keema ki se kounye a popilè kòm yon manje lari yo. Sa a espesyal koton mouton anjeneral fri pa fournisseurs nan lari nan kote tankou Delhi, Lucknow elatriye. Li se yon krokèt Endyen ki mele nan epis santi bon rich. Ak pi enpòtan, li se gwo twou san fon mouton fri. Evidamman di li se bon gou.
Lè w fin di sa, Keema tikki pa pral kostim gou yo nan freaks rejim alimantè. Resèt sa a mande pou vyann wouj ak anpil fri. Se konsa, eseye resèt sa a sèlman si ou vle bay rejim alimantè ou yon ti repo. Pati ki pi enpòte nan Keema tikki ap fòme èskalop yo. Ou bezwen fòme yo jis dwa pou yo kwit byen.
Sèvi: 10 èskalop
Tan Preparasyon: 30 minit
Tan kwit manje: 20 minit
Engredyan
- Mouton bouyi - 750 gram
- Zonyon- 1 (koupe)
- Gous Lay- 5 (mens)
- Piman vèt- 4 (mens)
- Garam masala- 1tsp
- Wouj chili poud- 1tsp
- Chaat masala- 1tsp
- Koryandè fèy- 2 pye (koupe)
- Ghee- 1 tbsp
- Besan oswa Gram Farin - 2tbsp
- Lwil - 1 tas (pou fri)
- Sèl- tankou pou chak gou
Pwosedi
1. Lave keema mouton an epi kite tout dlo degoute lwen li.
2. Koulye a, ajoute tout engredyan yo eksepte lwil oliv ak ghee nan keema la.
3. Ajoute 1/2 yon tas dlo tyèd nan melanj lan epi knead li tankou yon farin jiskaske li melanje uniforme.
4. Kite melanj sa a pou 15 minit. Pandan se tan chofe lwil la nan chodyè jiskaske li kòmanse vapeur.
5. Fòme melanj lan an èskalop plat ak wonn. Lè sa a, lage sa yo chodyè nan chodyè a nan lwil vapeur.
6. Fry byen sou tou de bò yo ak souch lwen lwil la.
Sèvi Keema Tikki cho ak raita ak bag zonyon.