Kheema Pav: Amchi Mumbai Recipe

Pi Bon Non Yo Pou Timoun Yo

Pou Avètisman rapid Abònman Kounye a Kardyomiopati ipèrtrofik: Sentòm, Kòz, Tretman ak prevansyon View Egzanp pou Avètisman rapid PÈMÈT NOTIFIKASYON Pou Alèt chak jou

Jis nan

  • 6 èdtan de sa Chaitra Navratri 2021: Dat, Muhurta, rituèl ak siyifikasyon nan festival sa aChaitra Navratri 2021: Dat, Muhurta, rituèl ak siyifikasyon nan festival sa a
  • adg_65_100x83
  • 7 èdtan de sa Hina Khan Glams Up Avèk Copper Green lonbraj je ak briyan Po bouch toutouni Jwenn gade nan nan kèk etap senp! Hina Khan Glams Up Avèk Copper Green lonbraj je ak briyan Po bouch toutouni Jwenn gade nan nan kèk etap senp!
  • 9 èdtan de sa Ugadi ak Baisakhi 2021: Spruce moute gade fèstivite ou a ak Celebs-enspire kostim tradisyonèl yo Ugadi ak Baisakhi 2021: Spruce moute gade fèstivite ou a ak Celebs-enspire kostim tradisyonèl yo
  • 12 èdtan de sa Horoscope chak jou: 13 avril 2021 Horoscope chak jou: 13 avril 2021
Dwe Gade

Pa manke

Lakay Kizin Ki pa vejetaryen Mouton Mouton oi-Anwesha Pa Anwesha Barari | Pibliye: Mèkredi, 13 jen, 2012, 12:42 [IST]

Manje nan Mumbai gen siyifikatif pwòp li yo. Pou egzanp, 'pav' la nan Kheema Pav di ou ke li te dwe manje nan lari yo nan vil la Island. Sa a resèt enteresan Kheema se sitou adore kòm manje lari nan pati yo Lwès nan peyi Zend. Sepandan, ak yon resèt bon, ou ka toujou fè Kheema Pav nan kay la epi bay timoun ou yo yon trete.



Jis tankou nenpòt lòt kalite manje ki soti nan Mumbai tankou Vada Pav oswa Pav Bhaji, 'Pav' la trè enpòtan nan resèt kheema sa a. Li se kalite espesyal nan pen ki kolokasyon rele 'pen'. Kheema a nan resèt sa a se juicy, men se pa ak sòs twòp. Li sèk ase yo dwe gou ak pen (pav).



Kheema Pav Sous Imaj

Engredyan pou Kheema Pav:

  • Pav oswa pen pen 4 (koupe an mwatye nan sant la)
  • Kheema oswa mens mouton 500 gms
  • Zonyon 1 (koupe)
  • Jenjanm keratin lay 2 tbsp
  • Tomat 1 (koupe)
  • Kardamom pod 4
  • Shahjeera 1tsp
  • Galik 4
  • Piman mayi 5
  • Bay fèy (tej patta) 1
  • Piman vèt 2 (koupe)
  • Wouj chili poud 1tbsp
  • Garam masala poud 1tbsp
  • Pav bhaji masala 1tbsp
  • Koryandè fèy (koupe) 2 tbsp
  • 3tbsp bè
  • 2tbsp lwil oliv
  • Sèl tankou pou chak gou

Pwosedi pou Kheema Pav:



1. Chalè lwil nan yon chodyè fon fon. Sezon li ak gous kardamom, fèy Bay, shahjeera, galik ak mayi pwav.

2. Sote zonyon nan lwil la jiskaske yo vin mawon. Lè sa a, ajoute piman vèt ak keratin lay jenjanm.

lwil pou cheve epè

3. Kwit pou 3 a 4 minit sou flanm ki ba anvan ou ajoute tomat. Voye sèl epi kwit pou yon lòt 5 minit.



ki jan yo anpeche cheve tonbe natirèlman

4. Rete tann jiskaske brutalite a disparèt epi lwil la kòmanse separe de yo, ajoute vyann mens nan chodyè a.

5. Kwit kheema a pou 3 a 4 minit anvan ou ajoute epis santi bon yo an poud, sètadi wouj piman ak garam masala ak pav bhaji masala poud.

6. Melanje byen epi kwit pou kèk minit anplis. Add 2 tas dlo, kouvri epi kwit manje pou yon lòt 5 a 7 minit.

7. Lè lwil kòmanse k ap flote sou tèt kheema a, ogmante flanm dife a epi chante sòs la nan yon minimòm.

8. Retire nan flanm dife ak gani ak fèy koryandè koupe.

9. Koulye a, fonn yon pate bè sou yon chodyè plat. Lè li fonn nèt epi li kòmanse vire mawon, mete pave yo sou li. Kite pen an griye pandan li tranpe bè a.

Kheema pav ka sèvi kòm sandwich boure oswa sou yon plak ak kheema kòm yon plat bò.

Horoscope Ou Pou Demen